Mehr regionale und bioregionale Produkte
In Bayerns Kantinen und Mensen soll das Essen besser werden.
Haltungsform: Für Stufe 1 braucht es QS
Eine Zulassung im QS-System ist Voraussetzung für die Stufe 1. Die Erfüllung gesetzlicher Mindeststandards reicht nicht aus.
Haltungskennzeichnung: QS ist für Stufe 1 nötig
Nur wer zu QS zugelassen ist, darf Schwein und Geflügel in der Haltungsstufe 1 vermarkten. Ab 2020 trifft dies auch Rinderhalter.
Jetzt bewerben um LWK-Siegel für Speisekartoffeln
Kartoffelerzeuger können sich jetzt für das Siegel „Kontrollierte Qualität Speisekartoffeln“ der LWK Niedersachsen bewerben.
QS-Betriebe: Eingesetzte Antibiotikamenge erneut gesunken
2018 haben QS-Betriebe erneut weniger Antibiotikum eingesetzt. Insbesondere kritische Antibiotika wurden deutlich reduziert.
Teilspalten: QS erlaubt keine höheren Spaltenweiten
Das QS-System lässt für Teilspaltenböden keine Spaltenweiten von über 18 mm zu. In anderen EU-Länder geht das aber.
QS-Leitfäden: Die wichtigsten Änderungen für Rinderhalter
Für QS-Tierhalter gelten seit 2019 neue Leitfäden. Die wichtigsten Änderungen haben wir für Sie zusammengefasst.
QS berechnet Tiergesundheitsindices für Schlachtschweine
Schweinemäster erhalten anhand der Untersuchungsergebnisse aussagekräftige Ergebnisse über die Schlachtbefunde.
Milchprüfring Bayern: Weltweit spitze
Mit über 14 Mio. Proben jährlich betreibt der Milchprüfring Bayern in Wolnzach eines der drei größten Labors weltweit zur Untersuchung von Milchproben.
Zertifizierung - Gold für QS
QS hat den Gold-Status mit dem QS-GAP Standard für die Erzeugung von Obst und Gemüse erreicht.
QS überprüft zunächst nicht die Kastrationsmethode
Der QS-Fachbeirat hat einen einstimmigen Beschluss gefasst, wonach zunächst keine Prüfung der Kastrationsverfahren in den Audits erfolgt.
Ferkelkastration: QS prüft Kriterium ab Januar nicht
Nach einem Beschluss des QS-Fachbeirates werden Landwirte ab 2019 bei der Ferkelkastration bis auf weiteres nicht überprüft.
Tiergesundheit - Schlachttiere in gutem Zustand
In Deutschland wird kein Schwein, Geflügel und Rind geschlachtet, ohne dass seine Organe nach der Schlachtung von einem amtlichen Tierarzt untersucht werden.
Salmonellen: Immer mehr Proben sind belastet
Die Belastung von Futtermmitteln durch Salmonellen hat laut QS zugenommen. Das sei nicht alarmierend, doch die Hersteller sollten stärker daran arbeiten.
Landwirte erhalten direkten Zugang zur QS-Datenbank
Landwirte und Erzeuger können zukünftig unmittelbar auf ihre Daten, die in der QS-Datenbank gespeichert sind, zugreifen.
QS: Direkter Zugang zur Datenbank für Landwirte
QS-Landwirte erhalten in Kürze Zugriff auf ihre QS-Daten. So können sie sehen, welche Daten gespeichert sind und wer sie nutzen darf.
Kastration: QS akzeptiert lokal betäubte Ferkel aus Dänemark
QS schließt Ferkel, die – wie in Dänemark zugelassen – unter Lokalanästhesie kastriert werden, nicht aus dem System aus.
QS: Bauern setzen weniger Antibiotika ein
Schweine, Geflügel und Kälber erhalten immer weniger Antibiotika. Das geht aus den neuen Kennzahlen des QS-Antibiotikamonitorings hervor.
Nach Täuschung: DLG verschärft Qualitätsprüfung
Nach der Täuschung ihrer Prüfer mit einer Wurst, die Separatorenfleisch enthielt, verschärft die DLG ihre Qualitätsprüfungen für Fleischerzeugnisse.
Deutsche Agrarbranche: Bald Zusammenarbeit mit Russland?
Russland will mit der deutschen Agrarbranche zusammenarbeiten, um neue Exportmärkte zu erschließen.
QS-Leitfäden: Die wichtigsten Neuerungen ab 2018
Die wichtigsten Neuerungen und Änderungen in dem ab 1. Januar 2018 gültigen Leitfaden für die Schweinehaltung finden Sie hier im Überblick.
Neue Version von GQS Hof-Check Bayern ist online
Der GQS Hof-Check soll mit seinen Checklisten die Landwirte bei der Erfüllung der Dokumentations- und Eigenkontrollpflichten unterstützen.
QS: Neue Leitfäden für Tierhalter ab 2018
Für QS-Tierhalter gelten ab 2018 neue Leitfäden. Wir haben die wichtigsten Änderungen zusammengefasst.
Neues Prüfverfahren bei der Qualitätssicherung von Feldhäckslern
Ein neues Ultraschall-Prüfsystem soll Schweißnähte der Messerhalter bei Feldhäckslern schneller und zuverlässiger kontrollieren.
Schlachtgeflügel: Befunddaten werden erfolgreich erfasst
Die Erhebung der Befunddaten bei Schlachtgeflügel im Rahmen der Initiative Tierwohl ist im Juli erfolgreich angelaufen.