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Milchwirtschaft

Landwirt im Milchviehstall
Lieferbeziehung

Milcherzeuger wollen den Milchpreis vorab wissen

Milchviehhalter wüssten den Milchpreis gern einen Monat im Voraus statt rückwirkend für den Liefermonat. Das zeigt eine MIV-Umfrage.

Rohmilch
Milchpreis

Milchbranche findet nicht zu gemeinsamer Markteinschätzung

Bei der Einschätzung des Milchmarktes bleibt die Milchwirtschaft uneins. Verbände der Landwirtschaft und der Molkereien finden nicht zu einander.

Milchprodukte der Molkerei Ammerland
Milchwirtschaft

Molkerei Ammerland sucht nach Wachstumssprung wieder Milcherzeuger

Die Molkerei Ammerland ist 2017 kräftig gewachsen. Um den Wachstumskurs fortzusetzen, sucht das Unternehmen wieder neue Milcherzeuger.

Fendt mit Nuhn-Güllefass in Kanada

Gras, Gülle und viel Technik: Landwirtschaft im grünen Osten Kanadas

Der Osten Kanadas ist auf Milchwirtschaft und Grünland ausgerichtet. Mit Betriebsgrößen wie in Deutschlandsind die Arbeitsweisen doch ganz unterschiedlich.

Milchlieferung
Milchmarkt

Kaniber will klare Milchlieferverträge

Aus Sicht von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber muss sich die Milchbranche im Freistaat noch besser auf Marktschwankungen vorbereiten.

Rohmilch

B.M.G.-Pleite: Alle Fakten im Überblick

Seit Anfang März berichten wir auf agrarheute über die Pleite der Berliner Milchhändler B.M.G. und die Folgen für die Landwirte. Das Wichtigste im Überblick.

Melkkarussel
Milchmarkt

B.M.G.-Insolvenz - wie geht es weiter?

Die Milch muss vom Hof, das Milchgeld steht aus und ein langer Rechtsstreit droht - das ist kein leichter Stand für die betroffenen Landwirte.

Lichtmess
Lichtmess

Berufsstand - Mehr Sachlichkeit statt Emotionen

Milchkönigin Sonja Wagner und Eva-Maria Haas beim Lichtmessempfang des BBV-Kreisverbandes Hof.

Kälberstall ausmister
Kälberstall

Zehn Tipps zum Stallumbau

Um aus einem alten Milchviehstall einen vernünftigen Kälberstall zu machen, braucht es Konzepte und gute Ideen. Familie von Seggern aus Dingstede hatte beides.

Milchpreis: Risiko praktikabel managen
Risikomanagement

Milchpreis: Risiko praktikabel managen

Landwirte müssen Preisrisiken praktikabel managen können. Das hat DBV-Milchpräsident Karsten Schmal in einem Pressegespräch unterstrichen.

goldene-Olga-Milchlandpreis-Niedersachsen
Auszeichnung

Niedersachsen: Goldene Olga 2017 geht nach Riekenbostel

Familie Neumann aus Riekenbostel im Kreis Rotenburg/Wümme ist „Bester Milcherzeuger Niedersachsens 2017“ und wurde heute mit der Goldenen Olga ausgezeichnet.

Schmal Milchpräsident
Erzeugerstruktur

Bayern MeG ist größte europäische Milcherzeugergemeinschaft

Die gemeinsame Vermarktung von Milch verbessert die Position der Landwirte. Der DBV wil deshalb, dass Erzeugergemeinschaften in der EU stärker gefördert werden.

Landesvereinigung Bayerische Milchwirtschaft
Liquidation

Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft wird aufgelöst

Die Liquidation hat der Verein auf seiner 60. Mitgliederversammlung beschlossen.

Käserei
Milchwirtschaft

Dachverband der Bayerischen Milchwirtschaft wird aufgelöst

Bei der gestrigen Mitgliederversammlung wurde die Auflösung der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) mit sofortiger Wirkung beschlossen.

Demonstration von Milchbauern
Milchwirtschaft

TV-Tipp: Das System Milch

Eine aktuelle Dokumentation übt scharfe Kritik an der modernen Milchviehwirtschaft und der milliardenschweren Milchindustrie. Nun kommt der Kinofilm ins TV.

DMK-Mueller
Milchwirtschaft

DMK will schneller werden und Kosten senken

Wertschöpfung statt Volumen: Das ist eine der Kernbotschaften vom Deutschen Milchkontor DMK auf neun Regionalversammlungen in Deutschland und den Niederlanden.

Milchvieh in Australien
Milchindustrie

Saputo kauft australische Murray Goulburn

Der kanadische Milchverarbeiter Saputo kauft die australische Genossenschaft Murray Goulburn. Ein großer Konkurrent ging im Wettstreit leer aus.

v.l.n.r: Dr. Henning Ehlers (Hauptgeschäftsführer DRV), Karsten Schmal (Präsident VDM), Dr. Judith Bryans (Präsidentin IDF), (Eckhard Heuser (Hauptgeschäftsführer MIV) und Bernhard Krüsken (DBV-Generalsekretär) - B
Milchsektor

Deutsche Milchwirtschaft unterschreibt Rotterdamer Erklärung

Die Deutsche Milchwirtschaft bekennt sich zur Rotterdamer Erklärung des Milchsektors.

Karsten Schmal
DBV-Milchsymposium

Milchbranche muss gemeinsam anpacken

Die strukturellen Herausforderungen der Milchwirtschaft erfordern branchenweite Aktivitäten. Das betont DBV-Milchpräsident Karsten Schmal.

Milchwirtschaft

Lactalis darf Omira übernehmen

Das Bundeskartellamt hat die geplante Übernahme der Omira GmbH durch die französische Lactalis-Gruppe genehmigt.

Molkerei

Arla Foods schließt Werk in Dänemark

Die Molkerei Arla Foods muss ab 2019 ein dänisches Werk schließen. Ein anderer Standort profitiert dort aber davon.

Molkereitankwagen auf Straße
Umfrage

Landwirte versus Verbraucher: Wie denken Sie über die Milchwirtschaft?

In einer aktuellen Forsa-Studie wurden Verbraucher zur Milchkrise und Milchwirtschaft befragt. Eine agri-EXPERTS-Umfrage will nun die Seite der Landwirte beleuchten.

Milchwerke Schwaben
Milchpreis

Anstrengungen tragen Früchte

Ulm - Den Milchwerken Schwaben ist es gelungen, 2016 einen höheren Preis zu erwirtschaften.

Britische und Europa-Flagge
Analyse

Brexit: Folgen für die deutsche Agrarwirtschaft

Das Thünen Institut schätzte die möglichen Auswirkungen des Brexit auf den deutschen Agrarhandel ab. Einzelne Güterguppen wären besonders stark betroffen.

Haltung und Mast

Stallbau: So kalkulieren Sie die Kosten für einen Milchviehstall

Bei der Kostenkalkulation für einen neuen Milchviehstall helfen Faustzahlen weiter. Die wichtigsten Posten für die Planung finden Sie hier.