Thema Schlachthof

Die Konzentration in der Schlacht-Branche steigt. Auch 2016 war ein turbulentes Jahr, das Sieger und Verlierer hervorbrachte. In diesen 10 Betrieben wurde am meisten geschlachtet.

Berlin - Der Bundesrat hat am 7. Juli 2017 zahlreichen Änderungen im Sozial- und Datenschutzrecht zugestimmt.

Der Geflügelproduzent Wiesenhof muss seine Produktion am Schlachtstandort Niederlehme wieder herunterfahren. Das entschied jetzt das Landesumweltamt.

Fürstenfeldbruck - Der Brucker Kreisobmann Georg Huber will Klarheit darüber, was in den zehn Monaten, in denen die Soko Tierschutz gefilmt hat, passiert ist.

Das Schlachtunternehmen Tönnies arbeitet stetig weiter an seinem Expansionskurs. Aktuell plant Tönnies unter anderem den Bau eines Schlachthofes in Russland.

Berlin - Im Juni 2016 waren 158.500 sozialversicherungspflichtig Beschäftigte im Bereich "Schlachten und Fleischverarbeitung" in 8.700 Betriebsstätten erfasst.

Berlin - Der Deutsche Bundestag hat das „Gesetz zur Sicherung von Arbeitnehmerrechten in der Fleischwirtschaft“ verabschiedet.

Vion leitet stark belastete Abwässer in die Cloppenburger Kläranlage. Die Stadt hat deshalb eine Vereinbarung zur Abwasserbeseitigung mit Gemeinde Emstek gekündigt.

Fürstenfeldbruck - Der Innungsobermeister Engelbert Jais führt beim Brucker Schlachthof Gespräche mit Landrat und Metzgern.

München - In Schlachthöfen gibt es strenge Regelungen, die von mehreren Stellen überwacht werden. Wie sehen diese aus und lassen sie sich umgehen?

Das BLW wollte von Bauern und Metzgern wissen, wie sie als Betroffene die Schließung des Schlachthofs in Fürstenfeldbruck erleben. Das sagt Geschäftsführer Max Keil.

München - Am besten legen Sie sich ein Alpaka zu, nein halt, es müssen zwei sein, damit die sich wohlfühlen.

"Aus für den Schlachthof Fürstenfeldbruck", titulierte die SZ die Schließung des Schlachtbetriebes, an dessen Ende die Zeitung nicht ganz unbeteiligt war.

In Zukunft sollen Schlachthofbefunde für Rückschlüsse zum Tierwohl herangezogen werden. Doch als Tierschutzindikatoren eignen sich diese nur bedingt.

2016 war ein bewegtes Jahr für die Schlachtbranche. Dennoch konnten fast alle Unternehmen der TopTen ihre Schlachtungen steigern.

Der größte deutsche Schlachter Tönnies verzeichnet im Geschäftsjahr 2016 nur ein geringes Wachstum. Zum Gewinn machte Tönnies keine Angaben.

Mit dem Zevener Vion-Werk schließt wieder ein Schlachthof. Wie sollen regionale Kreisläufe noch funktionieren? Ein Kommentar von LuF-Chefredakteur Ralf Stephan.

Die Schließung des Vion-Schlachthofes bringt auch höhere Transportkosten für die Landwirte mit sich.

Fleischproduzent Vion schließt seinen Schlachthof in Zeven (Rotenburg/Wümme). Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten erfuhren gestern Mittag von der Werksschließung.

Danish Crown kauft den Rinderschlachthof Teterower Fleisch in Mecklenburg-Vorpommern und steigt damit zum fünftgrößten Rinderschlachter Deutschlands auf.