Die Preismodelle der Molkereien haben sich sehr verändert. Feste Preise für die Milchbauern liegen im Trend.
Das Kieler ife-Institut kommt zu dem Schluss, dass deutsche Molkereien stärker als bisher ihre Mengen planen sollten.
Bundesagrarministerin Julia Klöckner will Anfang 2019 entscheiden, ob sie feste Vorgaben für Milchlieferverträge erlassen wird. Erste Verträge gibt es schon.
