Soja-Spezial Nr. 5: Tipps zur erfolgreichen Sojaernte

Ein wichtiger Parameter für maximale Soja-Erträge ist die richtige Erntetechnik. Da die Sojabohne ihre Hülsen sehr niedrig ansetzt, ist ein flexibles Schneidwerk, das sich den Unebenheiten des Bodens anpasst, ratsam. "Wir gehen davon aus, dass sich das im Bereich von 300 Kilogramm pro Hektar bewegt, was man mit einem Flexschneidwerk höheren Ertrag erzielen kann. Und damit ist der Mähdrescher bezahlt", schlussfolgert Hartmetz. Die Trommeldrehzahl sollte zudem möglichst niedrig sein, um den Bruch und Körnerbeschädigung gering zu halten. 400 bis maximal 600 U/min sind empfehlenswert. Die Fahrgeschwindigkeit sollte fünf Stundenkilometer nicht überschreiten. Auch die Erfahrung des Fahrers ist ein entscheidender Faktor für eine ertragreiche Ernte.

Die Ertragsbilanz der Sojabauern aus der Region ist mit im Schnitt drei Tonnen je Hektar dieses Jahr insgesamt zufriedenstellend. Der langjährige Durchschnitt liegt bei etwa 2,6 Tonnen pro Hektar. Auch bei den Anbauern, die aufgrund des geringen Knöllchenansatzes nachdüngen mussten, brachten die Sojabohnen mit durchschnittlich 30 Dezitonnen ein zufriedenstellendes Ertragsergebnis. Daraus folgert der Anbauberater, dass die Düngemaßnahme gut und richtig war. Auffällig waren jedoch die hohen Feuchtigkeitsgehalte von rund 20 Prozent. Dies liege an der Reifeverzögerung durch die Stickstoffdüngung, erklärt Hartmetz.

Dieses Jahr erhalten die oberbayerischen Bauern allerdings weniger für ihre Sojabohnen als letztes, denn die Marktpreise sind deutlich niedriger als im Vorjahr. Um die 36 Euro erlösen die Bauern derzeit je Dezitonne Rohbohnen. Im Vorjahr lag der Marktpreis deutlich höher bei zirka 43 Euro je Dezitonne. Der größte Teil der Landwirte in der Region produziert allerdings für den Eigenbedarf, berichtet Hartmetz. Für das Toasten berechnet der Agrarservicebetrieb Stadlhuber derzeit sechs Euro je Dezitonne.

Desweiteren hat der Versuchsbetrieb der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft die Feststellung gemacht, dass gerade bei  frühen Sorten die Bestandesdichte eine große Auswirkung auf den Ertrag hat. Der Sortenversuch habe gezeigt, dass geringere Bestandesdichten deutlich niedrigere Erträge erbringen. Das ist laut Hartmetz eine interessante Erkenntnis, in Anbetracht der Annahme, dass sich in dünneren Beständen die Pflanzen mehr verzweigen und damit eine Kompensierung eintritt. Dies war dieses Jahr nicht der Fall. Allerdings könne dies auch jahresbedingt variieren. "Sie sehen schon, der Sojaanbau ist eine sehr komplexe Angelegenheit, wo eine Vielzahl von Faktoren Einfluss haben. Und wenn man glaubt, jetzt passt es, dann wirft das Wetter mit all seinen unterschiedlichen Variationen die gewonnen geglaubten Erkenntnisse wieder über den Haufen.", so das Fazit des Experten.