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Gerste

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Die Gerste ist ein Getreide und gehört zu der Familie der Süßgräser. Sie zählt zu einer der bedeutendsten Getreidearten. Beim Anbau wird zwischen Winter- und Sommergerste unterschieden. Wintergerste wird überwiegend als Futtermittel für Tiere verwendet, wohingegen Sommergerste überwiegend zum Brauen von Bier und in der Brennerei zum Brennen von Whisky zum Einsatz kommt. Wintergerste ist ertragreicher, da die Körner relativ wenig Eiweiß und viele Kohlenhydrate enthalten. Die Aussaat erfolgt im September. Für gewöhnlich eröffnet die Wintergerste die Getreideernte. Die Aussaat der Sommergerste erfolgt im Frühjahr. Sie reift in weniger als 100 Tagen heran und braucht deutlich weniger Wärme als die Wintergerste.

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Analyse

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Analyse

Fehlstart für den EU-Weizenexport: 64 % weniger als im Vorjahr verkauft

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Getreideernte

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Berlin - Die feuchte Witterung hat für eine Unterbrechung der Ernte gesorgt. Betroffen ist vor allem der Winterweizen.

Getreideernte
Erntebericht

DBV: Schleppende Ernte gefährdet Qualität

Die Getreide- und Rapsernte verlief in den vergangenen Tagen und Wochen nur schleppend. Der DBV fürchtet um die Qualität des Brotgetreides.

Getreideernte
2. DBV-Erntebericht

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Ernte 2017

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Missgeschick

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Ernte-Analyse

Gerstenernte: Enttäuschende Erträge, gute Qualitäten

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In Mecklenburg-Vorpommern hat am Sonntag ein Traktorfahrer die Kontrolle über seine Zugmaschine verloren. Der voll beladene Gersten-Anhänger kippte um.

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Jugendliche zünden Gerstenfeld bei Spritztour an

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Getreide

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Hagelschaden an Gerste
Niedersachsen

Tief Paul schädigt mindestens 50.000 Hektar

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Gerste in der Gelbreife
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