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Landwirtschaft

Unter dem Begriff Landwirtschaft werden wirtschaftliche Aktivitäten verstanden, bei denen Produktionsfaktoren wie Boden und Nutztiere neben Arbeit, Kapital und Know-how eine übergeordnete Rolle spielen. Das vorrangige Ziel ist die Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte. Personen, die haupt- oder nebenerwerblich eine Landwirtschaft betreiben, werden als Landwirte bezeichnet. Die deutsche Landwirtschaft zählt zu den vier größten Produzenten in der Europäischen Union. In den Industrienationen ist die Landwirtschaft geprägt von modernster Technik. Für den menschlichen Verzehr produziert die Landwirtschaft – neben den tierischen Produkten – vor allem pflanzliche Erzeugnisse wie Getreide, Kartoffeln, Zuckerrüben, Ölsaaten, Obst und Gemüse. Die Tierproduktion dient heutzutage primär der Lebensmittelproduktion. Ein kleiner Teil der Agrarrohstoffe wird für die Herstellung von Bekleidung verwendet. Darüber hinaus werden Anbauflächen zur Erzeugung von Bioenergie und Biorohstoffen genutzt. In der Landwirtschaft gibt es verschiedene Betriebsformen, unterschieden wird zwischen ökologischer und konventioneller Landwirtschaft.

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Abschluss

Nicht einfach, aber einmalig

54 Landwirte aus den vier Landkreisen Bayreuth, Hof, Kulmbach und Wunsiedel haben bei der Freisprechungsfeier ihre Zeugnisse erhalten.

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Netzwerken

Ländliche Entwicklung - über den Zaun blicken

Auf einen erneuten Anschub für die vielfältigen Projekte setzte Behördenleiter Peter Selz beim zweiten oberbayerischen ILE-Netzwerktreffen.

Redakteur Christian Mühlhausen
Kommentar

Landwirte sollten auch mal nichts tun

Wer den Mulcher mal stehen lässt, hilft der Natur. Daran müssen nicht nur Bauern sich erst noch gewöhnen, weiß LAND & Forst-Autor Christian Mühlhausen.

Reifen-Fachkraft
LandBauTechnik-Akademie

Noch Plätze frei: Seminar "Reifen und Räder in der Landwirtschaft"

Zuammen mit der Firma Bohnenkamp veranstaltet die LandBauTechnik-Akademie am 14. und 15.11.2018 die Grundlagenschulung "Reifen und Räder in der Landwirtschaft".

Jahreskonferenz "Frieden und Landwirtschaft"
EU-Agrarpolitik

Agrarminister bekennen sich zu internationaler Zusammenarbeit

Die Landwirtschaftsministerien von zwölf EU-Nationen haben sich für die Stärkung der internationalen Zusammenarbeit ausgesprochen.

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Landjugend

Augsburger.Land.Jugend gegründet

„Nach 15 Jahren Pause im Augsburger Landkreis gibt es nun endlich wieder eine Jungbauernschaft/Landjugend“, so Ludwina Peter.

Erntedank
Politischer Erntedank des BMEL

Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Transparenz

Im Rahmen des Politischen Erntedanks des BMEL hielt Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner eine agrarpolitische Grundsatzrede zur Zukunft der Landwirtschaft.

Verbraucherinformation

Landwirtschaft verständlich gemacht

Mit einem neuen Verbraucher-Newsletter will das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) Verbraucher über die Landwirtschaft informieren.

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Betriebsentwicklung

Betrieb mit Augenmaß entwickelt

Nicht immer ist es möglich oder notwendig auszusiedeln, um den nächsten Schritt einer Betriebsentwicklung umzusetzen.

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Geschäftsideen

Ernteteiler statt Kunden

Bei der Entstehung manch einer Geschäftsidee sind Leidenschaft und Überzeugung, aber manchmal auch der Zufall Pate gestanden.

Biodiesel
Umweltschutz

Biokraftstoffe sparen erneut Treibhausgase ein

Die Einsparung von Treibhausgasen durch Biodiesel und Bioethanol sind im vergangenen Jahr erneut deutlich gestiegen.

