Im Winter ist in Norddeutschland Grünkohlzeit. Passend zur Ernte haben wir Landwirt Christoph Wehenpohl besucht.
Die Folgen des trockenen Sommers ziehen weiter ihre Kreise. Die extrem schlechte Kohlernte führt zu Engpässen. Konservenhersteller haben Kurzarbeit angemeldet.
Nordlichter kennen und schätzen das Wintergemüse Grünkohl bereits. Im Süden ist der Blattkohl meist noch unbekannt. traction hat sich die Ernte in Vechta angeschaut.
Das Hauptanbaugebiet von Grünkohl liegt in Norddeutschland. Wie das Wintergemüse geerntet wird, hat sich das Landtechnikmagazin traction genauer angeschaut.
