Butterpreise fallen um 20 Cent
Die Hoffnung auf stabile Butterpreise ist dahin. Die neuen Kontraktabschlüsse mit dem Lebensmittelhandel brachten ein Minus.
Kommission will mehr Preistransparenz entlang der Lebensmittelkette
Eine bessere Markttransparenz soll die Stellung der Landwirte in der Lebensmittelversorgungskette stärken.
Lebensmittelretter - Wettbewerb für Tafeln
Mit einem Wettbewerb unter dem Motto „Gemeinsam Lebensmittel retten“ will Bayern karitative Einrichtungen auszeichnen.
Klöckner will Lebensmittelverschwendung einschränken
Mit einer nationalen Strategie will das Bundeskabinett die Verschwendung bei Lebensmitteln verringern.
Durchbruch im Kampf gegen unfaire Handelspraktiken
Einigung in Trilogverhandlungen - mehr Schutz für kleine Erzeuger
EU geht gegen unfaire Handelsbedingungen vor
Das Europäische Parlament hat sein Verhandlungsmandat für ein EU-Gesetz zur Bekämpfung des unlauteren Handels in der Lebensmittelversorgungskette angenommen.
Streit um das Tierwohllabel-Gesetz
Beim staatlichen Tierwohllabel liegen die Meinungen von Wirtschaft, Tierschutz und Politik noch weit auseinander. Das hat ein Verbändegespräch in Bonn gezeigt.
Kommentar: Handel sahnt bei Butter ab
Aldi und Co. langen bei den Butterpreisen im Laden kräftiger hin, als sie an die Molkereien zahlen.
Handel: Edeka legt sich mit Nestlé an
Der Lebensmittelhändler Edeka nimmt etwa 160 Nestle -Produkte aus den Verkaufsregalen.
Aldi lässt Verbraucher an Milchtüten riechen
Damit Verbraucher möglichst wenig Milchprodukte vorzeitig wegwerfen, hat Aldi Süd nun spezielle Hinweise auf Milchpackungen anbringen lassen.
Milchpreis: Abgepackte Butter wird ab Februar deutlich billiger
Die Molkereien mussten für die neuen Butterkontrakte mit dem Lebensmittelhandel kräftige Preisrückgänge akzeptieren.
Schutzpatron gegen die Pest
Vergangene Woche haben wir den Namenstag des Hl. Sebastian gefeiert. Um sein Fest ranken viele Bauern- und Wetterregeln, die vom Ausgang des Winters erzählen.
Verpackungen: Was Direktvermarkter ab 2019 beachten sollten
Verpackungsverordnung ade – ab 2019 gilt ein Verpackungsgesetz. Wie Sie sich als Direktvermarkter vorbereiten sollten, lesen Sie in der LAND & Forst 48/17.
Alles Lidl oder was?
"Du hast die Wahl" – mit diesem Slogan rollt Lidl momentan die Markenwelt im Lebensmittelhandel auf. Das Ziel ist klar.
Lebensmittelabfälle wirkungsvoll reduzieren
Braunschweig - Wissenschaftler haben im Forschungsprojekt REFOWAS (Reduce Food Waste) Handlungsoptionen zur Abfallvermeidung erarbeitet.
Unlautere Einkaufspraktiken des Handels auch gesetzlich bekämpfen
Berlin - Der DBV fordert gemeinsam mit dem EU-Bauernverband Copa eine EU-Gesetzgebung zur Eindämmung unlauterer Handelspraktiken in der Lebensmittelkette.
Die Linke will Lebensmittelretter entkriminalisieren
Berlin - Die Partei stört sich daran, dass Menschen, die sich vom Handel entsorgte genießbare Lebensmittel aneignen, wegen Diebstahls angeklagt werden können.
Gesetzesantrag: 'Lebensmittelverschwendung muss halbiert werden'
Während in anderen Ländern große Supermärkte unverkaufte Lebensmittel spenden oder anderweitig verwerten müssen, landen hierzulande tausende Tonnen im Container.
Verpackungsgesetz lässt Verbraucherpreise steigen
Berlin - Der Milchindustrie-Verband (MIV) kritisiert den Vorschlag, die Pfandpflicht auf Milchverpackungen sowie Weinflaschen oder Saft auszudehnen.
Redet mit uns - und nicht über uns
Grub - Bauern außen vor? - Protest vor der Landesanstalt für Landwirtschaft
Ein wenig mehr Gleichgewicht
München - Wie soll die EU-Politik mit dem Ungleichgewicht der Kräfte in der Lebensmittelkette umgehen? Dazu läuft derzeit ein Machtkampf in Brüssel und anderswo.
Es wäre noch mehr drin
München - Der Milchmarkt hat sich erholt und die Erzeugerpreise steigen wieder.
Marktpsychologie und Kollegialität
München - Wenn man derzeit auf den Milchmarkt schaut, darf man optimistisch sein.
Ferkelkastration ohne Betäubung
Berlin - Der Ausstieg aus der betäubungslosen Ferkelkastration im Jahr 2019 steht nicht in Frage. Das geht aus einer Antwort der Bundesregierung auf eine Anfrage der Fraktion Die Linke hervor.
Alles dreht sich um Marktmacht
München - Zuerst das Positive: Am Milchmarkt tut sich was. Und zwar in die richtige Richtung.