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Milchmarkt: Am Terminmarkt steigen die Milchpreise steil an

01.03.2021 | … Auch die aktuellen Spotmarktpreise für die zwischen den Molkereien gehandelte Rohmilch bewegen sich auf einem … offenbar weiterhin ziemlich knapp. Ende Februar lag die an Molkereien gelieferte Milchmenge jedenfalls noch immer 2,6 … (VMB): Der VMB berichtet heute, dass der Abgabepreis der Molkereien für die kommenden beiden Monate mit etwas mehr …

Bundesrat will Landwirte in der Lebensmittelkette deutlich stärken

12.02.2021 | … Festsetzung von Auszahlungspreisen für Milch durch die Molkereien. Die Einführung einer Preisbeobachtungs- und …

Studie: Tierwohl-Milch kostet die Bauern viel Geld

12.02.2021 | … wegen der deutlich höheren Kosten , die auf Milchbauern und Molkereien zukommen würden. Zum andern aber auch wegen der … Die Studie zeigt auch, dass die zusätzlichen Kosten der Molkereien für eine separate Erfassung und Verarbeitung bei … entstehen jedoch auch erhebliche Zusatzkosten bei den Molkereien. Diese entstehen dadurch, dass Milch mit höheren …

DLG Impulsforum: Milchviehhaltung klimaneutraler gestalten

12.02.2021 | Klimaneutrale Milchviehhaltung- Wie geht der Weg für Landwirte weiter? Und Welche Möglichkeiten gibt es?

Milchpreise: Spotmarkt zieht steil an – Erzeugerpreise nicht

12.02.2021 | … durch den Anstieg der Preise für die zwischen den Molkereien gehandelte Spotmilch. Diese sind Anfang Februar … für lose Butter (25 kg) zeigen. … Die Auszahlungspreise der Molkereien für Rohmilch haben sich zuletzt kaum verändert. … Kälte schlägt sich auch auf die Milcherzeugung nieder. Die Molkereien müssen ihre Erwartungen im Hinblick auf die …

Höherer Umsatz bei Arla soll an Milchbauern zurückgehen

11.02.2021 | Für 2020 zieht Arla eine positive Bilanz. Davon sollen die Milcherzeuger profitieren und eine höhere Nachzahlung erhalten.

Fester Weltmarkt für Milchprodukte: Fonterra hebt den Milchpreis an

04.02.2021 | … Anstieg in Folge. Im Gegensatz dazu haben mehrere deutsche Molkereien für Februar niedrigere Erzeugerpreise als im … es zu den aktuellen Milchauszahlungspreisen der deutschen Molkereien . … Butter wurde seit September um mehr als 50 …

Schmal kritisiert angekündigte Milchpreissenkung durch Molkereien

02.02.2021 | … Karsten Schmal kritisiert die für Februar von einigen Molkereien angekündigten Milchpreissenkungen als nicht … der international stabilen Marktlage. Schmal forderte die Molkereien auf, die Preissenkungen schnell zurückzunehmen. … und international zum Teil aber deutlich gestiegen. Die Molkereien seien im Moment also grundsätzlich in der Lage, …

Direktvermarktung: Erfolgsrezept vom Milchviehhalter

02.02.2021 | CeresAward-Finalist Jan-Hendrik Langeloh aus Hamburg über die Direktvermarktung von Frischmilch und Milchprodukten.

Dürrs Ekosem-Agrar einer der drei größten Milcherzeuger weltweit

27.01.2021 | Von Corona-Auswirkungen war Ekosem im letzten Jahr kaum betroffen. Die Holding konnte ihre Milchleistung sogar deutlich steigern.

Molkerei will Landwirte zu „KlimaBauern“ machen

26.01.2021 | Im Rahmen der Initiative „KlimaBauer“ will die Andechser Molkerei ihre Biobauern dabei unterstützen, weniger CO2 zu produzieren.

Beste Ration für mehr Eiweiß

24.01.2021 | Niedrige Milchmengen und Milchinhaltsstoffe machten dem Betrieb Wieting Sorgen. Dann begaben sie sich auf Fehlersuche.

