McDonald's wirbt gern mit Regionalität. In Wirklichkeit ist der in Österreich beworbene Veggieburger "McPlant" ein Weltreisender.
Als erster Akteur der Systemgastronomie engagiert sich Burger King für Fleischalternativen. Dabei setzte man vor allem auf Soja.
Fastfood, Fruktarier, Steinzeitdiät – was wissen Sie eigentlich über Ernährungstrends?
Kunden großer Fast-Food-Ketten erwarten gesündere, ethisch einwandfreie und umweltverträglichere Nahrungsmittel.
Bei diesen Gästen staunen die Fastfood-Verkäufer nicht schlecht. Junglandwirte sind mit ihren Traktoren durch den McDrive. Steyr und Fendt in der Warteschlange.
Je größer das Angebot an Fast-Food, desto dicker sind die Menschen. Deshalb fordert die Deutsche Diabetes-Gesellschaft (DDG) eine Steuer auf stark zucker- und fetthaltige Lebensmittel.
