Lesen Sie hier Artikel rund um das Thema Schwein. Die Schweinehaltung ist nach der Rinderhaltung der wichtigste Produktionszweig in der Tierhaltung. Es gibt mehrere Hundert Schweinerassen, von denen jedoch nur wenige für die Schweineproduktion geeignet sind. In der Schweinehaltung findet seit Jahren ein verschärfter Strukturwandel statt. Während die Zahl der Tiere pro Betrieb weiter zunimmt, verringert sich die Anzahl der schweinehaltenden Betriebe von Jahr zu Jahr.