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Butterpreis

Melken
Milchmarkt

Milch: Weihnachtsgeschäft geht langsam zurück

Am Milchmarkt ist das Weihnachtsgeschäft so gut wie gelaufen. Die Absatzmengen gehen nun zurück, die Preise leider auch.

Milchmarkt

Milchpreis-Indikator fällt auf 36 Cent

Die finanzielle Verwertung der Milch hat sich in Deutschland im November weiter verschlechtert. Der Milchpreisidikator fällt auf 36,4 Cent.

Milch wird ausgegossen
Milchmarkt

Milchpreis: Terminmarkt zeigt nach unten

Am europäischen Terminmarkt sind die Butterpreise Anfang Dezember erneut unter Druck geraten. Auch für Magermilchpulver sind die Preise etwas schwächer.

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EU-Milchmarkt

Milchverwertung drastisch verschlechtert

Im November sind die Preise für Butter, Milchpulver und Käse am Milchmarkt kräftig gefallen. Damit hat sich auch die Milchverwertung daramtisch verschlechert.

Milchmarkt

Milchpreis: Sinkende Butterpreise lassen Rohstoffwert einbrechen

Wie befürchtet, hat sich die Verwertung der Milch über Butter und Magermilchpulver im November deutlich verschlechtert. Das hat auch Folgen für die Milchpreise.

Kühe im Melkstand
Milchmarkt

Milchpreise: Höchststand fast erreicht

Für Oktober haben viele Molkereien noch mal mehr Milchgeld gezahlt. Doch einige Milchverarbeiter hinken noch hinterher.

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Milchpreise

Milchpreis-Indikator fällt unter 40 Cent

Die finanzielle Verwertung der Milch hat sich in Deutschland im Oktober drastisch verschlechtert.

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Milchpreise

Druck auf die Milchpreise wächst

Am Terminmarkt geben die Butterpreise erneut nach. Die Preise für Magermilchpulver verharren unter dem Interventionsniveau. Der Druck auf die Milchpreise wächst

Butter Kuh
Milchmarkt

Butterpreise nach unten korrigiert

Nach einem monatelangen Höhenflug hat es am Markt für abgepackte Butter (250 g) zu Beginn des Monats erstmals wieder Preiskorrekturen nach unten gegeben.

Butter-Croissant
Butterpreis

Preiskampf: Die wahren Gründe für Frankreichs Buttermangel

Grund für die Butterknappheit in Frankreich ist nicht allein der Export. Die Genossenschaften haben den preisdrückenden Handelsketten einen Denkzettel verpasst.

Terminmarkt Milch

Milch: Preisrutsch am Terminmarkt

Am europäischen Terminmarkt sind die Butterpreise auf den niedrigsten Stand seit Mai gefallen. Die Preise für Magermilchpulver fielen auf ein neues Allzeittief.

Discounter

Aldi Nord erhöht den Milchpreis um 10 Cent

Zum Stichtag für neue Lieferverträge senkt Aldi Nord die Butterpreise. Milch, Sahne und Quark werden spürbar teurer.

Milch im Glas
Milchmarkt

Anstieg der Milchpreise ausgebremst?

Im Oktober haben die Preise für Butter und für Milchpulver kräftig nachgegeben. Damit hat sich die finanzielle Verwertung der Milch spürbar verschlechert.

Milchpreis: Risiko praktikabel managen
Milchmarkt

Milchpreis: Spotmilch fällt auf 36 Cent

Die Preise für die zwischen den Molkereien gehandelte Spotmilch haben kräftig nachgegeben. In Deutschland lagen die Preise Ende Oktober nur noch bei 36 Cent.

Butter mit Münzen
Rohstoffwert

Milch: Kieler Rohstoffwert fällt unter 40 Cent

Die Verwertung der Rohmilch über Butter und Magermilchpulver hat sich im Oktober verschlechtert. Auch für die nächsten Monate sieht es nicht gut aus.

Frau hält Paket Butter
Milchmarkt

In Frankreich wird die Butter knapp

Französische Konditoren beklagen derzeit eine Butterknappheit. Auch in den Butterregalen der Supermärkte sind ganze Sorten ausverkauft.

Amos Venema, Milchviehhalter und Agrarblogger
Kommentar

Amos Venema: Butterpreise - so seh ick dat!

Landwirt Amos Venema berichtet monatlich über seine Sicht der Dinge. Dieses Mal: Die Butterpreise!

Erzeugerpreis Milch
Analyse

Wie weit steigen die Milchpreise?

Im Oktober stehen die Preise für Butter und Magermilchpulver unter Druck. Die Milchverwertung verschlechtert sich wieder. Was machen die Milchpreise?

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Analyse

EU: Noch steigen die Milchpreise

Die EU-Milchpreise sind im August gestiegen und befinden sich auf dem höchsten Stand seit drei Jahren. Auch im September setzt sich der Preisanstieg fort.

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Analyse

Export: Fallende Preise bei Magermilch

Der Index der Exportpreise für Milchprodukte ist weiter zurückgegangen. Druck gab es vor allem bei Magermilchpulver, aber auch bei Butter.

Milchmarkt

Milchpreise haben noch Luft nach oben

Auch wenn die Preise für Milchprodukte wie Butter und Käse leicht rückläufig sind, geht es bei den Milchauszahlungspreisen weiter nach oben.

Kühe auf der Weide
Milchmarkt

Milchpreise: Weltmarkt schwächelt weiter

Der Druck am Weltmilchmarkt setzt sich Mitte Oktober fort. Für die Preise heißt das nichts Gutes.

Rohmilch
Analyse

Milchpreis: Spotmarkt fällt deutlich

Die Spotmarktpreise für die zwischen den Molkereien gehandelte Rohmilch sind zuletzt deutlich gefallen.

Frau hält Paket Butter
Milchmarkt

Butterpreise gehen an der Börse in die Knie

Der Höhenflug der Butterpreise ist jäh gebremst. Der Markt kühlt sich ab. Das hat Folgen für die Milchpreise im kommenden Jahr.

Melken
Milchmarkt

EU erwartet deutlich mehr Milch in 2018

Die besseren Milchpreise in der EU werden im kommenden Jahr zu höheren Milchmengen führen, so die EU-Prognose. Geraten die Milchpreise unter Druck?