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Kartoffel

Kind mit Kartoffel
Ackerbau

Arbeitsreiche Fruchtfolge

Die Erfindung der Fruchtfolge in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts in England läutete die erste grüne Revolution ein.

Erzeugerpreise Getreide Kartoffel
Pflanzliche Märkte

Preiseinbruch bei Speisekartoffeln

Die Erzeugerpreise für Getreide- und Ölsaaten fallen in Bayern beim Vergleich der Kalenderjahre (nicht Vermarktungssaison) 2017 höher aus als im Vorjahr.

Kartoffelernte
Kartoffelmarkt

Kartoffelpreise bleiben niedrig

Die Kartoffelpreise haben sich deutschen Kassamarkt im Dezember auf dem sehr niedrigen Niveau seitwärts bewegt.

Kartoffeln-Kartoffelernte-Niedersachsen
Tagung

Kartoffelanbauer sollten Produktion für 2018 anpassen

Kartoffelerzeuger sollten die Produktion für 2018 überdenken: Das war ein Rat von Jörg Eggers, Geschäftsführer der Europlant, auf dem Kartoffeltages in Uelzen.

Speise- und Verarbeitungskartoffel
Speise- und Verarbeitungskartoffeln

Kartoffeln - Qualität wird maßgebend sein

Die Speisekartoffelpreise sind auch heuer mit dem zunehmenden Erntefortschritt und damit steigenden Liefermengen gesunken.

Drahtwurmschäden an Kartoffeln
Insektizide

Drahtwurm in Kartoffeln: Das hilft wirklich

Der Drahtwurm sorgt in Kartoffeln für massive Probleme. Echte Insektizide sind nicht mehr zugelassen. Jetzt wurde aber erneut eine Notfallzulassung erteilt.

Kartoffelernte
Kartoffelmarkt

Kartoffelpreise auf 2-Jahrestief

Die Kartoffelpreise sind am europäischen Terminmarkt (EEX) im November weiter zurückgegangen. Am deutschen Kassamarkt konnten sich die Preise jedoch behaupten.

Kartoffelkalender
Bauernkalender

Heiße Kartoffel 2018: Der neue Kalender zum Durchblättern

Beim Kalender 2018 kommen Männlein wie Weiblein auf ihre Kosten. Durch das praktische Wendeformat lässt er sich als Mädels- oder Jungs-Version aufhängen.

Kartoffelkisten im Lager
Hackfruchternte

Kartoffellager jetzt richtig belüften

Kalte Nachttemperaturen – ideale Bedingungen, um das Kartoffellager zügig herunterzukühlen. Wichtig ist es, das Lager jetzt auf Fäule zu kontrollieren.

Kartoffel Raritäten
Ausstellung

Kartoffelraritäten entdecken

Die spanischen Eroberer haben wohl nicht an den Siegeszug der „Erd- äpfel“ gedacht, als sie die Kartoffel im 16. Jahrhundert nach Europa brachten.

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Leserinnen-Rezepte

Rezept: Rote Linsen-Suppe mit Chili

Das Rezept für die deftige Linsen-Suppe mit Chili und Chorizo ist schnell gemacht und wärmt in der kalten Jahreszeit Körper und Geist.

Kartoffelernte
Kartoffelmarkt

Kartoffelpreise sind abgestürzt

Die Kartoffelpreise sind sowohl auf Erzeugerebene als auch am europäischen Terminmarkt so niedrig wie vor reichlich zwei Jahren.

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Leserinnenrezepte

Rezept: Faule Weiber Kohl

Regelmäßig veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnen-Rezepte! Eine schnelle Alternative zu Kohlrouladen ist der Faule Weiber Kohl.

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Leserinnenrezept

Rezept: Kartoffelpfanne

Regelmäßig veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnen-Rezepte! Therese Goetz aus Uplengen hat uns ein Rezept für eine Kartoffelpfanne geschickt!

Hawe Überladewagen 15
Maschine des Tages

Stairway für Möhren: Hawe-Überladewagen für 38.675 Euro

Passend zur Ernte von Kartoffeln und Karotten steht aktuell ein Hawe-Überladewagen auf technikboerse.com zum Verkauf. Unsere "Maschine des Tages".

Prognose Kartoffeln

Tendenz bis 25.10.2017: fallend

Mit dem besseren Wetter läuft die Kartoffelernte vor allem im Norden wieder auf Hochtouren. Doch das bringt Probleme beim Absatz mit sich.

Kartoffelfest
Oldtimer

Viel Spaß beim Kartoffelklauben

Kleinhohenried/Lks. Neuburg-Schrobenhausen - Die Oldtimerfreunde Königsmoos hatten ihre liebe Not mit den alten Kartoffelrodern aus der Kriegszeit.

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Rezepte

Rezept: Kartoffel-Kürbis-Puffer

Jeden Monat veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnenrezepte. Im Oktober gab es leckere Puffer mit Kartoffeln und Kürbis.

Kartoffelvollernter
Lagerung

Nasse Kartoffeln rasch trocknen

Dethlingen - Die Kartoffelernte endet feucht und schwierig. Das ist jetzt zu tun.

Kartoffelernte
Kartoffelernte

Neue Kartoffelernte: 7 Tipps zur Belüftung

In vielen Anbauregionen sind Mitte Oktober noch Knollen auf dem Acker. Wenn der Goldene Herbst für einen guten Ernteabschluss ausbleibt, müssen Sie Acht geben.

Kartoffelvollernter
Ernte 2017

Regen bedroht Kartoffelernte in Norddeutschland

Berlin - Aufgrund starker Niederschläge haben die Betriebe größte Schwierigkeiten, die Kartoffeln zu ernten und einzulagern.

Heiße Kartoffel 2018
Bauernkalender

Halb & Halb: Kalendershooting von "Heiße Kartoffel 2018"

„Halb & Halb“ ist das Motto des Kalenders "Heiße Kartoffel" in Anlehnung an den Kartoffelknödel, denn in 2018 kommen Männer wie Frauen auf ihre Kosten.

Kartoffeltüte
Kartoffelmarkt

Lagerverluste

München - Säckeweise einlagern und säckchenweise wegwerfen – vor einigen Jahren haben die Oktoberaktionen des Handels einen zusätzlichen Marktmonat beschafft.

Kartoffelroder auf Acker
Kartoffelernte

Gute Ernte bei Kartoffeln erwartet

Nach zwei mäßigen Kartoffeljahren ist für 2017 mit einem besseren Ernteergebnis zurechnen.

Rezept-Putenfleisch-Bohnen-Kartoffeln-Kochen
Leserinnenrezepte

Rezept: Überbackene Blechkartoffeln mit grünen Bohnen

Jeden Monat veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnenrezepte. Hier ein Rezept für die ganze Familie: Überbackene Blechkartoffeln mit grünen Bohnen.