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Ölsaaten

Rapsernte: Den richtigen Zeitpunkt bestimmen

Rapsernte mit John Deere
Hermann Krauß, agrarheute
am
06.07.2017

Landauf, landab reifen die Rapsfelder ab. Im Vergleich zum Getreide ist der optimale Zeitpunkt für die Ernte bei der lange blühenden Ölfrucht deutlich schwieriger zu bestimmen.

Geht man nach dem langjährigen Mittel, startet in Deutschland in wenigen Wochen die Rapsernte - natürlich regional differenziert. Da sich die Witterung aber selten exakt ans langjährige Mittel hält, gilt es, den richtigen Zeitpunkt für die Ernte zu bestimmen.

Das Wetter und die Rapssorte spielen dabei eine wichtige Rolle. Hybride, Liniensorte, Halbzwerghybride - die Sorten-Auswahl beim Raps ist groß. Allgemein gilt: Es wird geerntet, wenn die Schoten braun und die Rapskörner schwarz sind. Die Feuchte sollte nicht über 11 % liegen.

Verzettelte Rapsblüte macht korrekten Erntetermin schwierig

Die Rapsblüte streckt sich - im Gegensatz zum Getreide - über rund vier Wochen hin. Die Blüte verläuft von den ältesten Knospen des Haupttriebes bis zu den jüngsten Knospen der Seitentriebe. Die unterschiedliche Abreife gleicht sich bis zur Abreife nicht aus, verringert sich zum Ende aber. Dies kann dazu führen, dass die Schoten im oberen Bereich druschreif sind, die unteren Schoten aber noch grün. Rund zwei Drittel des Ertrags kommen allerdings aus besagtem unteren Bereich. Bei der Rapsernte gehen Praktiker deshalb nicht nur nach der Abreife der oberen Schoten.

Die Abreife der oberen (und äußeren) Schoten wird zusätzlich durch Wind und Sonne beschleunigt. Da sich aber rund 80 Prozent der Schoten nicht sofort sichtbar im Rapsbestand befinden, heißt es: genau hinsehen. Der Praktiker lässt nicht gleich beim ersten ausgefallenen Rapskorn den Mähdrescher anrücken.

Rapsernte: Entscheidung zwischen Arbeitserleichterung und Mehrertrag

Der Deutsche Wetterdienst bietet ein Tool zu Bestimmung und Vergleich der phänologischen Entwicklung der Kulturpflanzen über die entsprechenden Entwicklungsstadien hinweg an. Das Blühende 2017 liegt hier  - je nach Region - zwischen dem 5. Mai (Rheinland) und 25. Juni (Harz). Die Ernte startete 2016 Anfang Juli im Westen Baden-Württembergs.

Manchmal wird der Raps zu früh geerntet. Aus praktischer Überlegung wird versucht, den Raps vorm Start der Weizenernte vom Acker zu haben. Es bleibt dem Landwirt selbst überlassen, ob die Waage bei seinen Überlegungen für die arbeitstechnische Erleichterung oder mehr Ertrag beim Raps ausschlägt.

Live vom Feld: So steht der Raps da

Rapsblüte auf Feld
Feldweg durch Agrarland
Rapsfeld auf dem Land
Blick auf Rapsfeld aus Maschine
Rapsfelder in der Ferne
Rapsfeld mit Windrädern
Rapsanbau Blüten
Rapsfelder unter blauem Himmel
Rapsblüte NRW
Rapsfeld mit Hügeln
Rapsfeld aus der Luft
Rapsfelder im Frühling
Rapsfelder unter Wolkenhimmel
Rapsfelder mit Wolkenhimmel
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