Login

Spargelernte

Erdbeere
Sonderkulturen

Niedrige Hektarerträge bei Erdbeeren und Spargel

Erdbeeren liegen zehn, Spargel 17 Prozent unter dem langjährigem Mittel.

Spargel
Ernte 2019

Witterung schmälert Spargelernte

Mit dem 24. Juni endete traditionell die Spargelernte, teilweise hatten Erzeuger bereits früher die Ernte beendet

Spargel
Ernte 2019

Spargel ohne Folie

Mit diesem Konzept ist Veronika Röll aus Sandharlanden auf ihrem konventionellen Betrieb seit 15 Jahren erfolgreich.

Spargel
Saisonarbeit

Im Spargel fehlen Arbeitskräfte

Den deutschen Spargelbauern gehen die Erntehelfer aus. Viele Osteuropäer finden inzwischen zu Hause Arbeit. Lösungen müssen her.

Erntehelfer auf Spargelfeld

Niedersachsens Spargelbauern müssen um Erntehelfer kämpfen

Spargelhöfe in Niedersachsen finden immer schwieriger ausreichend Erntehelfer. Die Arbeit auf dem Feld wird zunehmend unattraktiv.

Spargelernte
Spargelsaison

Die aktuellen Spargelpreise

Das warme Wetter hat den Spargel ordentlich sprießen lassen. Die Preise haben daher nach den Osterfeiertagen nachgegeben.

Spargel
Erntestart

Frühstart in die Spargelsaison 2019

Bereits Mitte März wurde der erste Spargel gestochen.

Hände, die Spargel stechen

Soviel kostet der erste heimische Spargel

In Niedersachsen wurde der erste Spargel geerntet. Noch müssen die Verbraucher tief in die Tasche greifen.

Carsten Bolte erntet Anfang März bereits den ersten Spargel
Spargelernte

Niedersachsens erster Spargel ist da!

Die Spargelernte hat begonnen: In Lichtenhorst (Landkreis Nienburg) sprießt das Edelgemüse bereits aus den Spargeldämmen.

Saisonarbeitskräfte auf dem Feld

Umfrage: Saisonarbeitskräfte werden dieses Jahr knapp

DBV-Generalsekretär Krüsken rechnet aufgrund mangelnder Saisonarbeitskräfte mit einem Rückgang der Sonderkulturen.

Spargelpreise
Spargelmarkt

Umfangreiches Spargelangebot

Die Spargelernte endete bei vielen Betrieben bereits vor dem traditionellen Termin 24. Juni.

Spargelanbau

Spargel: Was Sie gegen Insekten im Spargel tun sollten

Die Spargelfliege ist derzeit auch für die Anbauer in Niedersachsen ein wichtiges Thema. Was die Landwirtschaftskammer empfiehlt.

Spargel
Sonderkulturen

Spargelernte - Weiße Hügel bei sommerlichen Temperaturen

Dieses Bild bot sich vor allem den landwirtschaftlich nicht informierten Autofahrern am Wochenende an der Straße zwischen Sünching und Geiselhöring im Gäuboden.

Saisonarbeitskraft auf dem Spargelfeld

Erntehelfer im Einsatz: Das müssen Sie unbedingt beachten

Die gesetzlichen Auflagen für Saisonarbeitskräfte steigen und die Kontrollen werden immer strenger. Wir erklären, worauf es wirklich ankommt.

Spargel-Profitag-Direktvermarktung
Niedersächsische Spargelstraße

Niedersachsen: Wo der Spargel wächst

Die Spargelsaison hat begonnen. Ministerin Barbara Otte-Kinast eröffnete in Bruchhausen-Vilsen die diesjährige Saison des Vereins Niedersächsische Spargelstraße

Spargelsaison
Spargelsaison

Spargel - „Anstich“ auf dem Münchner Viktualienmarkt

Wer heimischen Spargel liebt, kommt jetzt wieder voll auf seine Kosten.

Spargel
Ernte 2018

Spargelsaison beginnt

Spargel und Frühling gehören einfach zusammen - und mit steigenden Temperaturen wächst der Spargel und auch der Spargelhunger.

Spargel-Niedersachsen
Spargelernte

Niedersachsen: Erste Spargel-Stangen im Kreis Nienburg geerntet

Trotz Frost schauen Niedersachsens Spargelbauern schon täglich nach ihren Pflanzen. Im Kreis Nienburg wurden schon die ersten Stangen geerntet.

Spargelernteroboter von Cerescon
Sonderkulturen

So erntet der weltweit erste Spargelroboter

Eine angehängter Roboter für Spargel soll die Erntekosten im Vergleich zur manuellen Ernte halbieren.

Kein Bild vorhanden
Bayern

17.800 t Spargel gestochen und 8.300 t Erdbeeren geerntet

Fürth - Die Anbauer mussten dieses Jahr Ertragseinbußen hinnehmen: bei Spargel waren es um 9,2 Prozent und bei Erdbeeren um 30,7 Prozent pro Hektar.

Spargelsaison
Spargelsaison

Fündig geworden

München - Mit einem Spargelanstich auf dem Münchner Viktualienmarkt eröffnete die Schrobenhausener Spargelkönigin Isabella Fischer die Spargelsaison.

Spargelanbau

Spargel: Niedersachsens Anbauer vom Wachstum überrascht

In vielen Regionen Deutschlands läuft die Spargelernte schon auf vollen Touren. Niedersachsens Landwirte sind zum Teil selber vom guten Spargelwachstum überrascht.

Saisonkräfte

Landwirte beschäftigen immer weniger Saisonkräfte

Wegen des Mindestlohns suchen immer mehr Landwirte Alternativen zu Saisonkräften. Besonders der Spargel- und Erdbeeranbau ist betroffen.

Spargel stechen
Sonderkulturen

Frühlingstemperaturen leiten frühe Spargelsaison ein

Kolitzheim - Die Eröffnung der bayerischen Spargelsaison erfolgt am 5. April 2017 im unterfränkischen Kolitzheim.

Spargel

Der Frühling beginnt kulinarisch

Warme Frühlingstemperaturen lassen Spargel sprießen