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Schlachthof

Schweine auf dem Weg zum Schlachthof
Schweineschlachtung

QS berechnet erstmals Tiergesundheitsindex

QS berechnete zum ersten Mal einen Tiergesundheitsindex. Dieser soll zukünftig einmal im Quartal Rückmeldung an die Mäster geben.

Schweinehälften im Schlachthof
Tierschutz

SPD: Klöckner muss Videoüberwachung am Schlachthof einführen

Nach einem Gutachten ist die Videoüberwachung in deutschen Schlachthöfen möglich. Das behauptet zumindest die Tierschutzbeauftragte der SPD-Fraktion.

geschlachtete Rinder
Skandalschlachthof

Tauberbischofsheim: Schlachthof bleibt gesperrt

Nach nur einem Betriebstag wurde der Schlachtbetrieb in Tauberbischofsheim wieder eingestellt. Jetzt bleibt der Schlachthof bis auf Weiteres geschlossen.

Mastschweine beim Verladen auf Transportfahrzeug
Schweinemarkt

Schweinefleisch: Müller Gruppe erhöht Regionalbonus

Süddeutschen Schweinemästern zahlt Müllerfleisch ab Mai einen höheren Zuschlag. Ebenso will das Unternehmen künftig mehr Jungeber schlachten.

Schweine Schlachthof
Unternehmen

Schlachthof-Ranking: Tönnies bleibt größter Verarbeiter

Der Verdrängungswettbewerb in der Schlacht- und Fleischverarbeitungsindustrie hielt im abgelaufenen Jahr in der BRD unvermindert an und hinterlässt Spuren.

Werksgebäude des Unternehmens Tönnies
Badbergen

Tönnies will Rinderschlachtungen ausweiten

Tönnies will den Schlachthof in Badbergen zum zentralen Standort für die Produktion von Rindfleisch ausbauen.

Schweinehälften im Schlachthof
Schlachtbranche

Schwein: Die zehn größten Schlachthöfe in Deutschland

Die Konzentration bei den Schweineschlachtungen hat im vergangenen Jahr erneut zugenommen. Allerdings gab es einige Verschiebungen.

Teaser zu Follow me auf ZDF Neo
Video-Tipp

Tiere töten & essen - Verbraucherin besucht Schlachthof

Hannah hinterfragt ihren Fleischkonsum und will sich vor Ort ein Bild machen. Sie besucht eine junge Mästerin und einen Schlachthof.

Rinderschädel hängen am Haken im Schlachthof
Tierschutz

Skandal-Schlachthof wurde umgebaut

Der Skandal-Schlachthof in Tauberbischofsheim soll tierschutzgerecht umgebaut worden sein und bald wieder den Betrieb aufnehmen.

Lotgerink-Ronald-Vion-CEO
Schlachtbranche

Vion bekommt neuen Chef

Die Nachfolge von Vion-Chef Francis Kint ist klar. Ab September übernimmt Ronald Lotgerink das Ruder.

vion-Schlachtunternehmen

Cloppenburg: Regenrückhaltebecken an Vion-Schlachthof verunreinigt

Nach den Querelen mit der Stadt Cloppenburg um ihr Abwasser gibt es erneut Ärger beim Vion-Schlachthof in Emstek, Landkreis Cloppenburg.

Kühe auf Weide
Preiskampf

TV-Tipp: Mehr Geld für Bauern - Fair statt billig

Eine ARTE-Reportage beschäftigt sich mit dem Preiskampf in der Landwirtschaft. Was wäre, wenn der Verbraucher selbst den Preis bestimmen könnte?

Abwasserreinigungsanlage Vion Emstek
Abwasserentsorgung

Abwasserstreit: Vion investiert drei Millionen Euro

Vion Emstek will rund drei Millionen Euro in die Abwasseranlagen auf dem Betriebsgelände investieren. Außerdem sollen weitere Maßnahmen umgesetzt werden.

Podiumsdiskussion auf der ISN-Mitgliederversammlung 2018
ISN-Mitgliederversammlung

Schlachtschweinenotierung: Wochenpreis bleibt wichtig

Wie kommt man zu einem fairen und transparenten Preis? So lautete die entscheidende Frage bei der Podiumsdiskussion im Rahmen der ISN-Mitgliederversammlung.

Kläaranlage für Abwässer
Abwasserentsorgung

Vion Emstek dementiert drohende Schlachthofschließung

Meldungen, dass die Stadt Cloppenburg dem Schlachthof in Emstek im Abwasserstreit „den Hahn zudreht“, entsprechen Vion zufolge nicht dem Verhandlungsstand.

McDonalds
Baden-Württemberg

McDonalds prangert Tierschutzverstöße im Schlachthof an

McDonals distanziert sich vom Schlachtbetrieb ihres Rinderfleischlieferanten in Tauberbischofsheim und hat eine Strafanzeige gestellt.

Rinderschädel hängen am Haken im Schlachthof
Baden-Württemberg

Rinderschlachthof wegen Tierschutzverstößen gesperrt

Ein Schlachthof in Baden-Württemberg wurde nach Verdacht auf Verstöße gegen den Tierschutz von den zuständigen Behörden geschlossen.

Traunsteiner Schlachthof
Vermarktung

Schlachthof - vorher Pächter, jetzt Besitzer

Die Erzeugergemeinschaften Traunstein und Miesbach haben den Traunsteiner Schlachthof gekauft.

Geflügel
Brandenburg

Wiesenhof-Schlachthof teilweise stillgelegt

Wiesenhof muss seine Geflügelschlachtanlage in Niederlehme teilweise stilllegen. Grund sind zuviele Schlachtungen und eine unvorschriftsmäßige Erweiterung.

Schweine auf dem Weg zum Schlachthof
Fleischerzeugung

Kein neuer Schlachthof in Cloppenburg

Der im Landkreis Cloppenburg geplante Pini-Schlachthof ist offenbar vom Tisch.

Krammel Familie
Geschäftsidee

Der Weg zum Schlachtbetrieb

Die eigene Hühnerhaltung aufgeben, um einen Geflügelschlachtbetrieb aufzubauen: Diesen Mut bewies Familie Krammel aus Hausen und fährt damit gut.

Schlachthof Zerlegung
Klassifizierung

Änderungen bei der Schweineklassifizierung

In den meisten großen Schlachtbetrieben Deutschlands werden zur Klassifizierung von Schlachtschweinen sogenannte Auto-FOM-III-Anlagen eingesetzt.

Vogler Fleisch
Insolvenz

Chinesen kaufen Vogler-Schlachthof in Steine

Ein chinesischer Großinvestor hat den Standort Steine des insolventen Schlachtunternehmens Vogler-Fleisch gekauft.

Brucker Schlachthof
Wiederzulassung

Arbeiten am Brucker Schlachthof laufen auf Hochtouren

Die drei neuen Geschäftsführer der GmbH und Co. KG stellten kürzlich ihr Konzept für die Wiederzulassung des Betriebes bei der Regierung von Oberbayern vor.

Schweine-Mastschweine-Schlachtschweine-Viehtransporter
Fleischindustrie

Leine-Fleisch in Laatzen will weiter in der Regionalliga spielen

Pro Woche hängen knapp 13.000 Schweine in der Schlachtstätte Leine Fleisch GmbH in Laatzen in der Region Hannover am Haken. Ein Besuch vor Ort.