Konjunkturbarometer: Landwirte wollen investieren
Berlin - Stabile Erlöse, ein positiver Blick auf die Zukunft: Das steigert die Investitionsfreudigkeit vieler Landwirte deutlich, wie das neueste Konjunkturbarometer Agrar zeigt.
Eiermarkt: Nachfrage schwächelt
Bonn - Während die Eiernachfrage in der vergangenen Woche nur schwach bis verhalten war, sind reichlich Eier am Markt. Das drückt auf die Preise.
PHW-Gruppe steigert Umsatz um fünf Prozent
Rechterfeld - Die PHW-Gruppe blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück. Dennoch kündigt das Unternehmen Preissteigerungen an. Das Projekt Privathof-Geflügel soll auf Puten ausgedehnt werden.
Rückblick: Die Woche am Eier- und Geflügelmarkt
Das Angebot am Hähnchemarkt war Anfang Januar knapp. Puten sind hingegen ausreichend verfügbar. Der Preistrend bei Eiern ist erfreulich: Der Preistiefpunkt scheint erreicht.
Das war die Woche am Eier und Geflügelmarkt
Auch diese Woche gingen die Eierpreise zurück. Der Tiefpunkt scheint aber in Sicht zu sein. Während Hähnchenfleisch zum Jahresbeginn knapp war, laufen die Schlachtungen jetzt offenbar wieder an.
Bessere Preise für Hähnchen und Puten
Während Hähnchen in dieser Woche gut in den Markt gingen, könnte der Absatz bei Puten besser sein. Eier wurden im Wochenverlauf besser nachgefragt.
FAO: Nahrungsmittel etwas billiger
Die wichtigsten Rohstoffe für Lebensmittel sind im Oktober günstiger geworden. Der monatliche Preisindex der FAO ist im Vergleich zum Vormonat um ein Prozent auf 213 Indexpunkte zurückgegangen.
Wochenrückblick: Eier- und Geflügelmarkt
Bonn - Zum Monatswechsel können sich viele Putenerzeuger über steigende Preise freuen. Aktuelle Preisverhandlungen sind gut gelaufen.
Stetige Nachfrage nach Eiern, Angebot ausreichend
Bonn - Der Lebensmitteleinzelhandel fragt momentan gleichmäßig Eier nach. Die Abnahmemengen bewegen sich in der aktuellen Woche im saisonüblichen Bereich.
Geflügelpreise steigen
Am Frostsektor meldeten erste Anbieter höhere Schlachtereiabgabepreise für Hähnchen- und Hähnchenteile. Auch am Frischsektor stehen Preisanhebungen an.
Talsohle am Eiermarkt erreicht
Bonn - Noch überwiegen ruhige Nachfragetendenzen, die Stimmung am Eiermarkt ist freundlicher. Produzenten rechnen mit allmählich anziehenden Umsätzen.
Keine durchgreifenden Preiserhöhungen am Geflügelmarkt
Der Hähnchenmarkt ist ausreichend mit Ware versorgt. Aktuell wurden keine weiteren Großhandelspreisänderungen mehr genannt.
Geflügelmarkt zeigt sich stabil
Der Absatz am Hähnchenmarkt ist dem Vernehmen nach meist stetig. Der Markt bleibt umfangreich mit Ware versorgt.
Geflügelmarkt etwas fester
Die Nachfrage nach Geflügel ist stetig, in Teilbereichen auch reger. Eine durchgreifende Belebung im Rahmen des Grillgeschäftes blieb bislang aus.
Saisonauswirkungen: Eiermarkt ruhiger
Der Nachholbedarf des Lebensmitteleinzelhandels scheint weitgehend gedeckt. Dementsprechend ruhig fiel die Nachfrage zuletzt aus.
Nach-Ostermarkt verläuft uneinheitlich
Bonn - Nach Ostern gehen die Eierpreise wieder zurück. Der Geflügelmarkt könnte besseres Wetter vertragen: Die Grillsaison könnte die Nachfrage ankurbeln.
Packstellenlager am Eiermarkt geräumt
Kurz vor dem Osterfest waren auch in diesem Jahr die Packstellen geräumt. Die Bestellungen des Lebensmitteleinzelhandels blieben bis kurz vor den Osterfeiertagen flott.
Landwirte mästen soviel Geflügel wie nie zuvor
Bonn - Landwirte in Deutschland haben 2011 nochmals um 2,5 Prozent mehr Geflügel produziert als 2010. Die Bruttoeigenerzeugung stieg auf 1,66 Millionen Tonnen.
Gefragte Ware: Geflügel aus den Niederlanden
Essen/Zoetermeer - Geflügel aus den Niederlanden kommt beim deutschen Verbraucher gut an. Die Bundesrepublik ist für die Niederländer in diesem Bereich der wichtigste ausländische Absatzmarkt.
Eiermarkt knapp ausgeglichen
Bonn - Derzeit kehren viele Verbraucher aus dem Urlaub zurück. Das macht sich auf dem Eiermarkt bemerkbar: Sie werden auf Ladenstufe reger nachgefragt.
Knappes Angebot an Eiern
Bonn - Momentan herrscht eine starke Nachfrage an Bio- und Freilandeiern aus Deutschland vor. Die Nachfrage kann zwar bedient werden, in Teilbereichen kommt es jedoch zu Engpässen.
Saisongeflügel zieht an
Bonn - Das Angebot am Hähnchenmarkt ist keineswegs knapp. Die Produktionsmenge wird gut abgenommen. Die Umsätze mit Enten, Gänsen und Saisonputen nehmen saisonüblich zu.
'Privathof-Geflügel': Wiesenhof stellt neue Haltungsform vor
Vilsbiburg - Mit einem neuen Konzept will Wiesenhof dem Verbraucherwunsch nach mehr Tierwohl gerecht werden. Heute wurde das Konzept auf dem Betrieb der Familie Attenberger vorgestellt.
Eiermarkt präsentiert sich ausgeglichen
Bonn - Die Eiernachfrage des Lebensmitteleinzelhandels war in der Berichtswoche dem Vernehmen nach etwas lebhafter als in der Woche zuvor.
Eiermarkt stabilisiert sich
Bonn - Der Lebensmitteleinzelhandel ordert wieder etwas mehr Ware, insbesondere im Discounthandel scheint der Absatz lebhafter zu sein.