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Lebensmittelpreise

Lebensmittelpreis

Lebensmittelpreise geben den Preis an, zu dem bestimmte Nahrungsmittel zu einem bestimmten Zeitpunkt erworben werden können. Im Vergleich zu anderen EU Ländern ist das Preisniveau von Lebensmitteln in Deutschland eher niedrig. Gründe dafür sind zum einen der hohe Discount-Anteil und zum anderen sinkende Rohstoffpreise. Zuletzt sind vor allem die Milchpreise und Milchprodukte eingebrochen, weil die Landwirte in Europa zu viel Ware produzieren, in Deutschland nicht zuletzt durch den Wegfall der Milchquote.

Claas Xerion, Gülleverschlauchung und MS-Schippers-Kalender
Best of

Gülle, Girls und Führerschein: Die 5 besten Bildergalerien im Februar

Von Bauernkalender über Führerscheinregeln bis hin zur Gülleverschlauchung in der Praxis: Das sind die beliebtesten Bildergalerien des Monats.

Stephane Travert
Wettbewerbsrecht

Frankreich: Regierung will Preisdumping bei Lebensmitteln stoppen

Frankreich will seinen Bauern zu „gerechten Preisen“ verhelfen und dazu unter anderem Rabatte auf Lebensmittel begrenzen.

Heilige Sebastian
Heiliger Sebastian

Schutzpatron gegen die Pest

Vergangene Woche haben wir den Namenstag des Hl. Sebastian gefeiert. Um sein Fest ranken viele Bauern- und Wetterregeln, die vom Ausgang des Winters erzählen.

Nahrungsmittelindes 2017
Bildergalerie

Verbraucherpreise so hoch wie nie

Die Verbraucherpreise für die meisten Nahrungsmittel auf dem höchsten Niveau seit mindestens 5 Jahren. Wir geben einen Überblick.

Umfrage

Verbraucher wollen Tierwohl und Regionalität

Verbraucher wollen Tierwohl und Regionalität, kaufen aber gleichzeitig kaum beim Bauern ein. Das zeigt der Ernährungsreport 2018. Wir haben alle Ergebnisse.

Kartellskandal

Wurstkartell kommt vor das Oberlandesgericht

Das Wurstkartell kommt vor das Düsseldorfer Oberlandesgericht. Vier Wursthersteller haben Einspruch gegen die Millionenbußen erhoben.

Online-Umfrage - Jetzt mitmachen
Online-Befragung

Mehr Fairness in Lebensmittelversorgungskette

Brüssel - Die EU-Kommission startet eine Umfrage für mehr Gerechtigkeit am Lebensmittelmarkt. Bis zum 17. November können Sie sich zum Thema äußern.

Schwein im Schweintransporter
Schweinemarkt

Prognose: Bis Jahresmitte gute Schweinepreise zu erwarten

Laut Analysten könnten aufgrund des knappen Angebots die EU-Schweinepreise im ersten Halbjahr freundlich tendieren.

Milchabholung auf Hof
Milchmarkt

Rohstoffwert Milch: Eiweiß festigt Milchpreise

Im Januar hat sich die Verwertung der Rohmilch über Butter und Magermilchpulver weiter gefestigt. Die Milchpreise dürften folglich anziehen.

Imkerehrung
Preisträger

Brunner ehrt Imker für vorbildliche Nachwuchsarbeit

München – Für vorbildliches Engagement in der Nachwuchsarbeit hat Landwirtschaftsminister Helmut Brunner am Mittwoch mehrere bayerische Imkerinnen und Imker ausgezei

Süddeutsches Kaltblut
Bundeskaltblutschau

Oberbayerische Pferde heimsen Siege ein

Berlin/München - Bei der bundesweiten Prämierung der besten Kaltblüter gehen in der Kategorie „Süddeutsches Kaltblut“ beide erste Preise nach Oberbayern.

