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Lebensmitteleinzelhandel

Lidl Weidemilch
Tierwohlkennzeichnung

Einzelhandel schreitet mit Tierwohlkennzeichen voran

Der Lebensmitteleinzelhandel setzt weiter konsequent auf eigene Tierwohlkennzeichen. Jetzt bauen Penny und Lidl ihr Sortiment bei Fleisch und Milch aus.

Eier im Karton
Lebensmittelsicherheit

Fipronil in Eiern: Kein neuer Skandal

Im Fall um die mit Fipronil belasteten Eier aus den Niederlanden beschwichtigen die dortigen Behörden. Inzwischen wurde auch der Rückverfolgungs-Code bekannt.

Einkaufen im Supermarkt
Wettbewerbsrecht

Bundesrat: EU-Vorschlag gegen unlautere Handelspraktiken nachbessern

Der Bundesrat begrüßt, dass die EU unlautere Praktiken des Lebensmittelhandels verbieten will, um Landwirte zu schützen. Die Länder fordern aber mehr.

Haltungskompass Kaufland
Fleisch-Kennzeichnung

Kaufland führt Haltungskompass für SB-Fleisch ein

Auf den Verpackungen von Schweine-, Rind-, Puten- und Hähnchenfrischfleisch wird ein Hinweis angebracht, wie die Tiere gehalten wurden.

Discounter
Milchpreis

Preisverhandlungen - ein verheerendes Signal für Milchbauern

In den vergangenen Wochen haben Einzelhandel und Molkereien die Milchpreise für die Eigenmarken des Lebensmitteleinzelhandels verhandelt.

Marktmacht

Dem LEH auf die Finger klopfen

Das Bundeskartellamt zeigt sich zurückhaltend. Mehr Kraft, dem LEH endlich auf die Finger zu hauen, scheint EU-Agrarkommissar Phil Hogan zu haben.

Discounter
Handel

EU verspricht mehr Marktmacht für Bauern

Die EU-Kommission hat am Donnerstag einen Vorschlag vorgelegt, mit dem sie unlautere Handelspraktiken in der Lebensmittelversorgungskette verbieten will.

Einkaufen im Supermarkt
Wettbewerbsrecht

EU-Kommission geht gegen Knebelverträge des Einzelhandels vor

Die Europäische Kommission geht gegen die schlimmsten unfairen Praktiken des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) vor.

Lidl Fleisch
Labels des Handels

Das Lidl-Label

Der Lebensmittelhändler kennzeichnet seit 3. April 2018 eigene Frischfleischprodukte mit den Stufen 1 bis 4.

Hogan mit Aktenordner
Marktmacht

Lebensmitteleinzelhandel - im Fadenkreuz der EU-Kommission

Rund zwei Wochen bevor sie offiziell vorgestellt werden, liegen dem Wochenblatt die Pläne zur Beschränkung der Marktmacht des Lebensmitteleinzelhandels vor.

Lebensmittelhandel
Marktstrukturen

Macht des Lebensmitteleinzelhandels - erste Schritte

Endlich ist die Katze aus dem Sack! Seit Jahren verspricht Agrarkommissar Phil Hogan, dass er etwas gegen die Marktmacht des Handels unternehmen will.

Verbraucher Milchkauf
Marktabläufe

Milchmarkt - vier getrennte Welten

Der Verbraucher muss sich seiner Macht bewusst werden.

Lebensmitteleinzelhandel

Aldi Nord und Süd wollen ihre Einkaufsmacht bündeln

Aldi Nord und Aldi Süd prüfen eine engere Zusammenarbeit bis hin zum gemeinsamen Einkauf. Fusionsgerüchte dementieren die Discounter.

Lebensmittel auf einem Tisch
Fachmesse

Biofach 2018: Naturkosthandel unter Druck

Die Biofach öffnet vom 14. bis 17. Februar ihre Hallen in Nürnberg. Der Naturkosthandel steht unter Druck. Grund dafür sind die Bio-Angebote in Supermärkten.

Agrarkrise

Frankreich: Mehr Betriebsinsolvenzen in 2017

In Frankreich haben sich im vergangenen Jahr 1554 Agrarbetriebe insolvent gemeldet. Das sind 9,7 Prozent mehr als 2016.

Stephane Travert
Wettbewerbsrecht

Frankreich: Regierung will Preisdumping bei Lebensmitteln stoppen

Frankreich will seinen Bauern zu „gerechten Preisen“ verhelfen und dazu unter anderem Rabatte auf Lebensmittel begrenzen.

Rügenwalder Mühle Teewurst
Preisabsprachen

Wurstkartell: Rügenwalder Mühle akzeptiert Millionenbuße

Der Wursthersteller Rügenwalder Mühle akzeptiert wegen illegaler Preisabsprachen ein Bußgeld von 5,3 Millionen Euro.

Lebensmitteleinzelhandel

Frankreich plant Gesetz gegen Preisdumping

Die französische Regierung will ein Gesetz gegen den Verkauf unter Einstandspreisen im Lebensmitteleinzelhandel auf den Weg bringen.

Eine Filiale des Discounters Aldi Süd
Pflanzenschutz

Aldi macht bei Glyphosat Druck

Der Discounter Aldi verlangt von seinen Lieferanten umfassend Auskunft über den Einsatz von Glyphosat in Futtermitteln. Ziel ist eine deutliche Reduktion.

Nährwertkennzeichnung
Ernährung

Konzerne planen Nährwertkennzeichnung

Sechs groß, multinationale Konzerne haben eine Farbkodierung für die Nährwerte in Lebensmitteln vorgeschlagen.

Milchmarkt
Lebensmitteleinzelhandel

Milchmarkt - eine reine Abwehrschlacht

Die Molkereien unternehmen eine Menge, um sich von den übermächtigen Handelsmarken des LEH abzuheben – und scheinen doch auf verlorenem Posten.

Butter Kuh
Milchmarkt

Butterpreise nach unten korrigiert

Nach einem monatelangen Höhenflug hat es am Markt für abgepackte Butter (250 g) zu Beginn des Monats erstmals wieder Preiskorrekturen nach unten gegeben.

Frischmilch abgießen
Milchmarkt

"Weiße Linie" erfolgreich verhandelt

In den letzten Wochen wurden die Kontrakte zwischen Molkereien und dem Lebensmitteleinzelhandel für die Eigenmarken des Handels abgeschlossen.

Karsten Schmal
DBV-Milchsymposium

Milchbranche muss gemeinsam anpacken

Die strukturellen Herausforderungen der Milchwirtschaft erfordern branchenweite Aktivitäten. Das betont DBV-Milchpräsident Karsten Schmal.

Speisemöhren im Beutel
Lebensmitteleinzelhandel

"Krumme Dinger" bei Aldi Süd

Der Discounter Aldi Süd bietet künftig Möhren und Äpfel der Handelsklasse II an. Die "Krummen Dinger" sollen ein Zeichen setzen gegen Lebensmittelverschwendung.