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Ernte

Die Ernte umfasst alle Arbeiten, die notwendig sind um landwirtschaftliche Erzeugnisse zu gewinnen. Das oberste Ziel ist die landwirtschaftlichen Produkte im richtigen Zeitpunkt ertragreich zu ernten und weitestgehend ohne Verlust vom Anbaustandort abzutransportieren. Großen Einfluss auf eine erfolgreiche Ernte haben das Wetter, der richtige Zeitpunkt, die schnelle Abwicklung der notwendigen Arbeiten und zuletzt die Landtechnik. Es kann zu Ernteschäden kommen infolge von extremen klimatischen Ereignissen wie langanhaltender Dürre, Unwettern, übermäßigem Schädlings- oder Krankheitsbefall oder Naturkatastrophen. Ernteschäden können in großem Ausmaß zu Missernten führen.

Regenwürmer in fruchtbarem Boden
Studie

Ökolandbau: Erträge sind weniger stabil

Beim Ertrag entscheidet nicht nur die Menge, sondern wie stabil diese über die Jahre ist. Ein Vergleich von Öko und Konventionell.

Grünkohl
Grünkohlernte

Besonders viel Grünkohl aus Niedersachsen

Eine gute Grünkohlernte hat es in Niedersachsen gegeben – trotz Trockenheit im vergangenen Jahr.

Nordkorea
Nordkorea

Missernte: Nordkorea droht eine schwere Hungersnot

Die letztjährige Ernte in Nordkorea war so schlecht wie seit Jahren nicht mehr. Jetzt droht dem Land noch größere Not als bisher.

Heuschreckenschwarm
Ernte bedroht

Arabische Halbinsel: Heuschrecken fressen Felder leer

Auf der arabischen Halbinsel fressen Heuschreckenschwärme die Felder leer. Die UNO spricht von der größten Plage seit langem.

Ausbringung von Gülle
Düngung

Landluft oder Gestank: Landwirte bitten um Verständnis

Auf dem Feld beginnt wieder die Arbeit. Gestartet wird mit der Dünger- und Gülleausbringung. Landwirte bitten um Verständnis.

Stefan Körner
Bildergalerie

Hobbygärtner auf dem Acker

Viele Städter haben keine Möglichkeit, bei zuhause ihr eigenes Gemüse anzubauen. Doch es gibt eine Alternative.

Ernte in Australien
Netzschau

10.000 Hektar: Ernte im Westen Australiens

Junge Landwirte waren bei der Ernte in Australien dabei. Dort wurden 10.000 Hektar Raps, Lupinen und Weizen geerntet.

Traktor auf staubigem Acker
TV-Tipp

Ernte Extrem: Wie dramatisch war die Ernte 2018 wirklich?

Am Samstag geht es in der Wissenssendung Quarks im WDR um das Thema Ernte und die extreme Situation im Jahrhundertsommer 2018.

best of Video
Video

Best of Landwirtschaft: Die Top-Videos des Jahres 2018

Diese Videos rund um die Landwirtschaft haben unsere Leser dieses Jahr besonders interessiert. Das sind die Video-Klickhits 2018.

Ernte_Elkenhof
Video-Tipp

Dürre: Erntestress auf dem Elkenhof

Auf dem Elkenhof von Familie Hölz in Weinbach, Hessen, wird die Ernte eingebracht. Doch Hitze und Trockenheit haben ihre Spuren hinterlassen.

Gerstensaat auf Maisstoppeln
Ackerbau

Getreide und Raps: Ertragspotenzial besser ausschöpfen

Getreide und Raps besitzen ein Ertragspotenzial von 14,5 t/ha bzw. 7,5 t/ha. Dies konnte in den letzten Jahren fast nie ausgeschöpft werden. Woran das liegt.

Landwirt Jürgen Pfänder zur Dürre 2018
Wetterextreme

Dürre 2018: So reagieren die Ackerbauern in 2019 - Teil 2

Die Ernte 2018 war bei vielen nicht gut, ist aber abgehakt. Nicht so die Trockenheit. Welche Schlussfolgerungen zieht Landwirt Jürgen Pfänder für 2019?

