Wussten Sie, dass weltweit nirgends mehr Hopfen wächst als in Deutschland? Unsere 25 Fakten verraten ihnen das und noch viel mehr.
Carlsberg will stärker auf regenerativ erzeugte Braugerste setzen. Doch Wunsch und Wirklichkeit gehen auseinander.
Heute, am 23. April, feiern wir in Deutschland den Tag des Biers. Wir haben für Sie 8 spannende Fakten zum Bier zusammengestellt.
Brauereien benötigen Malz. Muss dieses aus einer Sommerung stammen oder ist die Winterbraugerste ein guter Rohstofflieferant?
Am Markt für Braumalz entsteht der weltweit größte Hersteller. Das dürfte nicht ohne Einfluss auf den Braugerstemarkt bleiben.
Die Preise für Braugerste haben in Deutschland im Februar etwas nachgegeben. Für die Ernte 2018 liegen die ersten Preisvorstellungen rund 10 Euro niedriger.
Die Preise für Braugerste behaupten sich in Deutschland auf sehr hohem Niveau. Ähnlich hohe Preise hat es zuletzt vor fast 5 Jahren gegeben.
Der EU-Weizenexport hat einen äußerst lahmen Start in das neue Wirtschaftsjahr genommen. Der starke Euro wird zum Wettbewerbsnachteil.
