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Bioprodukte

© Stefan Bayer/pixelio

Bioprodukte sind Erzeugnisse aus ökologischer Landwirtschaft, die sich in vielerlei Hinsicht von der konventionellen Landwirtschaft unterscheidet. Bei dieser Betriebsform wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, Kunstdünger oder Klärschlamm verzichtet. Die EG-Öko-Verordnung gilt für die gesamte EU und legt fest, wie landwirtschaftliche Produkte erzeugt und gekennzeichnet werden müssen. Zu erwerben sind Bioprodukte in Bioläden, Hofläden, Einzelhandel und Reformhäusern. Mithilfe des Bio-Siegels kann zwischen herkömmlichen und Bioprodukten unterschieden werden.