Kammerversammlung
Bilanz

LWK Niedersachsen: Verlierer und Gewinner im Wirtschaftsjahr 2017/18

Das Wirtschaftsjahr 2017/18 ist für Veredler, Ackerbauern und Milchviehhalter in Niedersachsen unterschiedlich verlaufen. Hier die Bilanz der LWK.

Milchbauer Matthias Stührwoldt
Fernsehabend

TV-Tipp: Hofgeschichten und Digitale Landwirtschaft

"Hofgeschichten" besucht heute unter anderem Deutschlands größten Eier-Direktvermarkter. Am Samstag beschäftigt sich der BR mit der "Digitalen Landwirtschaft".

Rapsfeld im Mai
Rapsanbau

Deutlich weniger Rapsflächen in Niedersachsen

Die Rapsanbaufläche wird im kommenden Jahr bundesweit deutlich niedriger ausfallen als in den Vorjahren, in Niedersachsen um 25 Prozent.

Userbild Maisernte
Bildergalerie

User-Bild des Tages

An dieser Stelle zeigen wir jeden Tag eine neue Impression aus und rund um die Landwirtschaft von unseren Lesern. Das User-Bild des Tages:

Agravis-Trockenheit
Bildergalerie

Fakten zur Trockenheit 2018

Die Agravis Raiffeisen AG widmet ihr Infografik des Monats dem Thema Trockenheit. Wir haben die Fakten als Bildergalerie.

Apfelernte bei Vollmond
Netzschau

Vollmondernte: Einsatz in der Dunkelheit

Ein Kamerateam begleitete die Vollmondernte auf einem Betrieb im Alten Land. In der Dunkelheit waren die Mitarbeiter im Ernteeinsatz.

Kartoffel Ernte
Ernte 2018

Kartoffel - hoher Drahtwurmbefall wegen Dürre

Die Schäden, die Drahtwürmer heuer in Erdäpfeln verursacht haben, nehmen für viele Betriebe in Niederösterreich ein existenzbedrohendes Ausmaß an.

Ernte von Kartoffeln
Kartoffelroden

Bilder vom Acker: Kartoffelernte 2018

Der Deutschen liebstes Gemüse will aus dem Boden. Die agrarheute-Leser ernten also fleißig Kartoffeln und zeigen uns Bilder vom Acker.

Leguminosen
Ernte 2018

Witterungsbedingt enttäuschende Leguminosenernte

Schon mit der etwas geringeren Anbaufläche wurden bereits im Frühjahr die Weichen für eine kleinere Leguminosenernte 2018 in Deutschland gestellt.

Rapsumbruch-Bodenbearbeitung
Praxistipps

Rapsumbruch nur in Ausnahmefällen sinnvoll

Haben sich Ihre aufgelaufenen Raps- und Zwischenfruchtbestände nicht passend entwickelt? Was Sie jetzt beachten sollten.

Granate auf Acker
Gefährlich

Granatenfund bei der Kartoffelernte: Landwirt in Lebensgefahr

Ein Landwirt aus Niedersachsen fand am Freitag bei der Kartoffelernte eine Granate auf dem Lesetisch. Durch sein Verhalten begab er sich in große Lebensgefahr.

Rübenroder mit Rübenernte
Ratgeber

Rübenroden: Wie Sie Verluste vermeiden

Auch Niedersachsens Zuckerrübenanbauer könnten zehn Prozent Verluste beim Rübenroden vermeiden. Was Sie beachten sollten.

Erntebilanz-2018-LWK Niedersachsen
Erntebilanz

LWK Niedersachsen: Lehren aus dem Dürrejahr ziehen

Erst ein verregnetes, dann ein sehr trockenes Jahr. Um die Erträge zukünftig zu stabilisieren, müssen Gewohnheiten überdacht werden, rät die LWK Niedersachsen.