Thema Milchbörse

Das knappe Angebot an Milchfett lässt die Butterpreise an der Terminbörse EEX in Leipzig explodieren.

Ausgehend von einem sehr niedrigen Niveau stieg der Milchpreis-Index an der GlobalDairyTrade in 2016 um 47 Prozent. Zuletzt ging es aber wieder etwas südwärts.

An der Warenterminbörse EEX in Leipzig eilt der Handel mit Milchprodukten von Rekord zu Rekord.

Im Monat November wurde am Terminmarkt für Milchprodukte der European Energy Exchange (EEX) in Leipzig mit 1.579 gehandelten Kontrakten ein neuer Monatsrekord erzielt.

Berlin - Der deutsche Milchmarkt startet 2015 wenig verheißungsvoll. Im Jahr des Auslaufens der Milchquote droht eine Superabgabe in Rekordhöhe, der Milchpreis zeigt im ersten Halbjahr abwärts.

Die 43. Milchquotenbörse ist gelaufen. Im Übertragungsgebiet West wurde das Kilo Milch für zehn Cent gehandelt, im Osten für sechs Cent.

Die Preise an der Milchquotenbörse steigen weiter: Nach ihrem historischen Tief im April mit durchschnittlich einem Cent, kletterten sie bereits im Juli auf unerwartete drei Cent und stiegen nun erneut deutlich.

Im April war der Quotenpreis mit durchschnittlich einem Cent auf ein historisches Tief gefallen. Heute war die Nachfragemenge auf einem historischen Hoch, der Preis steigt wieder auf drei Cent je Kilogramm.

Der Preisabsturz beim Übertragungstermin für Milchquoten am 1. April brachte bei Anbietern und Nachfragern viele Fragen auf. Wir haben zusammen mit einem Experten nach Antworten gesucht.

München - Die nächste Milchquotenbörse findet am 1. Juli statt. Anträge dafür können bereits jetzt eingereicht werden, die Frist endet am 3. Juni.

Beim heutigen Übertragungstermin wechselte die Quote im Westen für zwölf, im Osten für vier Cent je Kilo den Besitzer. Damit sank der Westpreis um einen Cent, im Osten kostet Quote einen Cent mehr.

An der globalen Handelsbörse für Milchprodukte (GlobalDairyTrade) haben sich die Auktionspreise weiter erholt.

Auckland - Zum ersten Mal seit Anfang Juni hat die neuseeländische Online-Auktion Global Dairy Trade (GDT) am Dienstag mit einem höheren Durchschnittspreis für Molkereiprodukte geschlossen.

Moskau - Ab April sollen an der Moskauer Interbank-Devisenbörse (MMVB) auch Milcherzeugnisse gehandelt werden. Probeweise stehen Milchpulver und Süßrahmbutter zum Verkauf.

Kempten/Hannover - In der aktuellen Berichtswoche wurde Butter saisongemäß sehr gut nachgefragt. Während Weichkäse zu festen Preisen gut in den Markt geht, verlief das Geschäft mit Hartkäse ruhiger.

Kempten/Hannover - Während Hartkäse insgesamt normal abgesetzt werden kann, geht Weichkäse gut in den Markt. Schnittkäse kann in der 39. Woche flott vermarktet werden.

Bonn/Berlin - Nach der ersten Hochrechnung von ZMB und AMI nutzen die deutschen Milcherzeuger ihre Milchquoten deutlich stärker aus als im vergangenen Jahr.

Potsdam/München - Bei der aktuellen Milchbörse liegt der Handelspreis im Übertragungsbereich Ost nur noch bei 7 ct/kg, im Übertragungsbereich West sinkt er auf 11 ct/kg.

Kiel - Milchquoten sollen künftig bundesweit gehandelt werden können. Landwirtschaftsministerin Juliane Rumpf fordert das Landwirtschaftsministerium auf, den Bundesratsbeschluss zeitnah umzusetzen.

Auckland - In Neuseeland haben sich die Vollmilchpulverpreise weiter gefestigt. Bei der monatlichen Online-Auktion des Marktführers Fonterra stiegen die Preise gegenüber dem Vormonat leicht um 0,8 Prozent.