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Biolebensmittel

Biogemüse mit Schild
Ökoverordnung

Schärfere EU-Regeln für Bio-Lebensmittel verabschiedet

Mit neuen Regeln für den Öko-Landbau will die EU künftig Etikettenschwindel bei Bio-Lebensmitteln weiter eindämmen.

Blühstreifen Ökoweizenanbau

Positive Effekte des weltweiten Ökolandbaus fraglich

Der Anbau von Biolebensmitteln benötigt zu viel Ackerfläche, um sich weltweit positiv auf die Artenvielfalt auswirken zu können.

Lebensmittel auf einem Tisch
Fachmesse

Biofach 2018: Naturkosthandel unter Druck

Die Biofach öffnet vom 14. bis 17. Februar ihre Hallen in Nürnberg. Der Naturkosthandel steht unter Druck. Grund dafür sind die Bio-Angebote in Supermärkten.

Auf der Grünen Woche wurden Insektenburger angeboten.
Kommentar

Grüne Woche: Insekten statt Fleisch

In Berlin konnten mutige Besucher auf der Grünen Woche Insekten-Burger essen. Auch ich habe ihn probiert – ein Erfahrungsbericht.

Steaks und Fleisch
Aufreger

Aufreger Laborfleisch: Steaks aus dem Brutkasten

Eine ZDF-Sendung ging der Frage nach, ob im Labor gezüchtetes Fleisch die Lösung für den Konsum der Zukunft sind. Die agrarheute-Leser sehen das sehr kritisch.

Studienergebnisse

Verbraucher-Studie: Konsum und Vertrauen in Biolebensmittel

Laut einer aktuellen Studie finden die meisten Bioeinkäufe im Supermarkt statt, obwohl diese das wenigste Vertrauen genießen. Mehr Fakten zum Biokonsum.

Müsli
EU-Lebensmittelkontrolle

Einfuhr von Biolebensmitteln besser überwacht

Brüssel - Seit heute gilt ein neues elektronisches EU-Bescheinigungssystem zur besseren Überwachung der Einfuhr von Bio-Erzeugnissen.

Biolebensmittel
Grüne Woche

Brunner zeichnet Bayerns beste Bio-Produkte aus

Berlin - Die Gewinner waren zuvor von einer Jury aus 55 Produkten ausgewählt worden.

Milchkannen auf der Alm
Ökolandbau

Prognose: Deutlich mehr Biomilch erwartet

Die Biomilcherzeugung ist deutlich lukrativer als die konventionelle. Deshalb stellen derzeit viele Milchviehhalter auf Bio um.

Politik

„Staatlich anerkannte Öko-Modellregionen“

München - Sieben bayerische Gemeindebündnisse dürfen sich künftig offiziell „Staatlich anerkannte Öko-Modellregion“ nennen.

Unternehmensführung

Heimische Bio-Produktion reicht oftmals nicht aus

Bonn - Nicht nur im Konsum von Bio-Lebensmitteln sind die Deutschen Europameister, auch in der Bio-Produktion stehen sie weit vorne. Die private Nachfrage wächst jedoch seit Jahren stärker als die Produktion Schritt halten kann.

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Unternehmensführung

Deutscher Bio-Umsatz 2014 um knapp 5 % gewachsen

Bonn - Der Bio-Markt in Deutschland wuchs 2014 etwas weniger stark als im Vorjahr. 2014 gaben die deutschen Haushalte 4,8 % mehr Geld für Bio-Lebensmittel und Getränke aus.

Aus den Regionen

www.bioeinkaufen.de für Handys optimiert

Visselhövede - Jetzt Anbieter von Bio-Lebensmitteln aus Niedersachsen problemlos über Ihr Handy finden: Der online-Einkaufsführer www.bioeinkaufen.de wurde optimiert.