
Verarbeitungskartoffeln werden knapp

In vielen Teilen Deutschlands sind Kartoffeln für die verarbeitende Industrie knapp. Die Verbraucher müssen sich auf steigende Preise für Chips und Pommes frites einstellen.

In vielen Teilen Deutschlands sind Kartoffeln für die verarbeitende Industrie knapp. Die Verbraucher müssen sich auf steigende Preise für Chips und Pommes frites einstellen.
Nässe, Fäule, suboptimale Temperaturen beim Einlagern: Die Kartoffeln sind seit der Ernte massiv gebeutelt. Jetzt gilt es, das Lager gut im Blick zu behalten.
Die Kartoffelpreise sind am europäischen Terminmarkt (EEX) im November weiter zurückgegangen. Am deutschen Kassamarkt konnten sich die Preise jedoch behaupten.
Beim Kalender 2018 kommen Männlein wie Weiblein auf ihre Kosten. Durch das praktische Wendeformat lässt er sich als Mädels- oder Jungs-Version aufhängen.
Kalte Nachttemperaturen – ideale Bedingungen, um das Kartoffellager zügig herunterzukühlen. Wichtig ist es, das Lager jetzt auf Fäule zu kontrollieren.