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Gentechnik

Der Begriff Gentechnik beschreibt ein Verfahren, mit dem Erbgut durch bestimmte Techniken in Organismen eingeführt und dadurch neu kombiniert werden kann. Durch Gentechnik kann beispielsweise die Qualität von Saatgut verbessert werden. Außerdem findet Gentechnik Anwendung beim Einsatz von gentechnisch veränderten Mikroorganismen bei der Lebensmittelherstellung und bei der Produktion von Medikamenten für Menschen und Tiere. In Deutschland ist der Einsatz von Gentechnik durch das sogenannte Gentechnikgesetz - GenTG geregelt.