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Kartoffelernte

Kartoffelernte © agrarfoto

Deutschland ist vor Polen, Frankreich und den Niederlanden der größte Kartoffelproduzent der Europäischen Union. Die  deutsche Kartoffelernte schwankte je nach Witterung zwischen knapp 9 und gut 12 Mio. t. Von der Gesamternte wird etwa die Hälfte als Frischware oder in verarbeiteter Form exportiert. Gleichzeitig werden knapp 2 Mio. t Kartoffeln importiert.

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