Hand-zieht-Kuh-uebers-Kassenband © Philipp von Rössing
Top-Thema

Der Landwirt und die Macht des Lebensmittelhandels

Landwirtschaft und Lebensmitteleinzelhandel (LEH) sitzen in einem Boot. Aber der Handel steuert und die Bauern rudern. Im Einzelhandel und im Preiskampf gibt das Quartett Aldi, Edeka, Lidl und Rewe den Ton an. Die Landwirte lassen sich das nicht mehr bieten und blockieren wichtige Lager der Händler. Die Schwarz-Gruppe hat bereits mit einem Angebot reagiert. Aber Geld ist es nicht, was die Landwirte wollen. Vielmehr geht es um faire Preise und eine Beziehung auf Augenhöhe. Das Werben mit niedrigen Fleisch- und Butterpreisen gehört zum Alltag. In unserem Top-Thema haben wir uns die Machtverhältnisse und mögliche Lösungsansätze genauer angeschaut.