Direktvermarktung: Cannabis zum Selbstpflücken
Erdbeeren zum Selbstpflücken kennt jeder. Aber Cannabis ab Feld, das ist neu. Ein fränkischer Landwirt will sein Selbstpflück-Sortiment um Hanf erweitern.
Auf den Kürbis gekommen
Eine Reportage aus der einzigen Kürbiskernölmühle Bayerns bei Familie Schnell in Mittelfranken. Dem Wochenblatt hat die Familie ihren Werdegang erzählt.
Auf vielen Beinen steht es sich gut
Seit vier Jahren ist Mark Pirkner nicht mehr berufstätig, sondern bestreitet das Einkommen ausschließlich über die Land- und Forstwirtschaft sowie Vermietung.
Weitum bekannt für edle Tropfen
Im Süden fällt das Waldviertel (NÖ) steil zur Donau ab. An den sonnigen Hängen über den Weinterrassen der Wachau gedeihen die Marillen besonders gut.
Gemüsevermarktung: Mit Herzblut beim Knochenjob
Hitze und Trockenheit setzen auch Gemüsebetriebe unter Druck. Verbraucher wollen immer Top-Qualitäten. Das merkt auch Gemüsevermarkter Olli Vaes aus Holtensen.
Ganz auf Mohn spezialisiert
Margarete und Andreas Gressl haben sich ganz dem Mohn verschrieben: Sie bauen ihn an, verarbeiten ihn auf ihrem Betrieb und vermarkten ihn in vielfältiger Form.
Rund um die Uhr geöffnet
Die Schwestern Veronika (l.) und Tina kümmern sich fleißig darum, dass der Selbstbedienungsladen ihrer Oma gut gefüllt ist.
Direktvermarktung: Texelschafe und Angusrinder vom Eickhof
Alles aus einer Hand: Heinz-Gerd Müller vermarktet unter dem Namen Eickhof Fleisch und Wurst auf dem Bauernmarkt in Hannover.
Unsere Bauern können beides
Regionale Produkte sind „in“. Regional löste bio ab. Doch woher kommt das?
Bauernmarktmeile in Nürnberg
Am kommenden Sonntag wird die Nürnberger Innenstadt mit dem Hauptmarkt im Zentrum wieder zum regionalen Genussmarkt der Superlative.
Bauernmarkt - eine königliche Hoheit zu Gast
Die bayerische Honigkönigin Katharina Eder besuchte Imkermeister Siegfried Biermeier und seine Tochter Kathrin auf dem Markt in Bad Birnbach.
Direktvermarktung: Neue Kundschaft dank Sozialer Medien
Ob Hofladen, Wochenmarktstand oder Hofcafé: Ohne Werbung keine Kunden. Acht Tipps, wie Direktvermarkter Soziale Medien erfolgreich einsetzen.
Geschäftsidee: Mit Kuhpatenschaften kostendeckend produzieren
Um seine Tierwohlanstrengungen zu finanzieren, bietet ein Schweizer Landwirt Kuhpatenschaften an. Die Verbraucher rennen ihm buchstäblich die Bude ein.
Weitere Bereicherung für den beliebten Kößlarner Bauernmarkt
Schon seit vielen Jahren werden in Kößlarn am Markt jeden Donnerstag Nachmittag frische Produkte aus der Region direkt vom Erzeuger angeboten.
„von uns“ : Grünes Herz wirbt für regionale Produkte
Das Gute liegt oft ganz nah. Für regional erzeugte Produkte aus dem Braunschweiger Land soll daher die neue Dachmarke „von uns“ werben.
Automaten für die Vermarktung - die rosarote Brille absetzen
Die Direktvermarkten über Automaten birgt auch Risiken, hieß es bei einer Veranstaltung in Nordendorf.
Start in die Bauernmarkt-Saison
Pünktlich zum Frühlingsanfang startete am 22. März wieder der Kößlarner Bauernmarkt
Bisons als neuer Betriebszweig
Ein Hauch amerikanischer Prärie weht durch Bayern. Familie Roth hält Bisons und entnimmt für eine artgerechtere Haltung die Tiere direkt auf der Weide.
Profi mit Ideen: Alpakawolle von der Weide
Madeleine Fortmann hält Alpakas in Niedersachsen.
Direktvermarktung - Mit gutem Beispiel vorangehen
Bei bäuerlichen Familien aus der Region einzukaufen ist für viele Personen des Berufsstands eine Selbstverständlichkeit.
Erste Weilersbacher Hofladen geöffnet
Über den riesigen Ansturm der Besucher freuten sich (v.l.) Bürgermeister Gerhard Amon (l.) und sein Stellvertreter Marco Friepes (3.v.l.) sowie die Inhaber.
Erfolgsrezept mit Heumilch und Mut
Die Alztaler Hofmolkerei – eine Attraktion auf Bauern- und Wochenmärkten in der gesamten Region.
Den Markt gemeinsam steuern
Genossenschaftsobmann Alois Selker sprach mit dem Wochenblatt über den Ölkürbisanbau und wie man Landwirtschaft noch zukunfts- und salonfähiger machen kann.
Lieber Käse- statt Haubenküche
Koch Andreas Lindner hat die Eisenpfanne gegen den Kupferkessel getauscht.
Fruchtfolge ist kein starres Konstrukt
AELF Augsburg organisiert „Entdeckungsreise“ entlang der Wertschöpfungskette auf dem Pfänder-Hof.