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Konsumenten

Supermarkt
Einkauf

Verbraucherverhalten - nur heiße Luft?

Bio, regional, öko - die sinnbildlich ausgewerteten Einkaufstaschen nach der Kasse sprechen oft eine andere Sprache.

Supermarkt
Verhalten der Konsumenten

Studie bestätigt paradoxes Kaufverhalten der Verbraucher

In Sachen sichere Lebensmittel sehen die Münchner den Bauernhof auf Platz 1, zum Einkaufen gehen sie aber andernorts.

Europa
Verbraucherverhalten

Sinkender Fleischkonsum erwartet

Die EU-Kommission geht davon aus, dass ein verändertes Konsumverhalten die europäischen Agrarmärkte bis 2030 umformen wird.

Bildergalerie-Ernährungstrends
Bildergalerie

So entwickeln sich Ernährungstrends

Vegan, glutenfrei und bio: Der Verbraucher folgt beim Lebensmittelkauf zahlreichen Ernährungstrends. Doch wie schätzt er die Entwicklung dieser Trends ein?

Kühe auf Weide
Preiskampf

TV-Tipp: Mehr Geld für Bauern - Fair statt billig

Eine ARTE-Reportage beschäftigt sich mit dem Preiskampf in der Landwirtschaft. Was wäre, wenn der Verbraucher selbst den Preis bestimmen könnte?

Vermarktung regionaler Lebensmittel
Kommentar

"Das Konsumverhalten von morgen spielt Landwirten in die Karten"

Vertrauen, Personalisierung und der Einfluss sozialer Medien: das Konsumverhalten der Kunden von morgen bietet Chancen für landwirtschaftliche Direktvermarkter.

Direktvermarktung
Vermarktung

Um 6% mehr bäuerliche Direktvermarkter in Oberösterreich seit 2015

Linz - Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln steigt und sorgt dafür, dass immer mehr oberösterreichische Bauern in die Direkvermartkung einsteigen.

Stefan Kast
Weihnachten

Österreich - Jungbauern rufen zu patriotischen Einkauf auf

Wien - Der Jungbauern-Obmann Stefan Kast appelliert an die Konsumenten, zu Weihnachten nur auf Produkte aus der Region zurück zu greifen.