Im Rahmen einer Masterarbeit an der Royal Agricultural University in Cirencester (England) wurde das Meinungsbild deutscher Landwirte zur Zukunft der Zuckerrübe in ihren Betrieben erfragt.
Rübenanbauer, vornehmlich für die Unternehmen Pfeifer & Langen sowie Nordzucker, aber auch für Südzucker, nahmen daran teil.
Darin sehen die Rübenanbauer die größten Risiken
- Volatile Zuckerrübenpreise nach 2017
- Striktere Auflagen (cross compiance und greening)
- Steigende Pachtpreise
- Weitere Liberalisierung der Zuckermarktpolitik
- Steigende Betriebsmittelpreise
- Klimawandel
- Reduzierte Eigenkapitalbildung
- Steigender Krankheits- und Unkrautdruck
- Schließung der lokalen Zuckerfabrik
Landwirte wollen langfristige Lieferverträge
Bei der Frage nach festen oder flexiblen Preismodellen bei zukünftigen Verträgen bevorzugen die Landwirte Kombinationen mit Schwerpunkt bei den flexiblen Chance-Risikomodellen. Die meisten Landwirte wünschen langfristige Lieferverträge. Nur wenige Landwirte möchten die Rübenpreise über Warenterminkontrakte absichern.
