Wer in diesem Jahr nicht auf die deutsche Weihnachtsgans verzichten möchte, muss deutlich mehr bezahlen. agrarheute erklärt warum.
Ente und Gans zählen zu den liebsten Weihnachtsbraten der Deutschen. Aber was wissen Sie sonst über das schnatternde Federvieh?
Die Haltung von Gänsen ist in Niedersachsen nun mit Mindestanforderungen verknüpft. Eine Vereinbarung wurde unterzeichnet.
Nachdem in einer Gänsehaltung in Schleswig-Holstein die Vogelgrippe ausgebrochen ist, beginnt heute die Tötung von 3.800 Tieren.
Bonn - Mit St. Martin und der Vorweihnachtszeit steht Gänsefleisch die Hauptsaison jetzt bevor. Unter dem Jahr ist Gänsefleisch aber noch ein Nischenprodukt.
