Erleben, was Bauern leisten
27. Tag der offenen Tür im Knoblauchsland lockt wieder tausende Besucher an.
Studie zur Facebook-Kommunikation: Hassrede gegen Landwirte
Ein Wissenschaftler hat Nutztierhalter zu ihrer Facebook-Kommunikation befragt. Viele erfahren dort verbale Gewalt.
Verbraucherverhalten - nur heiße Luft?
Bio, regional, öko - die sinnbildlich ausgewerteten Einkaufstaschen nach der Kasse sprechen oft eine andere Sprache.
SocialLab: Was Verbraucher von Landwirten wollen
Das Forschungsprojekt „SocialLab“ hat untersucht, wie Verbraucher, Landwirte und der Handel ticken.
Landwirte gesucht: BZL will den Dialog mit Verbrauchern stärken
Das BZL sucht kommunikative Landwirte, die sich mit kritischen Fragen der Gesellschaft auseinandersetzen wollen.
Umfrage in Passau: Verbraucherwissen zu Landwirtschaft katastrophal
Am Rande der "Wir haben es satt"-Demo haben Bauern vom Kreisverband Passau des BBV Passanten zu Landwirtschaft befragt.
Auf Augenhöhe
Was sind toxische Wörter, die man als Landwirt unbedingt vermeiden sollte? Erfahren Sie mehr im Hofheld-Blog der Woche.
Bauern kenne ich keine
Laut einer Umfrage des Forsa-Institutes hat ein Viertel der deutschen Bevölkerung noch nie mit einem Landwirt gesprochen.
Ein Viertel der Deutschen hat noch nie mit einem Landwirt gesprochen
Etwa 25 Prozent der Deutschen haben noch nie mit einem Landwirt gesprochen. Das ist bedenklich, denn übers Essen diskutiert jeder.
Verbraucher-Dialog: Landwirte reden Klartext
"Denkanstoss-agrar" will mit Vorurteilen über die Landwirtschaft aufräumen. Dafür werden noch Landwirte gesucht, die mit Verbrauchern in den Dialog treten.
Landwirtschaft verständlich gemacht
Mit einem neuen Verbraucher-Newsletter will das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) Verbraucher über die Landwirtschaft informieren.
Kommentar "Lasst die Landwirte arbeiten, notfalls die ganze Nacht"
Ein Kommentar aus der Märkischen Allgemeinen trifft derzeit den Nerv vieler Landwirte. Wir haben die besten Statements aufbereitet.
Geflügelrepublik Deutschland startet
Die Geflügelwirtschaft setzt weiter auf den Dialog. Neue Botschafter auf Facebook und Twitter sind der stolze Hahn, die neugierige Pute und die elegante Ente.
Weltweite Nachfrage nach Milch wird bis 2030 deutlich steigen
Dies war eines der Ergebnisse der jüngsten Veröffentlichung des International Farm Comparison Networks (IFCN) im Zuge ihrer 19. Jahrestagung.
Bayern verschwenden weniger Lebensmittel
In Bayern landen weniger Lebensmittel im Müll als in anderen Bundesländern. Am häufigsten werden Obst, Gemüse, Gekochtes, