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Eier aus bodenhaltung

Eier
Legehennen

Bayerische Hennen legten 2018 rund 1,1 Milliarden Eier

Die Legeleistung einer bayerischen Henne lag 2018 bei rund 292 Eiern.

Goglhof 1
Eiererzeugung

Legehennen - Regionalität ist Trumpf

Familie Schranner hält im Kreis Freising rund 20 000 Legehennen in Bodenhaltung.

Eierpreise
Eiermarkt

Knapper Markt für XL-Eier

Seit Beginn des Jahres haben die Kurse für freie Ware aus der Bodenhaltung der Größe „M“ an der Münchner Börse rund 7,25 ct/Ei, bzw. 41% verloren.

Eier im Karton
Ostern

Bio vs. konventionell: Uni Hohenheim vergleicht Eier-Qualität

Ein Geflügelwissenschaftler der Universität Hohenheim hat konventionelle und Bio-Eier verglichen. Fazit: Bio-Eier gewinnen das Qualitätsrennen, aber mit Abstrichen.

Eier
Eierproduktion

Bayerische Hennen legten 2016 knapp 1,1 Milliarden Eier

Fürth - Die Legeleistung einer bayerischen Henne lag 2016 bei rund 296 Eiern.

Eier
Eierproduktion

Bayern - Jedes zehnte Ei war ein Bio-Ei

München - Die bayerischen Hühner legten von Januar bis September 777 Millionen Eier.

Geflügel

Eiermarkt: Preise stabil bis schwächer

Das Angebot an Eiern ist derzeit umfangreich, sodass vermehrt niedrige Preismeldungen genannt werden. Für Bodenhaltungsware werden nachgebende Preise erwartet.

Geflügel

Rückblick: Die Woche am Eier- und Geflügelmarkt

Der Eiermarkt präsentiert sich weiterhin stabil. Bei einer regen Nachfrage und einem ausreichenden Angebot gibt es derzeit kaum Preisbewegungen.

Geflügel

Eiernachfrage stetig, Putenmarkt stabil

Bonn - In dieser Woche setzten sich immer öfter freundliche Tendenzen durch. Der Absatz auf Ladenstufe entspricht dem für die Jahreszeit üblichen Volumen.