Sorten
Alte Sorten

Hirsesorte gegen alte Gerstensorte

Der eine suchte Hirsesorten für ein Entwicklungshilfeprojekt in Afrika, der andere Reste einer ab 1905 in Katterbach gezüchteten Braugerstensorte, die sich

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Biolandbau

Gesunder Boden ist das A und O

Mein Ziel ist ein gesunder Boden, auf dem nährstoffreiche Pflanzen wachsen, die wiederum Tiere gesund ernähren und damit auch für gesunde Menschen.

Amos Venema
Kommentar

Amos Venema: Ernte, Dankbarkeit und das Wetter - so seh ick dat!

Landwirt Amos Venema berichtet monatlich über seine Sicht der Dinge. Dieses Mal: Erntedankfest und das Wetter!

Oldtimer Traktor
Landwirtschaft im Fernsehen

TV-Tipps zum Feiertag: Traktorlegenden und Hightech auf dem Acker

Am Tag der Deutschen Einheit laufen im Fernsehen ein paar spannende Sendungen rund um die Landwirtschaft. Es geht um Traktorlegenden, Landtechnik und Hightech.

Wolf-GK
Wolfsmanagement

Wolf - Angst um die Tiere treibt Bauern um

Wie in Erasbach bei Johann Gloßner, Inhaber des Altmühltaler Schnuckenhofes, brannten kürzlich wieder europaweit Wolfsmahnfeuer.

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Bauernhof-Frühschoppen

Ökologie - Bauern brauchen Luft zum Atmen

Allein von der Ökologie und vom Tierschutz kann keine bäuerliche Familie leben.

VH-Erzeuger
Vermarktung

Bio-Marke - eine Vision wurde Wirklichkeit

Aus einer Vision wurde ein riesengroßer Erfolg: „VonHier“, die regionale Bio-Marke der Firma Feneberg, gibt es seit nunmehr 20 Jahren.

Traktor wird abgeschleppt
Netzschau

Let´s Drive: Mit dem Valtra T174 Versu festgefahren

Beim Häckseln hat sich Landwirt Christoph mit seinem Valtra T174 Versu mit Krone TX460 festgefahren. Kein Problem, denn Hilfe ist schon zur Stelle.

Heimatwasser-jo
Münchner Trinkwasser

Streit ums Wasser - Widerstand gegen Behördenwillkür

Der Streit um Münchner Wasser verschärft sich. Die Stadt will die Wasserschutzzone im Mangfalltal deutlich vergrößern. Eine Bürgerinitiative wehrt sich.

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Zugschellen

Mit himmlischem Beistand

Zugschellen begleiten dieser Tage klangvoll die Herden ins Tal. Die einzigartigen Schmuckstücke am Hals der Tiere sollen die bösen Geister vertreiben.

Setzling in der Wüste
Right Livelihood Award

Zwei Landwirte erhalten Alternativen Nobelpreis

Der Alternative Nobelpreis geht in diesem Jahr unter anderem an einen Bauern aus Burkina Faso und einen australischen Agrarwissenschaftler.

Ziegenhof-Haase-2
Direktvermarktung

Alles vom Hof selbst veredeln

Ziegen- und Milchviehhaltung sowie Übernachtungen für Feriengäste. Das sind die drei Standbeine, auf die Werner und Martina Haase in Sandbichl setzen.

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Landags- und Bezirkstagswahl

Wahlen - auf Herz und Nieren abgeklopft

Fünfzehn Landtagskandidaten aus acht Parteien, fünfzehn Statements und zwei Runden mit Fragen aus Bauernverband und Publikum – ein Mammutformat.

Swiss Future Farm
News

Swiss Future Farm - Digitale Landwirtschaft zum Anfassen

Auf der Swiss Future Farm konnten geladene Gäste aus Politik und Wirtschaft einen Einblick erhalten, was digitale Landwirtschaft und Smart Farming bedeuten.