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Gemüseanbau

Knoblauchsland-Vorbericht_LF-kurz
Tag der offenen Tür

Knoblauchsland-Gemüsebauern öffnen wieder ihre Türen

Zum 27. Mal laden die Gemüsebauern im Städtedreieck von Nürnberg, Fürth und Erlangen am 5. Mai zum Tag der offenen Tür ein.

Stefan Körner
Bildergalerie

Hobbygärtner auf dem Acker

Viele Städter haben keine Möglichkeit, bei zuhause ihr eigenes Gemüse anzubauen. Doch es gibt eine Alternative.

Gemuesevielfalt
Sonderkulturen

Niedersachsen ist Spitzenreiter beim Gemüseanbau in Norddeutschland

Der Gemüseanbau in Niedersachsen ist kontinuirlich gestiegen, denn unser Land bietet exzellente Voraussetzungen.

Grimme by Stanhay Proair pneumatische Sämaschine für Gemüse
Gemüsebau

Grimme vertreibt Gemüse-Sämaschine von Stanhay

Grimme arbeitet mit dem britischen Herstellers Stanhay zusammen und vertreibt ab 2019 eine Sämaschine für den Gemüsanbau. Das sind die Details der Kooperation.

Biogemüse in der Auslage im Hofladen

Aus Niedersachsen kommt immer mehr Biogemüse

Niedersachsens Ökogemüse ist gefragt: Auf 1.846 Hektar wird ökologisch Gemüse in Niedersachsen angebaut – gut 300 Hektar mehr als im Vorjahr.

Gemueseanbau-Gemuese-Großmarkt-Direktvermarktung
Reportage

Gemüsevermarktung: Mit Herzblut beim Knochenjob

Hitze und Trockenheit setzen auch Gemüsebetriebe unter Druck. Verbraucher wollen immer Top-Qualitäten. Das merkt auch Gemüsevermarkter Olli Vaes aus Holtensen.

Ingwer
Garten

Ingwer „Made in Franken“?

Asiatische Heilpflanze erobert die Gewächshäuser.

Valtra Trike Traktor
Netzschau

Super Stretch: Der Valtra N174 Direct Trike Traktor

In den Niederlanden nutzen einige Landwirte Trike Traktoren. Ein Video zeigt einen Valtra N174 Direct mit SmartTouch im Einsatz bei einem Lohnunternehmer.

Kartoffel Tomate
Garten

Erd2-Tom2 ist Gemüsepflanze des Jahres 2018

Eine Pflanze, zwei Gemüsesorten? Mit der diesjährigen Gemüsepflanze des Jahres ist das tatsächlich möglich.

Vorbericht-Knoblauchsland-4
Öffentlchkeit

Tag der offenen Tür im Knoblauchsland

Am Sonntag, 6. Mai, öffnen Betriebe rund um Ronhof ihre Tore.

Eden-ISS
Forschungsprojekt

ISS-Gewächshaus: Frisches Gemüse für Astronauten

Seit März ernten Forscher in der Antarktis Gemüse, ganz ohne Erde und Tageslicht. Das Gewächshaus soll irgendwann Astronauten mit frischem Gemüse versorgen.

Geschäftsidee

"IPGarten": Verbraucher bestellt per Klick, was der Landwirt anbaut

Das Start-up "IP Garten" hat eine Idee: Verbraucher weisen per Mausklick an, was ein Landwirt auf einer Parzelle anbauen soll. Es fehlen nur noch Landwirte.

Ernte von Ölkürbissen
Polizei ermittelt

Diebe stehlen Gemüse vom Feld und greifen Landwirt an

Ein Landwirt erwischte auf seinem Feld drei Diebe beim Stehlen von Gemüse. Zudem kam es zur Körperverletzung gegen ihn.

Erntehelfer
Ermittlungen

Kein Mindestlohn gezahlt: Behörden haben Gemüsebauern im Visier

Die Staatsanwaltschaft ermittelt derzeit gegen sechs Gemüsebauern in der Pfalz. Der Verdacht: Sie zahlten unter Mindestlohn und entrichteten keine Sozialabgaben.

Gemüse
Gemüseernte

Erträge besser als im Vorjahr

Wien - Die Gemüseernte fiel 2016 um 9,5 % höher als 2015. im Fünfjahresmittel liegt sie aber immer noch um 3 % hinten.

Landfrauen
Tag der offenen Tür

Mega-Event mit Überzeugungskraft

Knoblauchsland - Beim Tag der offenen Tür im Knoblauchsland erhalten tausende von Besuchern Einblick in den Gemüsebau.

Möhrenanbau

Herbizidstrategie in Möhren

In den nächsten Wochen werden in Niedersachsen die ersten Möhren gedrillt. Damit steht die Frage nach der passenden Herbizidstrategie wieder im Raum.

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Rezepte

Pastinaken-Creme-Suppe

Eine kleine Auswahl aus dem Kochbuch "Echt. norddeutsch - Jahreszeitenküche" der LAND & Forst. Das Rezept für die Pastinaken-Creme-Suppe.

Gemüseanbau

Das kleine Einmaleins für Einsteiger

Wenn mit dem Frühling die Lust am Gemüseanbau gekommen ist - nur zu! Welche Gemüsearten auch Anfänger begeistern, lesen Sie in der LAND & Forst Ausgabe 17.

Direktvermarktung

Kleiner Betrieb mit großem Erfolg

Landwirtin Claudia Köhler führt einen Hofladen mit exklusivem Sortiment in Algermissen im Landkreis Hildesheim. Ihre Direktvermarktung stellt die LAND & Forst in Ausgabe 12 vor.

Aus den Regionen

Kohl & Co aus Niedersachsen

Das Erntejahr im Gemüsegarten neigt sich mittlerweile dem Ende zu aber die Stände auf dem Wochenmarkt und die Regale in den Supermärkten sind prall gefüllt mit frischen Vitaminspendern von niedersächsischen Feldern.

Produktion und Förderung

Obst- und Gemüsebauern erhalten weiter Hilfe von der EU

Brüssel - Obst- und Gemüsebauern aus der EU, die unter dem russischen Einfuhrverbot für EU-Agrargüter leiden, sollen auch 2015 von der EU finanziell unterstützt werden.

Wirtschaft

Landwirtschaft in der Presse

Verwüstungen französischer Gemüsebauern - Suche nach dem "ökologischen Königsweg" - Dürre im Westen der USA - Roboter in der Landwirtschaft - Agrarthemen in der Presse vom 17. bis 24. September.

Ernährung und Gesundheit

Möhren mögen alle

Bonn - Möhren werden von allen Altersgruppen und in allen Regionen Deutschlands gekauft. Aber nicht alle Haushalte kaufen gleichviel.

Ernte und Transport

Erste vollmechanisierte Gurkenerntemaschine vorgestellt

Aufwändige Handarbeit soll bei der Gurkenernte bald der Vergangenheit angehören: Mit der ersten vollmechanisierten Gurkenerntemaschine. Als Vorbild diente ein Tomatenvollernter.