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Salat

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Rezepte

Leserinnenrezept: Erdbeer-Spargel-Salat

Grüner Spargel und rote Erdbeeren passen nicht nur optisch sehr gut zusammen.

Salatreihen
Initiative

Großprojekt gefährdet Existenzen

Fränkische Gemüsebauern gegen niederländische Salatproduktion.

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Kohl-Salat

Rezept: Spitzkohl-Mango-Salat

Niedersächsischer Spitzkohl trifft indische Mango. Wer Fruchtiges im Herzhaften mag, für den ist dieser Salat genau das Richtige.

Feldsalat-Beete-Gemuese-Rezept

Rezept: Feldsalat mit Belugalinsen und Rote Beete

Belugalinsen und Rote Beete sind eine tolle Kombination. Ganz besonders auch das Dressing mit Mandel- oder Cashewmus!

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Salat

Rezept: Kartoffelsalat

Weil zu einer guten Bratwurst einfach mehr als nur Senf und Kräuterbaguette gehört, finden Sie hier ein passendes Rezept für einen frischen Kartoffelsalat.

Spitzkohlsalat-Salat-Rezept
Leserrezept

Rezept: Spitzkohlsalat mit Geflügelbällchen

Spitzkohl wird eher selten in der Küche verwendet - zu unrecht. In Kombination mit Möhren und den Geflügelbällchen ergibt sich ein edler Salat.

Rezept-Nudeln-Mozzarella-Tomate
Hauptspeise

Rezept: Karamellisierte Tomate mit Mozzarella-Nudeln

Tomate-Mozzarella mit besonderer Note: Dieses Nudelgericht sollten Sie unbedingt probieren.

Ziegenkaese-Schinken-Salat-Rezept

Rezept: Ziegenkäse-Schinken-Salat mit Mango

Eine tolle Komposition aus Ziegenkäse, Schinken, Feldsalat und Mango. Diesen Salat sollten Sie probieren.

Radieschen-Salat-Rezepte-Ei
Sommerrezept

Rezept: Radieschen-Salat mit Ei

Mit Radieschen aus dem eigenen Garten und Eiern vom Bauern nebenan bietet dieser Salat eine tolle Möglichkeit, ein sommerliches Buffet zu bereichern.

Bohnen-Zucchini-Salat-Rezept
Salat

Rezept: Bohnen-Zucchini-Salat

Wer Bohnen und Zucchini liebt, für den ist dieser Salat genau das Richtige.

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Leserinnenrezept

Rezept: Kohlrabi-Gurkensalat

Kohlrabi trifft Gurke. Einfach eine gute Kombination mit dem knackig milden Kohlrabi und der frischen saftigen Gurke. Guten Appetit.

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Leserinnnerezepte

Rezept: Feldsalat mit Chicorée

Ein Rezept mit nussigem Feldsalat, bitterem Raddicchio und süßen Orangen.

Salat-Fenchel-Orangen-Rezept
Leserinnenrezepte

Rezept: Fenchel-Orangen-Salat

Die LAND & Forst veröffentlicht regelmäßig Leserinnenrezepte. Hier ein Salatrezept mit Fenchel und Orangen, das uns Brigitte Mahler aus Bad Iburg geschickt hat.

rote-Beete-Walnuss-Salat
Leserinnenrezepte

Rezept: Rote Beete-Walnuss-Salat

Regelmäßig veröffentlicht die LAND & Forst Rezepte von Lesern. Hier ein Salat mit Roter Beete und Walnüssen.

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Rezepte

Rezept: Rote-Bete mit Obst

Jeden Monat veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnenrezepte. Hier das Rezept für die Rote-Bete-Rohkost.

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Rezepte

Leserinnenrezept: Feldsalat mit Orangensoße

Jeden Monat veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnenrezepte. Heute Feldsalat mit Orangensoße.

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Rezepte

Rotkohl-Salat mit Schafskäse

Jeden Monat veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnen-Rezepte. Hier ein Rotkohlsalat mit Schafskäse.

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Kohlrabi-Apfel Salat

Eine kleine Auswahl aus dem Kochbuch "Echt. norddeutsch - Jahreszeitenküche" der LAND & Forst. Das Rezept für den Kohlrabi-Apfel-Salat mit Bärlauch.

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Gesundheit

Grün ist nicht gleich harmlos

Berlin - Auch Lebensmittel aus Blättern und Gräsern können Krankheitserreger enthalten.

Begrünung
Begrünung

Es geht abwärts

Veitshöchheim - Salat, Bohnen und Erdbeeren, die von oben nach unten wachsen?

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Rezepte

Leserinnenrezept: Rotkohl-Früchte-Salat

DIe LAND & Forst veröffentlicht jeden Monat tolle Leserinnen-Rezepte. Hier finden Sie das Rezept für einen Rotkohl-Früchte-Salat.

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Rezepte

Leserinnenrezept: Schneewittchensalat

Die LAND & Forst veröffentlicht jeden Monat tolle Leserinnen-Rezepte. Hier der Schneewittchen-Salat.

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Rezepte

Rote Beete mit Speck

Eine kleine Auswahl aus dem Kochbuch "Echt. norddeutsch - Jahreszeitenküche" der LAND & Forst. Das Rezept für Rote Beete mit Speck.

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Leserinnenrezept: Rote Beete mit Möhren

Die LAND & Forst veröffentlicht jeden Monat tolle Leserinnen-Rezepte. Hier das Rezept für den Rote Beete mit Möhren Salat.

Geflügel und Paprika auf einem Spieß gegrillt auf Salat.
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Leserinnenrezept: Geflügel-Gemüse-Spieße

Eine kleine Auswahl aus dem Kochbuch "Echt. norddeutsch - Jahreszeitenküche" der LAND & Forst. Das Rezept für die Geflügel-Gemüse-Spieße.