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Ife

Rohstoffwert Milch
Milchindex

Rohstoffwert Milch mit leichtem Minus

Der Rohstoffwert Milch ab Hof hat um einen ct auf 32,1 ct/kg Milch nachgegeben.

Butterpäckchen
Milchmarkt

Milchpreis: Bessere Verwertung der Rohmilch

Vor allem höhere Butterpreise im März haben die Milchverwertung deutlich steigen lassen. So kam ein Plus von 1,90 Cent/kg heraus.

Trinkmilch Kind
Preisindex

Rohstoffwert Milch hat wieder Federn gelassen

Der Rohstoffwert für Milch ab Hof hat im Dezember an der 30-Ct-Marke gekratzt.

Melkstand
Preisindex

Rohstoffwert Milch setzt Talfahrt fort

Der Rohstoffwert machte für Milch mit 4 % Fett einen deutlichen Sprung nach unten. Er fiel von 39,3 ct/kg im Oktober auf 32,9 ct/kg im November.

Erzeugerpreis Milch
Milchpreis

Rohstoffwert Milch macht im Juni satten Sprung

Kiel - Der Butterpreis geht durch die Decke. Das spiegelt natürlich auch der Rohstoffwert Milch des ife-Institus wieder. Der machte einen Satz um 79,1 ct/kg Butter.

Milchmarkt

5 Cent mehr: Rohstoffwert Milch schnellt nach oben

Die Verwertung von Butter und Magermilchpulver hat sich im Juni deutlich verbessert. Preistreiber bleibt aber vor allem die Butter.

Erzeugerpreis Milch
Milchmarkt

Milchpreis: Luft nach oben

Kiel - Absehbar sind nach derzeitigen Marktpreisen Auszahlungspreise (auf Basis ab Hof, bei 4,0% Fett und 3,4% Eiweiß) zwischen 34 und 36 Ct/kg bis Ende 2017.

Erzeugerpreis Milch
Rohstoffwert Milch

Milchpreis - Fettwert zieht weiter an

Kiel - Der Rohstoffwert Milch hat im April leicht verloren. Er sank um 0,3 Ct. pro Kilogramm. Maßgeblich hierfür war vor allem Erlös für Magermilchpulver.

Erzeugerpreis Milch
Milchpreis

Rohstoffwert Milch legt um 0,2 Cent zu

Kiel - Der Rohstoffwert Milch ab Hof (4% Fett) legte im Januar 2017 auf 34,1 Cent pro kg zu, gegenüber 33,9 Cent im Dezember 2016.

Milchflasche
Verwertung Milch

Rohstoffwert Milch springt nach oben

Seit Februar steigt der Rohstoffwert für Milch ungebremst. Auch im Oktober legte er deutlich zu und notierte bei 34,2 Cent je Kilo.

Verwertung Milch

27,5 ct/kg: Rohstoffwert Milch steigt weiter

Zum fünften Mal in Folge steigt der Kieler Rohstoffwert für Milch. Der Rohstoffwert für ein Kilogramm Standardmilch lag im vergangenen Monat bei 27,5 Cent.

Milchpulver auf Löffel über Glas
Verwertung Milch

22,1 ct/kg: Rohstoffwert Milch legte im Juni weiter zu

Festere Märkte für Butter und Magermilchpulver lassen den Kieler Rohstoffwert Milch auch im Juni auf 22,1 Cent je Kilogramm steigen.

Aus der Wirtschaft

Marktreport: Aktuelle Situation am deutschen Milchmarkt

Beim Marktreport geht es in dieser Woche um Entwicklungen am deutschen und europäischen Milchmarkt. Ausgangspunkt ist der jüngste Rückgang des Rohstoffwertes des Ife-Instituts.

Milchproduktion

Milchmarkt III: Die Rolle der Molkereien

Seit 2006 schwanken die Preise am Milchmarkt heftiger als je zuvor. Dies ist das Resultat der 2004 eingeleiteten Reformen. In einer mehrteiligen Serie erklären wir Ihnen die Hintergründe des Milchmarktes.

Milchproduktion

Rohstoffwert der Milch leicht gesunken

Kiel - Der Rohstoffwert der Milch ist in Deutschland im Juli leicht gesunken. Das hat das Kieler Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft (ife) errechnet.

Milchproduktion

Preis je Kilo Milch bleibt bei 29 Cent

Kiel - Mit 29,0 Cent je Kilo Milch hat das ife Institut den Kieler Rohstoffwert für Milch mit 3,7 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß ermittelt.