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Milchvermarktung

Bayern MEG Vorstand
Milchvermarktung

Bayern MeG plant bessere Absicherung gegen Milchgeldausfall

Die Bayern MeG will sich künftig gegen Milchgeldausfälle besser absichern. Das kostet aber Geld und der Schutz ist begrenzt.

Milchtankstelle in Hofladen
Direktvermarktung

Milchtankstellen: Wann für Glasflaschen Gebühren fällig sind

Wer Glasflaschen an einer Milchtankstelle verkauft, muss sich bei der Stiftung Verpackungsgesetz registrieren lassen.

Molkerei-Hohenlohe-Sammelwagen
Milchvermarktung

MEG Ochsenfurt muss Milch aufteilen

Weil Danone den Liefervertrag gekündigt hat, musste die MEG Ochsenfurt sich einen neuen Abnehmer suchen. Das war schwierig.

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Verbrauchererwartungen

Am Ende bezahlt immer der Bauer

Milchviehhaltertag befasst sich mit den Verbrauchererwartungen und den Folgen für die Landwirte.

Anbindehaltung

Milchpreis: Anbindehalter geraten unter Druck

Die Vermarktung der Milch aus Anbindeställen gerät immer mehr unter Druck. BBV-Milchpräsident Günther Felßner fordert Solidarität der Erzeugergemeinschaften.

Russland
Milchindustrie

Milch - wenn der Rubel rollt

Auf der Jahrestagung des Milchindustrieverbands standen zwei Themenblöcke auf der Agenda, die auf den ersten Blick nicht so recht zusammenpassen wollen.

Milcherzeugergemeinschaft MeG Moers
Erzeugergemeinschaft

25 Milchbauern gründen MeG Moers

Im Nordwesten Deutschlands hat sich erneut eine Milcherzeugergemeinschaft gegründet. 25 Bauern vermarkten gemeinsam ihre Milch.

Markus Seemüller-Bayern MeG
Milchmarkt

Milchpreis: Bayern MeG will bundesweites Marktgespräch

Die Bayern MeG will die Kommunikation am Milchmarkt verbessern. Daher plant sie ein bundesweites Marktgespräch mit wichtigen Organisationen.

Milchverarbeitung
Futtermittelproduktion

Studie: Aus Molke soll Viehfutter werden

Wissenschaftler haben einen Prozess entwickelt, mit dem sich Sauermolke als Viehfutter weiterverwenden lässt. Auch Flugzeuge sollen damit betankt werden können.

Biokäse
Vermarktung

Käse aus Heumilch

Seit fast 20 Jahren stellt Evelyn Wild (r.) in der „Käsküche Isny“ Käse her.

Frischmilch abgießen
Milchmarkt

"Weiße Linie" erfolgreich verhandelt

In den letzten Wochen wurden die Kontrakte zwischen Molkereien und dem Lebensmitteleinzelhandel für die Eigenmarken des Handels abgeschlossen.

Welzmiller-Maier
Vermarktung

Milchmarkt: Bayern MeG wächst weiter

118 Milcherzeugergemeinschaften (MEG) und Liefergruppen finden sich nun unter dem Dach der Vermarktungsorganisation.

Berchtesgadener Land
Milchmarkt

Bundesregierung befürwortet genossenschaftliche Milchverarbeitung

Berlin - Die genossenschaftliche Milchverarbeitung hat sich grundsätzlich bewährt. Diese Einschätzung äußert die Bundesregierung

Im Handelsraum der EEX.
Schulungsangebot

Seminarreihe zur Milchpreis-Absicherung

In bundesweit sieben Seminaren können sich Milcherzeuger über die Möglichkeit informieren, ihr Preisrisiko über börsennotierte Terminkontrakte zu verringern.

Marktanalyse

Milch: Preise am Spotmarkt steigen auf 42 Cent

Die Spotmarktpreise für die zwischen den Molkereien gehandelte Rohmilch sind in Deutschland im August auf etwa 42 Cent gestiegen.

Milchkühe fressen Kraftfutter
TV-Tipp

Direktvermarktung: Der Milchmann kommt wieder

Eine Doku auf Phoenix zeigt Betriebe, die bereits seit Jahren auf die Region setzen. Mit dabei ist ein Milchmann, der nicht mehr "am Tropf der Molkereien" hänge.

Anbindehaltung
Milchviehhaltung

Handel gräbt Anbindehaltern das Wasser ab

Kaufbeuren - Der Handel ist dabei, Fakten zu schaffen, die für kleinere Betriebe das Aus bedeuten können.

Milchlieferung
Milchwirtschaft

Milchdefizit: DMK plant die Schließung von 4 Standorten

Als Reaktion auf zahlreiche Kündigungen und einer daraus resultierenden verringerten Milchmengen plant die Molkerei DMK die Schließung von vier Werken.

Agrarpoitik

Bundestagswahl 2017: Die Positionen der Parteien zu den Agrarmärkten

Bald ist Bundestagswahl. Milchmarkt, Hilfsprogramme, Bürokratie - welche Positionen die einzelnen Parteien bei der Marktpolitik vertreten, lesen Sie hier.

MeG Nordschwaben
MeG Nordschwaben

Den Finger in offene Wunden legen

Ellerbach/Lks. Dillingen - Die Vorstände der MeG Nordschwaben treffen sich regelmäßig, um brennende Probleme zu behandeln.

milch-broschüre
Milchwirtschaft

Aktuelle Broschüre "Milch und Milcherzeugnisse"

Worin unterscheiden sich Milchprodukte? Sind alle gleich in punkto Inhaltsstoffe? Antworten gibt die aktuelle Broschüre "Milch und Milcheerzeugnisse"

milch-broschüre
Milchwirtschaft

Aktuelle Broschüre "Milch und Milcherzeugnisse"

Worin unterscheiden sich Milchprodukte? Sind alle gleich in punkto Inhaltsstoffe? Antworten gibt die aktuelle Broschüre "Milch und Milcheerzeugnisse"

Wolfgang Piller
Milchmarkt

Markttreiber

München - Die Differenzierung am Frischmilchmarkt geht ausschließlich über Emotionen.

Alois Weiß mit Besuchern im Laufstall
Milchwirtschaft

Zott Hoftag lockt tausende Besucher an

Zum großen Hoftag luden die Genuss-Molkerei Zott und die Landwirtsfamilie Alois Weiß am Vatertag nach Spatzenhausen bei Murnau ein.

Mitglieder des Milch Bayern e. V.
Milchmarkt

milch.bayern e.V. gegründet

Wolnzach - Am 31.05.2017 fand die Gründungsveranstaltung des milch.bayern e.V i.G. mit einer großen Zahl von Unternehmensvertretern statt.