USA: Milchpreise mit extremen Ausschlägen – Verdopplung in 2 Monaten

22.01.2021 | … und Food-Service Unternehmen. In der Folge holten einige Molkereien die Milch gar nicht mehr ab und die Bauern …

Molkereien bieten Milcherzeugern häufiger Festpreise an

22.01.2021 | … des ife Instituts für Ernährungswirtschaft ergab, dass Molkereien in den letzten zwei Jahren ihren Lieferanten … … 138804 … 132946 … 120224 … 121155 … Die Preismodelle der Molkereien haben sich sehr verändert. Feste Preise für die … 49 Molkerei en. Es konnten Anteile von 52 Prozent der Molkereien, 79 Prozent der Milchmenge und 56 Prozent der …

4 Cent Aufschlag für Tierwohl-Milch von der Nordsee

20.01.2021 | Für die Rohmilcherzeuger des neuen Produkts von NordseeMilch gibt es einen Aufschlag von 4 Cent pro Liter.

MIV: Corona und Brexit setzten dem Milchmarkt heftig zu

19.01.2021 | … zurück, mit entsprechenden Auswirkungen auf die liefernden Molkereien. Die verstärkte Anwendung von Kurzarbeit und … kommen, wird die Herausforderung nicht zuletzt für die Molkereien sein, die richtigen Routen und Spediteure zu …

Was wäre, wenn wir keine Lebensmittel mehr exportierten?

15.01.2021 | … versorgen, noch können Fleischverarbeiter und vor allem Molkereien landesweit Kleinstmengen einsammeln. … Fehlende …

Nach den Bauernprotesten könnte sich etwas bewegen

13.01.2021 | … Edeka sowie landwirtschaftliche Verbände und Vertreter von Molkereien und der Schlachtbranche. … Die beiden Minister …

Studie: Deutsche Schweineproduktion sinkt 2021 zweistellig

12.01.2021 | … so Janze. Die Inlandsnachfrage ist relativ stabil. Die Molkereien seien nicht so abhängig vom Export wie andere … … Vor einem schwierigen Jahr 2021 … Die Lage für die Molkereien ist ernst, aber nicht besorgniserregend … …

Arla will europäischer Marktführer im Online-Handel werden

12.01.2021 | Arla Foods will seinen Umsatz im Online-Handel auf 600 Mio. Euro verdoppeln - und damit zum Marktführer Europas werden.

Milchbauern in Not: Das ist die blanke Existenzangst!

08.01.2021 | … werden sollten. "Die trotzdem von Aldi mit einigen Molkereien ausgehandelten niedrigen Butterpreise seien … spiegelt sich grundsätzlich auch in den Angeboten der Molkereien wider, wie sie allen Händlern um diese Jahreszeit … den Landwirten direkt aushandele. „Dazwischen stehen die Molkereien. Wenn zu viel Milch produziert werde, sei der …

VMB: Handel drückt die Butterpreise um mehr als 50 Cent

06.01.2021 | … durchgesetzt. Aldi verweist auf die Verantwortung der Molkereien. … Norbert Lehmann, agrarheute … 123537 … 120227 … ie vereinbarten Einkaufspreise basierten auf Angeboten der Molkereien. Zur exakten Höhe des Abschlusses wollte sich die …

Milchmarkt 2021: Gute Nachrichten für die Milchpreise

05.01.2021 | Die Aussichten für die Milchpreise 2021 sind besser als zum Beginn der globalen Corona-Pandemie erwartet.

Aldi steigt auf deutsche Frischmilch um

30.12.2020 | … ist, ließ der Discounter offen. Weil die Umstellung für die Molkereien zum Teil zu komplex sei, um die verschiedenen …

Nachfrage nach Milchprodukten im Einzelhandel boomt

29.12.2020 | … Hier geht es zu den aktuellen Milchauszahlungspreisen der Molkereien . … Lebensmitteleinzelhandel ist Hauptgewinner …