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Getreide

Der Begriff Getreide ist eine Sammelbezeichnung für landwirtschaftlich kultivierte Pflanzenarten, die aus der Familie der Süßgräser stammen und einsamige Früchte tragen. Die Früchte werden als Körner bezeichnet und stellen weltweit die Hauptnahrungsquelle für Menschen und Tiere dar. Es existieren verschiedene Getreidearten: Weizen, Roggen, Triticale, Gerste, Hafer, Reis, Mais und Hirse. Außerdem wird zwischen Sommergetreide und Wintergetreide, das nach der Aussaat und der Keimung eine Frostperiode benötigt, unterschieden. Für gewöhnlich wird Getreide nicht roh verzehrt, sondern weiter verarbeitet zu einer Vielzahl von Produkten. Außerdem werden Getreidekörner in der Brauerei und Brennerei oder zur Herstellung von Kaffee-Ersatz benutzt. Die Keimlinge der Getreidekörner dienen zur Produktion von ernährungsphysiologisch hochwertigen Gerteideölen.
 

 

Nandu
Wildschäden

Landwirte machtlos gegen Nandu-Vogel

Trotz Bekämpfung der Gelege ist die Nandu-Population deutlich angestiegen. Der invasive Laufvogel verursacht erhebliche Schäden in Raps und Getreide.

Gerstensaat auf Maisstoppeln
Ackerbau

Getreide und Raps: Ertragspotenzial besser ausschöpfen

Getreide und Raps besitzen ein Ertragspotenzial von 14,5 t/ha bzw. 7,5 t/ha. Dies konnte in den letzten Jahren fast nie ausgeschöpft werden. Woran das liegt.

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Ökologischer Landbau

Biogetreide: Gute Ernte und stabile Preise

Auch die Produktion von Biogetreide hat unter der extremen Dürre gelitten. Die Ausfälle waren jedoch kleiner als im konventionellen Ackerbau.

Maschine bei der Rübenernte
Rübenernte

Rübenerträge in Niedersachsen sind nicht zum Jubeln

In diesem Sommer gab es in Niedersachsen viele schlafende Rübenschläge zu sehen. Umso überraschter dürfte mancher Landwirt von den Rodeergebnissen sein.

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Fernsehtipp

TV-Tipp: Mineralöle unter Getreideäckern

Unter ehemaligen Erdgas-Bohrstellen auf Getreidefeldern in der Altmark werden giftige Bohrschlämme vermutet - der MDR geht dem Fall heute um 20.15 Uhr nach.

Biene auf Kornblume
9-Punkte Plan

Aufreger: 'Weltfremde’ Bekämpfung des Insektensterbens

Der „Neun-Punkte-Plan“ zur Bekämpfung des Insektensterbens wird von den agrarheute-Lesern sehr kritisch gesehen. Auf Facebook wurde intensiv diskutiert.

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Getreidevermarktung

Historisches Preishoch genutzt

Der kluge Landwirt streut nicht nur das Anbau-, sondern auch das Vermarktungsrisiko. Anstatt alles auf die Karte verkauft die Erzeugergemeinschaft einen Anteil.

Rindfleisch
Märkte

Bad News oder Good News?

So heißt eine gängige Formel für die Publikumspresse, die allzu gerne die Sensationslust ihrer Leser oder Zuschauer bedient.

Kartoffeln
Erntebilanz

Zum Erntedankfest 2018

Erntedank ist der Termin für das Erntejahr Bilanz zu ziehen: Bei Getreide und Kartoffeln gab es einen Einbruch während die Obsternte sehr gut abschnitt.

Claas Axion TerraTrac
Netzschau

Claas Axion TerraTrac mit Väderstad Sämaschine

Ein Filmemacher möchte gerne wissen, was die User vom neuen Claas Axion mit TerraTrac Bandlaufwerken halten. Im Video stellt er den Halb-Raupentraktor vor.

IGC-Ernteprognose

Mehr Getreide am Weltmarkt

Deutlich mehr Getreide als im vorigem Monat steht im September in der globalen Erntebilanz des Internationalen Getreiderates (IGC).

