Thema Gerste

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Die Gerste ist ein Getreide und gehört zu der Familie der Süßgräser. Sie zählt zu einer der bedeutendsten Getreidearten. Beim Anbau wird zwischen Winter- und Sommergerste unterschieden. Wintergerste wird überwiegend als Futtermittel für Tiere verwendet, wohingegen Sommergerste überwiegend zum Brauen von Bier und in der Brennerei zum Brennen von Whisky zum Einsatz kommt. Wintergerste ist ertragreicher, da die Körner relativ wenig Eiweiß und viele Kohlenhydrate enthalten. Die Aussaat erfolgt im September. Für gewöhnlich eröffnet die Wintergerste die Getreideernte. Die Aussaat der Sommergerste erfolgt im Frühjahr. Sie reift in weniger als 100 Tagen heran und braucht deutlich weniger Wärme als die Wintergerste.

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Analyse Fehlstart für den EU-Weizenexport: 64 % weniger als im Vorjahr verkauft

Der EU-Weizenexport hat einen äußerst lahmen Start in das neue Wirtschaftsjahr genommen. Der starke Euro wird zum Wettbewerbsnachteil.

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Getreideernte Wintergerste erzielt 72 dt/ha im Schnitt

Berlin - Die feuchte Witterung hat für eine Unterbrechung der Ernte gesorgt. Betroffen ist vor allem der Winterweizen.

Getreideernte
2. DBV-Erntebericht Schleppende Ernte gefährdet Qualität - Gerste mit 7,2 t/ha im Schnitt

Die Getreide- und Rapsernte verlief in den vergangenen Tagen und Wochen nur schleppend. Der DBV fürchtet um die Qualität des Brotgetreides.

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Getreidepreis Probleme mit Aufmischweizen befestigen Getreidekurse

Wien - Die Sorge um die Qualität in Deutschland, sowie positive Vorzeichen von den US-Börsen verhalfen den Weizenkursen an den Börse zu einem leichte Aufsschwaung.

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Ernte 2017 Wintergerste: Die Erträge in den Bundesländern

Die Wintergerste ist weitesgehend vom Acker. Prognosen, Erträge und Qualitäten - was die Gerste in den Bundesländern 2017 brachte, erfahren Sie hier.

Weizenlager
Markttransparenz EU-Kommission startet Marktbeobachtungsstelle für Getreide

Brüssel - Die EU-Kommission richtet nun auch eine Marktbeobachtungsstelle für Getreide und Ölsaaten ein.

Gerste dreschen
Die Topthemen aus unserer Community Petition der ISN, Getreideabrechnung und Regenwassernutzung

Was ist von der Petition der ISN gegen Tierrechtler zu halten? Wie wird das Hektolitergewicht ermittelt? Und kann man Regenwasser bedenkenlos zur Reinigung nutzen?

Ladung mit Gerste verloren
Missgeschick Raps und Gerste verloren: Unfall durch schmierigen Film

In Rheinland-Pfalz rieselte tonnenweise Gerste aus einem Traktoranhänger. In Bayern führte Raps auf der Fahrbahn sogar zu einem Unfall mit zwei Verletzten.

Gerste wird gedroschen
Ernte-Analyse Gerstenernte: Enttäuschende Erträge, gute Qualitäten

Trotz zeitweiligem Regen läuft die Ernte in allen Regionen. Während die Gerste großflächig geräumt ist, drischt man in Thüringen schon Raps und im Saarland Weizen.

Gerste dreschen
Die Topthemen aus unserer Community Gerste entgrannen, die perfekte Kuh und Erntehelfer in Kanada

Warum drischt sich die Gerste dieses Jahr so schwierig? Wie sieht die perfekte Kuh aus? Und wo bekommt man Kontakte für ein Praktikum als Erntehelfer in Kanada?

Umgekippter Traktor nach Unfall
Unfall Traktor mit vollbeladenem Gerste-Anhänger umgekippt

In Mecklenburg-Vorpommern hat am Sonntag ein Traktorfahrer die Kontrolle über seine Zugmaschine verloren. Der voll beladene Gersten-Anhänger kippte um.

Deutschlandkarte mit Gerste
Gerstenernte Erntekarte: Hier ist die Gerste schon vom Feld

Von West bis Ost: Deutschland ist im Gerstenernte-Fieber. Nur manche Regionen brauchen noch Zeit. Wie weit ist die Gerste in Ihrer Region? Unsere Karte zeigt es.

Gerstenfeld wird von Feuerwehr gelöscht
Flächenbrand Jugendliche zünden Gerstenfeld bei Spritztour an

Vier Jugendliche haben Mittwoch in Österreich mit einem nicht zugelassenen Pkw einen Flächenbrand ausgelöst. Auch in Rheinland-Pfalz fing ein Gerstenfeld Feuer.

Gerste wird gedroschen
Getreide Rangliste: Die besten 10 Gerstensorten

Die Vermehrungsflächen verraten, in welchen Sorten die Züchter Potenzial sehen. In diesem Jahr hat die unangefochtene Nr. 1 der Wintergersten noch einmal zugelegt.

Hagelschaden an Gerste
Niedersachsen Tief Paul schädigt mindestens 50.000 Hektar

Die jüngsten schweren Unwetter haben mindestens 50.000 Hektar landwirtschaftliche Flächen geschädigt, schätzt die Vereinigte Hagel.

Umfrage Icon Gerste
Erntestart: Wann kommt Ihre Gerste vom Feld?

Die einen starten schon die Mähdrescher, die anderen müssen sich noch gedulden. Wie weit ist die Wintergerste bei Ihnen?

Gerste in der Gelbreife
Pflanzenbau-Ratgeber Wintergerste: Was tun bei Problemen mit Durchwuchs?

Trockenheit und hohe Temperaturen können regional zur schnellen Abreife der Wintergerste führen. Was kann man in Beständen mit Durchwuchs tun?

Pflanzenschutzmittel ausbringen auf Weizen
Pflanzenbau-Ratgeber Sommergerste: Geeignete Mittel gegen Ramularia

In der Sommergerste steht regional das Grannenspitzen an. Welche Mittel helfen jetzt insbesondere gegen Ramularia?

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DRV-Ernteschätzung Raiffeisenverband korrigiert Getreideernte nach unten

Die Erwartungen an die deutsche Getreideernte 2017 haben sich verschlechtert. Die stärksten Korrekturen wurden bei Mais, Wintergerste sowie bei Raps vorgenommen.

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Anbaufläche Wirtschaftsjahr 2016/17: Das bauen die deutschen Landwirte an

Während die Landwirte 2017 deutlich mehr Zuckerrüben gesät haben, war die Weizenfläche fast unverändert. Allerdings wachsen weniger Roggen und Wintergerste.