Beim Branchengipfel Milch erteilten die Molkereien dem Vorschlag des Ministers der Gründung einer neuen Branchenorganisation eine Absage. Sie sehen keinen Bedarf.
Bern - Von Januar bis Oktober 2012 wurden über 10.000 Tonnen Butter exportiert - ein neuer Rekord. Zu den wichtigsten Absatzmärkten der Schweizer gehören die Türkei und Saudi-Arabien.
Bern - Nachdem die Branchenorganisation Milch sich Ende Januar nicht auf eine Erhöhung des Richtpreises einigen konnte, sind die Schweizer Milchbauern zunehmend empört.
