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Getreide

Der Begriff Getreide ist eine Sammelbezeichnung für landwirtschaftlich kultivierte Pflanzenarten, die aus der Familie der Süßgräser stammen und einsamige Früchte tragen. Die Früchte werden als Körner bezeichnet und stellen weltweit die Hauptnahrungsquelle für Menschen und Tiere dar. Es existieren verschiedene Getreidearten: Weizen, Roggen, Triticale, Gerste, Hafer, Reis, Mais und Hirse. Außerdem wird zwischen Sommergetreide und Wintergetreide, das nach der Aussaat und der Keimung eine Frostperiode benötigt, unterschieden. Für gewöhnlich wird Getreide nicht roh verzehrt, sondern weiter verarbeitet zu einer Vielzahl von Produkten. Außerdem werden Getreidekörner in der Brauerei und Brennerei oder zur Herstellung von Kaffee-Ersatz benutzt. Die Keimlinge der Getreidekörner dienen zur Produktion von ernährungsphysiologisch hochwertigen Gerteideölen.
 

 

Getreidelager
Märkte

Moskau: Deutliche Ausweitung der Getreideproduktion geplant

Die Getreideerzeugung soll bis 2035 im Vergleich zu 2018 um bis zu 33 % ausgedehnt werden.

Erntebilanz: Starke regionale Schwankungen abhängig von Regen und Bodengüte

Erntebilanz: Raps und Getreide leicht unter dem Durchschnitt

Nachdem Raps und Getreide in Niedersachsen gedroschen sind, zieht die Landwirtschaftskammer eine erste Bilanz.

Getreidesilo
Ertrag

EU-Getreideernte 2019 rund 7% über dem Vorjahr

Die Produktionssteigerung beruht auf Flächen- und Ertragszuwächsen.

Mähdrescher
Ernte

Erwartungen an Getreideernte nach unten korrigiert

Der Deutsche Bauernverband geht neuen Berechnungen zufolge von einer Getreideernte in der Höhe von 44 bis 45 Millionen Tonnen aus.

Dauergrünland
Bodennutzung

Dauergrünland nimmt in Bayern zu

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche beträgt in Bayern für 2019 rund 3.158.200 Hektar.

Getreidefeld Brand
Polizeimeldung

Feldbrand: Verdächtiger geschnappt

Bei einem Getreidefeldbrand bei Kirch-Göns, konnten Zeugen eine verdächtige Person ausmachen, die vermutlich den Brand auslöste.

Silo
Öko-Vermarktung

Bio-Getreideerfassung jetzt am Baywa-Standort in Heilbronn

Baden-Württemberg: Die Baywa stellt ein Getreidelager komplett auf Bio um. Die Silo-Kapazität beträgt 4000 Tonnen.

Mähdrescher
Ernte 2019

Raiffeisenverband senkt Ernteprognose für Getreide

Vor allem in den ostdeutschen Bundesländern haben die Bestände unter der großen Hitze im Juni gelitten.

Mähdrescher
Ente

Freude und Lob Gottes

In diesen Tagen erleben wir die Ernte,

Erntevorschau
Ernte 2019

Feldtermin zur Erntevorschau

Gut bis sehr gut präsentierten sich die Feldfrüchte bei der Erntevorschau des BBV in Ansbach-Strüth.

Brand auf Hof
Feuerwehreinsatz

Brennende Korntrocknung: Fünf Tonnen Getreide in Flammen

In Nordrhein-Westfalen bot sich der Feuerwehr ein dramatisches Bild. Eine Korntrocknung mit circa 5 Tonnen Getreide brannte.

Mähdrescher
Ernte 2019

Deutsche Getreideernte knapp unter dem Durchschnitt

Der DBV geht in seiner Prognose von einer Getreideernte in Höhe von rund 47 Millionen Tonnen aus.

Dürre im Fichtelgebirge: Das Futter wird immer knapper
Trockenheit

Dürre in Franken: „Futter wird immer knapper“

In Hochfranken will es einfach nicht regnen. Das zweite Dürrejahr in Folge droht - eine Katastrophe für Landwirte.

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Getreide

Sorgen trotz guter Ernte

Erzeugergemeinschaft für Qualitätsgetreide Weißenhorn: Mit 2018 zufrieden

Gruppe
Vermarktung

Landwirte brauchen Verbündete

Qualität und Herkunft sollen bei Verbrauchern Kaufentscheidung bestimmen.

Mähdrescher im Gerstenfeld
Ernte 2019

Erntestart in Niedersachsen

Die Getreideernte in Niedersachsen hat begonnen. Die Landwirte rechnen mit durchschnittlichen Erträgen.

Maehdrescher auf dem Acker
Ernte 2019

In Niedersachsen sind die Mähdrescher am Start

Niedersachsens Landwirte starten in Kürze mit der Getreideernte. Am Wochenende geht es los, im Emsland und Osnabrücker Raum.

Deere Traktor
Netzschau

POV Drive: John Deere 6250R

2,2 Millionen Aufrufe: Der Film über einen nagelneuen John Deere 6250R beim Getreidetransport begeistert die Netzwelt.

Demonstranten zertrampeln Äcker
Kommentar
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Garzweiler: Demonstranten zerstören Äcker

Sie wollen unser Klima retten und kämpfen für Nachhaltigkeit. Das eigene Verhalten der Demonstranten passt allerdings nicht dazu.

Getreide
Marktlage

Überhang und Preisdruck im Biosektor

In Österreich sind die Preise für Getreide innerhalb von zwei Jahren um 28 Prozent gefallen.

Getreide und Ölsaaten
Marktlage

Preise für Getreide und Ölsaten

Das US-Landwirtschaftsministerium hat den monatlichen Report zur weltweiten Angebots- und Produktionsschätzung veröffentlicht.

Getreidemühle
Getreideverarbeitung

Weniger Mühlen mahlen mehr Getreide

In Deutschland gibt es immer weniger Getreidemühlen. Die Getreidevermahlung wird jedoch mehr. Hier schließen die meisten Mühlen.

Feldtag-Fruchtfolgen
Feldtag

LWK-Feldtag: Altes Wissen wieder neu entdecken

Die Wahl der Fruchtfolge hängt von weit mehr Faktoren ab als nur von der kurzfristigen monetären Betrachtung.

Aussaat
Pflanzenbau

LWK-Feldtag: Die Sorte macht den Unterschied

Die Fülle der Sorten-Neuzulassungen macht es nicht einfach, geeignete Sorten für den Standort und die Nutzungsrichtung zu wählen.

Winterweizen
Saatgut

Welchen Sorten gehört die Zukunft?

Bei der Neuausrichtung der Fruchtfolge wird oft der Einbau von Sommerungen empfohlen. Das zeigt sich noch nicht in der Vermehrung.