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Beerenobst

Eine frisch gebackene Rote-Grütze-Tarte liegt auf dem Teller

Rote-Grütze-Tarte

Rote Grütze ist der Klassiker in der norddeutschen Küche. Besonders lecker ist das süße Beerenobst verpackt in einem Kuchen.

Kiwibeere

Kiwibeere als neues Superfood

Veitshöchheim - Kiwibeeren sind die kleinen, aber doch ganz großen Schwestern der Kiwis.

Heidelbeeren
Garten

Kleine Blaue ganz groß im Geschmack

München - Heidelbeeren schmecken großartig. Wir erklären, wie die Kultur im Garten auch ohne Bodenaustausch klappt.

Ernährung und Gesundheit

Obst, Gemüse und Kartoffeln erneut teurer

Bonn - Verbraucher mussten im August im Vergleich zum Vorjahr mehr für Obst, Gemüse und Kartoffeln ausgeben. Mit 38,4 Prozent sind vor allem Speisekartoffeln teurer geworden.

Allgemeines

Lebensmittel richtig kennzeichnen

Hannover - Die Interaspa, die Fachmesse für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung, hat in der vergangenen Woche viele Besucher angelockt. Wir waren für Sie vor Ort.

Allgemeines

Polen: Weniger Getreide und Raps als 2010

Warschau - In Polen sollen mit rund 26,3 Millionen Tonnen um 3,5 Prozent weniger Getreide einschließlich Körnermais geerntet werden als in der vergangenen Saison.