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Lamm

Ferkel neugeboren
Userbilder

Goldiger Nachwuchs: Die süßesten Tierbabys auf den Höfen

Nicht nur im Frühling sprießt auf den Betrieben neues Leben. Landwirte zeigen uns ihren niedlichsten Nachwuchs im Stall.

Titel

Hätten Sie es gewusst? 25 Fakten über Schafe

Wie schnell kann man ein Schaf scheren? Wieviel kostete der teuerste Bock? Und was haben Schafe mit Kondomen und Büchern zu tun?

Schäfer
Schaf

Jetzt "purzeln" die Lämmer in der Lüneburger Heide

Die ersten Lämmer des Jahres haben in der Lüneburger Heide das Licht der Welt erblickt.

Schäfer in der Heide
Schafhaltung

Schäfer in Sorge: Viel Arbeit, wenig Anerkennung und Geld

Die niedersächsischen Schäfer schlagen die Alarmglocke: Es gibt kaum noch Auszubildende, die Zahl der Schafe geht langfristig zurück.

Schaefer-Laemmer

Lüneburger Heide: Erste Lämmer geboren

Der Schlaf geht und die Lämmer kommen: Bei Schäfer Ralf Bachmann (57) aus der Lüneburger Heide werden derzeit rund um die Uhr mehrere Jungtiere geboren.

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Lammkoteletts mit Rosmarinkruste

Eine kleine Auswahl aus dem Kochbuch "Echt. norddeutsch - Jahreszeitenküche" der LAND & Forst. Das Rezept für die Lammkoteletts mit Rosmarinkruste.

Lämmer im Stall
Schleswig-Holstein

Kennzeichnung von Schlachtlämmern erleichtert

In Schleswig-Holstein wird die Kennzeichnung von Schlachtlämmern erleichtert. Die neue Ausnahmeregelung gilt aber nur vor Vollendung des ersten Lebensjahres.

Tierkinder auf Bauernhöfen

Tierischer Nachwuchs auf den Betrieben

Ob Kälbchen, Ferkel oder Lamm - der tierische Nachwuchs steht für die Zukunft der Betriebe und wird stolz gepflegt. Diese süßen Tierkinder machen gerade die Höfe der agrarheute-Leser unsicher.

Wolfgang Piller
Lammfleisch

Heimisch und gut

München - Deutschen Schafhaltern fehlt der Rückhalt seitens der heimischen Küche.

Lüneburger Heide

Erste Lämmer in der Heide

Bleckede - Die Lämmersaison hat begonnen: Für die Schäfer die arbeitsreichste Zeit des Jahres. Im Landkreis Lüneburg kamen die ersten Tiere schon Ende Dezember zur Welt.

Aus den Regionen

Heidschnuckenglück: Plötzlich waren es drei

Rehburg - Seltenes Phänomen auf der Wiese von Familie Dräger: Heidschnucke Paula wurde innerhalb weniger Tage Mutter von Zwillingen und eines weiteren Lamms.

Aus den Regionen

Lamm: Echt niedersächsisch!

Hannover - Artgerechte Schafhaltung gibt es in Niedersachsen auf 11.685 Betrieben. Eine Liste mit Direktvermarkter von Lammfleisch finden Sie unter schafzucht-niedersachsen.de.

Wirtschaft

Europäische Fleischmärkte in schwierigem Fahrwasser

Bonn - Der EU-Schweinemarkt steht 2013 vor mehreren Herausforderungen. So forcieren die neuen Tierschutzhaltungsverordnungen, insbesondere die Gruppenhaltung für Sauen, den Strukturwandel.

Ernährung und Gesundheit

Preise für Lämmer unter Vorjahr

Bonn - Wie üblich ziehen die Lammfleischpreise auch 2013 zu Ostern wieder an. In der Woche bis 17. März erzielten Schäfer für ihre Lämmer bundesweit 5,25 Euro/Kilogramm Schlachtgewicht.

Politik national

Bundesrat stimmt Meldepflicht für Schmallenberg-Virus zu

Berlin - Am Freitag hat der Bundesrat der Einführung einer Meldepflicht für das Schmallenberg-Virus zugestimmt. Im April soll die Regelung in Kraft treten.

Produktion und Förderung

Schmallenberg-Virus: Das müssen Sie wissen

Ein neues Virus verunsichert Tierhalter: Das Schmallenberg-Virus. Während es bei erwachsenen Tieren einen milden Verlauf nimmt, kommen Nachkommen mit schweren Missbildungen zur Welt.

Produktion und Förderung

Osterlämmer sind knapp und teuer

Bonn - Zu Ostern ist Lammfleisch in Deutschland traditionell sehr gefragt. Im vergangenen Jahr entfielen auf die Vorosterwoche fast 15 Prozent des jährlichen Lammfleischkonsums.