Kanibers Pläne für Bayern: Stehen effizientere Strukturen in Schulen und Verwaltung im Widerspruch zu mehr Regionalität?
Mit ihrer Bauernbox hat Annika Ahlers das Einkaufen auf dem Bauernhof digitalisiert. Wie und warum erklärt sie im Blog auf Hofheld
Mit der Hofladenbox bieten zwei Unternehmerinnen regionale Lebensmittel zum online bestellen. So funktioniert das Konzept.
Die Margerite aus Holstein ist nicht dieselbe wie die aus dem Allgäu. Damit sich Herkünfte nicht vermischen, produziert Rieger-Hofmann aufwendig Regiosaatgut.
Der Fleischproduzent Vion investiert in Watten-Rindfleisch. Die Holding will eine nachhaltige und regionale Fleischerzeugung fördern.
Eine Doku auf Phoenix zeigt Betriebe, die bereits seit Jahren auf die Region setzen. Mit dabei ist ein Milchmann, der nicht mehr "am Tropf der Molkereien" hänge.
Welches Vermarktungspotential haben regionale Produkte und welcher Vermarktungsweg macht Sinn?
