Wann ist der richtige Zeitpunkt, um Äpfel zu ernten? Und wie lagert man Äpfel, damit sie möglichst lange frisch und knackig sind?
Die BayWa AG organisiert das nationale Geschäft der Sparte Obst neu und gründet dazu eine neue Konzerntochter. Zudem investiert das Unternehmen in ihr Standortnetz in der Bodenseeregion.
Stuttgart - Apfelsaft aus Baden-Württemberg wird im kommenden Jahr zum knappen und damit teureren Gut. Davon geht der Verband der Agrargewerblichen Wirtschaft (VdAW) aus.
Erfurt - Die Apfelernte fällt deutschlandweit nicht gut aus. In Thüringen erwartet man die kleinste Apfelernte seit 2002. Der Ertrag soll dieses Jahr bei 21,1 Tonnen je Hektar liegen.
Mit rund zehn Millionen Tonnen wird die europäische Apfelernte rund sieben Prozent größer ausfallen als im vergangenen Jahr. Hierzulande fällt die Apfelernte jedoch klein aus.
Hannover - An der Niederelbe, Nordeuropas größtem geschlossenen Obstanbaugebiet, startet jetzt die Haupternte. Offizieller Erntestart ist am 6. September auf der Esteburg in Jork.
Peking - China erwartet für die Saison 2011/12 eine Steigerung der Apfelernte um rund fünf Prozent. Der größte Teil der Äpfel entfällt auf die Sorte Fuji.