Vermarktung

Brunner startet Premiumstrategie für Lebensmittel

Berlin - Mit einer Premiumstrategie für Lebensmittel will Landwirtschaftsminister Helmut Brunner den Absatz hochwertiger Spezialitäten ankurbeln.

Edgar Engert
Auszeichnung

Edgar Engert aktivster Obmann von Würzburg

Würzburg - Jährlich wiederkehrend belohnt der Bauernverband Würzburg die Mitarbeit seiner Obmänner mit einem besonderen Geschenk für den aktivsten aus ihrer Reihe.

Börse
Vermarktung

Terminmarkt: Börsenpreise geschickt nutzen und besser verkaufen

Spezialisten nutzen die Terminbörse auch, um Preisunterschiede
zwischen Börse und Kassamarkt auszunutzen. Wie geht das und worauf müssen Sie aufpassen?

Landwirtschaftliches Einkommen

Europaparlament setzt sich für Risikoabsicherung in Landwirtschaft ein

Landwirte seien zunehmenden Preisschwankungen ausgesetzt, heißt es in Erklärung des Europaparlaments und die EU habe bisher keine Antworten darauf.

Fleckvieh Stier mit Nasenring
Landwirt rettet Landwirt

Heldentat: Rettungsmedaille für mutigen Landwirt

Ein Landwirt rettete im Juli seinen Kollegen vor einem Stier. Er riskierte dabei sein eigenes Leben. Nun erhält er dafür eine Medaille für außerordentlichen Mut.

Abfüllung von Trinkmilch
Risikomanagement

Milch: Gegen Preisrisiken an der Börse absichern

Molkereigenossenschaften betonen den Nutzen der Preisabsicherung bei der Milch an Warenterminbörsen, um Preisschwankungen auszugleichen.

Werk der Salzburg Milch
Aus der Wirtschaft

Goldene Zeiten für den Heujuwel

Wien - Die SalzburgMilch freut sich über Auszeichnung und lobt seine Lieferanten.

Beladener Einkaufswagen
Bundesrat

Kein Verkauf unter Einstandspreis

München/Berlin - Heute hat der Bundesrat einge Beschlüsse zur Landwirtschaft gefasst. Bayerns Landwirtschaftsminister Brunner sieht sie als Stärkung der Landwirte.

Sieger bei Tractor of the year 2017
Bildergalerie

'Tractor of the year 2017': Die Finalisten in Bildern

Vier Traktoren holten sich den Titel "Tractor of the year 2017" in vier Rubriken. Gegen diese Konkurrenz haben sie sich durchgesetzt.

Gewinner des Tractor of the year 2017
Auszeichnung

Tractor of the year 2017: Das sind die Gewinner

Fachjournalisten aus 23 Ländern haben auf der EIMA die besten Traktoren des Jahres gewählt. Das sind die vier 'Tractors of the year 2017'.

Weinprämierung
Auszeichnung

Weinprämierung in Würzburg

Würzburg - Für dauerhaft hervorragende Ergebnisse bei Qualitätsprüfungen hat Landwirtschaftsminister Helmut Brunner am Samstagabend (5. November) in Würzburg vier fränkischen Weingütern den Bayerischen Staatsehrenpreis überreicht.

Waldexperten
Klimawandel

Den Wald klimafit machen

Edelhof - Forstexperten loten Einfluss der Klimaerwärmung auf den Wald aus.

Bauernhaus
Denkmalschutz

Fast verfallen, heute ein Schmuckstück

Nittendorf - Seit Juli konnten sich private Bauherren für den „Denkmalschutzpreis des Landkreises Regensburg“ bewerben – jetzt steht das Ergebnis fest.

Preisträger und Sponsoren
Auszeichnung

Josef-Willi-Nachhaltigkeitspreis 2016 vergeben

Thaur/Tirol - Der Betrieb der Familie Widmoser aus Waidring ist ein Vorzeigebeispiel gelebter Kreislaufwirtschaft – und sicherte sich neben dem Bezirks- auch den Landessieg.