Wie viele Standbeine dürfen es sein?
Oft verrichten Bäuerinnen am Hof verschiedene Tätigkeiten und sind multitaskfähig im wahrsten Sinne des Wortes.
Es begann mit 42 Schafen
Wenig Eigenfläche und nur Grünland. Wie kann man unter diesen Bedingungen einen Betrieb zukunftsfähig machen?
Vermarktung: Wie Landwirte Foodtrucks nutzen können
Die Foodtruck-Szene boomt. Für Landwirte können sie ein Weg sein, um Produkte zu vermarkten. Lea Trampenau weiß, worauf es ankommt
Den heimischen Markt abgedeckt
Statt Rotstift für die Arbeitsplätze in der Landwirtschaft und Lebensmittel aus dem Discounter gibt es bäuerliche Produktion - weil Bauern an sich glaubten.
Direktvermarktung - Botschafter der Landwirtschaft
Der landwirtschaftlichen Direktvermarktung wird von vielen Verbrauchern eine große Wertschätzung entgegengebracht.
Alter Betrieb - neues Konzept: "Schwarzhubers Chickeria"
Ackerbau, mobile Hühnerhaltung und ein eigenes Eierlabel. Alexander Grünwald vermarktet seine Eier selbst. Eine Abhängigkeit vom Supermarkt kam nicht in Frage.
Milchviehhalter Augst: Wir starten mit der Direktvermarktung durch
Milchviehhalter Matthias Augst schafft sich ein weiteres Standbein, um gegen künftige Milchkrisen besser gewappnet zu sein. Hier seine Erfahrungen.
Kundenkontakt - wer fragt, der führt
Verkaufen ist ein vielschichtiges Geschäft. Wie viel man verkauft, hängt nicht nur von der Qualität der Produkte und ihrem Preis ab.
25 Jahre Peitinger Bauernmarkt
Das 25-jährige Jubiläum des Peitinger Bauernmarktes war ein Grund für Anton Kreitmair, BBV-Bezirkspräsident, dem Ort im Pfaffenwinkel einen Besuch abzustatten.
Krauteinschneiden für Stammkunden
Seit 30 Jahren kommt Gemüsebauer Humbold aus Unsernherrn immer am Mittwoch vor Allerheiligen auf den Wochenmarkt in Mainburg.
Wirt sucht Bauer - mit Speedmeeting Netzwerk erweitern
Beim zweiten bayerischen GastroRegioTag in Maisach waren Erzeuger und Gastronomen gleichermaßen vertreten.
Hier geht’s um die Wurst
„Hast jetzt alle Bratwürscht durchprobiert?“ Das ist undenkbar beim 9. Rhöner Wurstmarkt, denn da gab es Variationen ohne Ende.
Wochenmarkt in Eggenfelden
Den Stand des Lohr-Hofes, der in der Nähe von Wurmannsqucik beheimatet ist, gibt es hier seit 65 Jahren.
Direktvermarktung - Kontakt ist ein wertvoller Erfolg
Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) greift nach den Erfolgen der Direktvermarkter.
Direktvermarktung - ein starkes Team
Seit vielen Jahren ist der Milchvieh- und Ackerbaubetrieb Weber aus Leipheim auf dem zweitägigen Altusrieder Herbstmarkt mit einem Stand vertreten.
Mit dem Hofcafé einen Traum erfüllt
Bereits 1995 wurde der erste Spargel angebaut und aus der Garage ab Hof verkauft. Vor sieben Jahren öffnete im ehemaligen Kuhstall der Hofladen.
Biobauer - wie im Bilderbuch
Davon träumt der Verbraucher: Auf dem Demeter-Biobetrieb der Familie Held dürfen die Kälber mit den Milchkühen auf der Weide grasen.
Die Agrarfamilie 2018 kommt aus Rheinland-Pfalz
Mit einem kreativen Betriebskonzept wirtschaften die Guhls in 4. Generation. Das hat die Internet-Jury überzeugt und sie zur Agrarfamilie des Jahres gewählt.
Agrarfamilie 2018: Das ist die Gewinner-Familie
Das Internet hat entschieden: Familie Guhl ist Agrarfamilie 2018! Was die Familie alles stemmt und wie es auf ihrem Hof aussieht, zeigen diese Bilder.
Direktvermarktung: Cannabis zum Selbstpflücken
Erdbeeren zum Selbstpflücken kennt jeder. Aber Cannabis ab Feld, das ist neu. Ein fränkischer Landwirt will sein Selbstpflück-Sortiment um Hanf erweitern.
Auf den Kürbis gekommen
Eine Reportage aus der einzigen Kürbiskernölmühle Bayerns bei Familie Schnell in Mittelfranken. Dem Wochenblatt hat die Familie ihren Werdegang erzählt.
Auf vielen Beinen steht es sich gut
Seit vier Jahren ist Mark Pirkner nicht mehr berufstätig, sondern bestreitet das Einkommen ausschließlich über die Land- und Forstwirtschaft sowie Vermietung.
Weitum bekannt für edle Tropfen
Im Süden fällt das Waldviertel (NÖ) steil zur Donau ab. An den sonnigen Hängen über den Weinterrassen der Wachau gedeihen die Marillen besonders gut.
Gemüsevermarktung: Mit Herzblut beim Knochenjob
Hitze und Trockenheit setzen auch Gemüsebetriebe unter Druck. Verbraucher wollen immer Top-Qualitäten. Das merkt auch Gemüsevermarkter Olli Vaes aus Holtensen.
Ganz auf Mohn spezialisiert
Margarete und Andreas Gressl haben sich ganz dem Mohn verschrieben: Sie bauen ihn an, verarbeiten ihn auf ihrem Betrieb und vermarkten ihn in vielfältiger Form.