Spargelernte so groß wie nie

Die Spargelernte wird dieses Jahr in Deutschland nicht nur besser ausfallen als im Vorjahr, sondern einen neuen Rekordwert erreichen. Das geht aus den vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervor. Im Vergleich zu 2013 rechnet Destatis mit einem Plus von elf Prozent. Zurückzuführen ist die gute Ernte auf das vor allem im Vorjahresvergleich milde Frühjahr.

Die gesamtdeutsche Erntemenge an Spargel wird voraussichtlich rund 114.500 Tonnen (t) betragen. Dies wäre die bislang größte Menge an Spargel, die in einem Jahr geerntet worden ist. Auch der Durchschnittsertrag wird mit rund 5,6 Tonnen pro Hektar einen neuen Höchststand erreichen.

 

Die Erdbeerernte wird im Vergleich zum Vorjahr um zehn Prozent größer ausfallen.  

Die im Ertrag stehende Anbaufläche von Spargel beläuft sich 2014 auf gut 20.400 Hektar, womit sie gegenüber 2013 um etwa vier Prozent (%) ausgeweitet worden ist. Die größten Mengen an Spargel werden in Niedersachsen auf einer Ertragsfläche von 4.400 Hektar gestochen, gefolgt von Nordrhein-Westfalen (3.300 Hektar) und Brandenburg (2.900 Hektar). Diese drei Bundesländer verfügen über mehr als die Hälfte der deutschen Spargelfläche.

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Bei den Erdbeeren im Freiland wird eine Gesamterntemenge von rund 157.500 Tonnen bei einer ertragsfähigen Fläche von 14.700 Hektar erwartet. Sowohl die Erntemenge als auch die Fläche liegen voraussichtlich um rund sieben Prozent über dem Durchschnitt der letzten sechs Jahre.

 

In den Bundesländern Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg befinden sich die größten ertragsfähigen Erdbeerflächen im Freiland mit zusammen 8.900 Hektar. Dies entspricht einem Anteil von 61 % an der gesamtdeutschen Erdbeerfläche.

 

Endgültige Ergebnisse werden erst nach Abschluss der im Herbst durchgeführten Gemüseerhebung veröffentlicht.