Nahrungsmittel: Von jedem Euro landen nur 23 Cent beim Landwirt
Heute erhält der Landwirt von 1 Euro Verbraucherausgaben für Nahrungsmittel lediglich noch 23 Cent. Das berichtet der RLV.
Hier werden am meisten Lebensmittel verschwendet
Hier erfahren Sie, wo in Deutschland am meisten Nahrungsmittel weggeschmissen werden.
Nahrungsmittel verteuern sich
Nahrungsmittel haben sich in Deutschland im September kräftig verteuert. Nach oben ging es mit den Preisen für Speisefette, Gemüse und Kartoffeln.
Schweizer schmettern Fair-Food-Initiative ab
Am Sonntag haben die Schweizer darüber abgestimmt, ob Standards für die Lebensmittelerzeugung künftig in der Verfassung festgelegt werden sollen.
So entwickeln sich Ernährungstrends
Vegan, glutenfrei und bio: Der Verbraucher folgt beim Lebensmittelkauf zahlreichen Ernährungstrends. Doch wie schätzt er die Entwicklung dieser Trends ein?
FAO: Globale Agrarpreise wenig verändert
Der Preisindex für die wichtigsten am Weltmarkt gehandelten Nahrungsmittelrohstoffe hat sich im Januar fast nicht verändert.
Verbraucherpreise so hoch wie nie
Die Verbraucherpreise für die meisten Nahrungsmittel auf dem höchsten Niveau seit mindestens 5 Jahren. Wir geben einen Überblick.
Nahrungsmittel deutlich teurer
Die Preise für Nahrungsmittel sind in Deutschland 2017 deutlich stärker gestiegen als die übrigen Verbraucherpreise.
Welternährung: Tierhaltung ist keine Ursache für Hunger
Obwohl Landwirte genug Nahrungsmittel produzieren, werden weltweit nur acht von neun Menschen satt.
Junge Menschen werfen mehr Lebensmittel weg
82 kg Lebensmittel wirft jeder Bundesbürger pro Jahr weg. Dabei werfen jüngeren Generationen mehr weg als ältere Menschen.
Höhere Steuer auf Fleisch und Milch: Ablehnung auf breiter Front
Die vom Umweltbundesamt geforderte höhere Mehrwertsteuer auf Milch und Fleisch stößt auf breite Ablehnung. Reaktionen aus Politik, Verbänden und unserer Leser.
Regierung verabschiedet Ernährungsnotfall-Vorsorge: Das steht drin
Das Bundeskabinett hat den Gesetzesentwurf zum nationalen Notfallplan bei einer Versorgungskrise verabschiedet. Diese Punkte betreffen die Landwirtschaft.
420.000 Tote durch Lebensmittelinfektionen
Die WHO fordert mehr Einsatz für Nahrungsmittelsicherheit. Denn jedes Jahr sterben 125.000 kleine Kinder an belasteten Lebensmitteln. Auch in Deutschland erkranken jedes Jahr 200.000 Menschen.
Redaktion "plusminus" verbreitet Falschaussage
Prof. Dr. von Tiedemann, Institut für Pflanzenpathologie und Pflanzenschutz der Universität Göttingen, hat sich aufgrund der falschen Darstellung zum Thema "Pestizide in Nahrungsmitteln" im ARD Wirtschaftsmagazin "plusminus" dazu entschlossen, einen offenen Brief zu verfassen. Die LAND & Forst hat nachgehakt.
Inflationsrate in Bayern im Januar bei minus 0,2 Prozent
München - Stark fallende Energiepreise drücken die Inflationsrate ins Minus.
Die Welt feiert den Tag der Milch
Der 1. Juni steht ganz im Zeichen der Milch. Am Welt-Milch-Tag können sich Verbraucher über das wertvolle Nahrungsmittel und ihre Erzeugung auf zahlreichen Veranstaltungen informieren.
Experten bewerten iLUC-Forschung als unzureichend
Brüssel/Berlin - Die EU-Politik im Bereich Biokraftstoffe stößt erneut auf die Kritik von Experten. Die Modelle für indirekte Landnutzungsänderungen seien mit großen Unsicherheiten behaftet.
Neue Vorwürfe gegen EFSA
Brüssel/Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) muss sich erneut gegen den Vorwurf verteidigen, ihre Mitarbeiter seien nicht frei von Wirtschaftsinteressen.
Demo gegen Nahrungsmittelspekulationen
Frankfurt/Main - Mit einem Demonstrationszug durch das Frankfurter Bankenviertel haben Organisationen wie Oxfam, Attac und Misereor gestern Spekulation mit Nahrungsmitteln angeprangert.
Verkauf von Smithfield: US-Senat hegt Zweifel
Washington - In Teilen des US-Senats stößt der geplante Verkauf des heimischen Schlachtkonzerns Smithfield an den chinesischen Nahrungsmittelkonzern Shuanghui für rund 3,6 Mrd. Euro auf Skepsis.
ErlebnisBauernhof klärt wieder auf
Berlin - Der ErlebnisBauernhof wurde heute im Rahmen eines Benefizempfanges zugunsten der Welthungerhilfeauf der Internationalen Grünen Woche in Berlin eröffnet.
Tschechien: Mehrwertsteuer auf Nahrungsmittel steigt
In der Tschechischen Republik wurde der für Nahrungsmittel geltende ermäßigte Mehrwertsteuersatz zum Jahreswechsel um einen Prozentpunkt auf 15 Prozent angehoben.
FAO: Nahrungsmittel erneut billiger
Die Preise für die weltweit wichtigsten Nahrungsmittelrohstoffe sind erneut zurückgegangen. Gleichzeitig lagen die Nahrungsmittelpreise auf dem niedrigsten Stand seit Juni 2012.
Erfolgreicher Abschluss des "Good Food March 2012"
Brüssel - Vollauf zufrieden sind die Veranstalter mit dem "Good Food March 2012", der am vergangenen Mittwoch in Brüssel vor dem Europäischen Parlament zu Ende ging.
China gelingt die Züchtung einer neuen Reissorte
Bern - Chinesischen Wissenschaftlern ist erstmals die Züchtung einer neuen Reissorte mit signifikant höheren Ertragsmengen gelungen.