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Hand-zieht-Kuh-uebers-Kassenband © Philipp von Rössing
Top-Thema

Der Landwirt und die Macht des Lebensmittelhandels

Landwirtschaft und Lebensmitteleinzelhandel (LEH) sitzen in einem Boot. Aber der Handel steuert und die Bauern rudern. Im Einzelhandel und Preiskampf gibt das Quartett Aldi, Edeka, Lidl und Rewe den Ton an. Das Werben mit niedrigen Fleisch- und Butterpreisen gehört zum Alltag. In unserem Top-Thema haben wir uns die Machtverhältnisse und mögliche Lösungsansätze genauer angeschaut.