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Geflügelpreise

Produktion und Förderung

Konjunkturbarometer: Landwirte wollen investieren

Berlin - Stabile Erlöse, ein positiver Blick auf die Zukunft: Das steigert die Investitionsfreudigkeit vieler Landwirte deutlich, wie das neueste Konjunkturbarometer Agrar zeigt.

Geflügel

Eiermarkt: Nachfrage schwächelt

Bonn - Während die Eiernachfrage in der vergangenen Woche nur schwach bis verhalten war, sind reichlich Eier am Markt. Das drückt auf die Preise.

Geflügel

PHW-Gruppe steigert Umsatz um fünf Prozent

Rechterfeld - Die PHW-Gruppe blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück. Dennoch kündigt das Unternehmen Preissteigerungen an. Das Projekt Privathof-Geflügel soll auf Puten ausgedehnt werden.

Geflügel

Rückblick: Die Woche am Eier- und Geflügelmarkt

Das Angebot am Hähnchemarkt war Anfang Januar knapp. Puten sind hingegen ausreichend verfügbar. Der Preistrend bei Eiern ist erfreulich: Der Preistiefpunkt scheint erreicht.

Geflügel

Das war die Woche am Eier und Geflügelmarkt

Auch diese Woche gingen die Eierpreise zurück. Der Tiefpunkt scheint aber in Sicht zu sein. Während Hähnchenfleisch zum Jahresbeginn knapp war, laufen die Schlachtungen jetzt offenbar wieder an.

Geflügel

Bessere Preise für Hähnchen und Puten

Während Hähnchen in dieser Woche gut in den Markt gingen, könnte der Absatz bei Puten besser sein. Eier wurden im Wochenverlauf besser nachgefragt.

Ernährung und Gesundheit

FAO: Nahrungsmittel etwas billiger

Die wichtigsten Rohstoffe für Lebensmittel sind im Oktober günstiger geworden. Der monatliche Preisindex der FAO ist im Vergleich zum Vormonat um ein Prozent auf 213 Indexpunkte zurückgegangen.

Geflügel

Wochenrückblick: Eier- und Geflügelmarkt

Bonn - Zum Monatswechsel können sich viele Putenerzeuger über steigende Preise freuen. Aktuelle Preisverhandlungen sind gut gelaufen.

Geflügel

Stetige Nachfrage nach Eiern, Angebot ausreichend

Bonn - Der Lebensmitteleinzelhandel fragt momentan gleichmäßig Eier nach. Die Abnahmemengen bewegen sich in der aktuellen Woche im saisonüblichen Bereich.

Geflügel

Geflügelpreise steigen

Am Frostsektor meldeten erste Anbieter höhere Schlachtereiabgabepreise für Hähnchen- und Hähnchenteile. Auch am Frischsektor stehen Preisanhebungen an.

Geflügel

Talsohle am Eiermarkt erreicht

Bonn - Noch überwiegen ruhige Nachfragetendenzen, die Stimmung am Eiermarkt ist freundlicher. Produzenten rechnen mit allmählich anziehenden Umsätzen.

Geflügel

Keine durchgreifenden Preiserhöhungen am Geflügelmarkt

Der Hähnchenmarkt ist ausreichend mit Ware versorgt. Aktuell wurden keine weiteren Großhandelspreisänderungen mehr genannt.

Geflügel

Geflügelmarkt zeigt sich stabil

Der Absatz am Hähnchenmarkt ist dem Vernehmen nach meist stetig. Der Markt bleibt umfangreich mit Ware versorgt.

Geflügel

Geflügelmarkt etwas fester

Die Nachfrage nach Geflügel ist stetig, in Teilbereichen auch reger. Eine durchgreifende Belebung im Rahmen des Grillgeschäftes blieb bislang aus.

Huhn
Geflügel

Saisonauswirkungen: Eiermarkt ruhiger

Der Nachholbedarf des Lebensmitteleinzelhandels scheint weitgehend gedeckt. Dementsprechend ruhig fiel die Nachfrage zuletzt aus.

Geflügel

Nach-Ostermarkt verläuft uneinheitlich

Bonn - Nach Ostern gehen die Eierpreise wieder zurück. Der Geflügelmarkt könnte besseres Wetter vertragen: Die Grillsaison könnte die Nachfrage ankurbeln.

Geflügel

Packstellenlager am Eiermarkt geräumt

Kurz vor dem Osterfest waren auch in diesem Jahr die Packstellen geräumt. Die Bestellungen des Lebensmitteleinzelhandels blieben bis kurz vor den Osterfeiertagen flott.

Geflügel

Landwirte mästen soviel Geflügel wie nie zuvor

Bonn - Landwirte in Deutschland haben 2011 nochmals um 2,5 Prozent mehr Geflügel produziert als 2010. Die Bruttoeigenerzeugung stieg auf 1,66 Millionen Tonnen.

Geflügel

Gefragte Ware: Geflügel aus den Niederlanden

Essen/Zoetermeer - Geflügel aus den Niederlanden kommt beim deutschen Verbraucher gut an. Die Bundesrepublik ist für die Niederländer in diesem Bereich der wichtigste ausländische Absatzmarkt.

Geflügel

Eiermarkt knapp ausgeglichen

Bonn - Derzeit kehren viele Verbraucher aus dem Urlaub zurück. Das macht sich auf dem Eiermarkt bemerkbar: Sie werden auf Ladenstufe reger nachgefragt.

Geflügel

Knappes Angebot an Eiern

Bonn - Momentan herrscht eine starke Nachfrage an Bio- und Freilandeiern aus Deutschland vor. Die Nachfrage kann zwar bedient werden, in Teilbereichen kommt es jedoch zu Engpässen.

Geflügel

Saisongeflügel zieht an

Bonn - Das Angebot am Hähnchenmarkt ist keineswegs knapp. Die Produktionsmenge wird gut abgenommen. Die Umsätze mit Enten, Gänsen und Saisonputen nehmen saisonüblich zu.

Geflügel

'Privathof-Geflügel': Wiesenhof stellt neue Haltungsform vor

Vilsbiburg - Mit einem neuen Konzept will Wiesenhof dem Verbraucherwunsch nach mehr Tierwohl gerecht werden. Heute wurde das Konzept auf dem Betrieb der Familie Attenberger vorgestellt.

Geflügel

Eiermarkt präsentiert sich ausgeglichen

Bonn - Die Eiernachfrage des Lebensmitteleinzelhandels war in der Berichtswoche dem Vernehmen nach etwas lebhafter als in der Woche zuvor.

Geflügel

Eiermarkt stabilisiert sich

Bonn - Der Lebensmitteleinzelhandel ordert wieder etwas mehr Ware, insbesondere im Discounthandel scheint der Absatz lebhafter zu sein.