Swissmill Tower
Netzschau

Swissmill Tower: Das höchste Getreidesilo der Welt

Der höchste Kornspeicher der Welt steht in Zürich. Der XXL-Turm ragt 118 Meter in die Höhe und fasst bis zu 60.000 Tonnen Getreide.

Mais-Trocken-NEU
Kommentar

Wie gemacht für Spekulanten

Der Getreidemarkt hat einen tiefen Atemzug genommen und sich dabei etwas zurückgelehnt. Doch was heißt das: Trendwende oder nur eine Delle?

Körnermaisernte
Milchviehfütterung

Mit Bypass-Stärke zu mehr Milch

Eine der wichtigsten Energiequellen in der Ernährung der Rinder sind Kohlenhydrate. Dabei spielt die so genannte beständige Stärke eine besondere Rolle.

John Deere Mähdrescher
Bilanz

Soviel Getreide ernteten die Landwirte je Hektar

Schleswig-Holstein erntete in diesem Jahr 31 Prozent weniger Getreide als im Schnitt der Jahre 2015 bis 2017. Wir haben die Erträge im Überblick. Quelle: BMEL

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Vom Korn zum Brot

Für mehr als 40 Jahre lag die Brunnenmühle im Dornröschenschlaf, bevor sie von der Familie Keis wachgeküsst wurde.

Getreidelager
Checkliste

Getreide richtig konservieren

Unbeständiges Wetter zur Ernte sorgt oft dafür, dass Getreide zu feucht eingefahren werden muss. So lagern Sie trotzdem hochwertiges Futter ein.

geerntetes Feld
Bildergalerie

36,3 Mio. t Ertrag in 2018 - Spannende Fakten zu Getreide

Auch wenn die aktuelle DRV-Ernteschätzung für Getreide mit minus 20% im Vergleich zum Vorjahr ernüchternd ist: Hier kommen 12 spannende Fakten zu Getreide.

Claas Convio 1080 Draper Schneidwerk
Produktneuheit

Neues für die Ernte: Claas Tucano und Convio

Ein neuer, großer Tucano Mähdrescher und das erste eigene Draper-Schneidwerk - die Claas Neuheiten für Getreide, Raps und Soja in Bildern.

Getreidesilo
Verkaufen

Getreidehandel - sicher im Haifischbecken

Jetzt dreht sich die Situation gerade – Getreide verkaufen wird spannend. Übrigens auch für die Händler.

Saatbau Linz
Video-Tipp

Stoppelbearbeitung: Beste Voraussetzungen für die Folgekultur schaffen

Nach der Getreide- und Rapsernte gilt es jetzt den Boden für die Folgekultur vorzubereiten. Mit der richtigen Stoppelbearbeitung lässt sich viel erreichen.

Mähdrescher
Statistik

54 Prozent Getreide auf bayerischen Äckern

Mehr als ein Viertel bzw. 548.100 Hektar des bayerischen Ackerlands werden insgesamt mit Mais bestellt.

Getreidesilo wird entleert
Netzschau

Harte Arbeit: Getreidesilo leeren und putzen

In den USA macht sich ein Landwirt an die Entleerung und Reinigung seines Silos. Eine wirklich harte und langwierige Arbeit, finden auch die User.

trockener Getreideacker
Die Topthemen der Woche

Klickhits: Ernte-Katastrophe, Schweinehochhäuser und Angriff auf Bauer

Damit Sie nichts verpassen, stellen wir jeden Montag die meistgelesenen Artikel der vergangenen Woche für Sie zusammen. Das sind die Klickhits der Vorwoche.

Wintergerste-Getreide_Ernte
LWK Niedersachsen

Landessortenversuche Wintergerste: Auf gut geprüfte Sorten setzen

Die Wintergerste wird in Niedersachsen auf 130.000 Hektar angebaut. Die aktuellen LSV-Ergebnisse der Landwirtschaftskammer lesen Sie in der LAND & Forst 29/18.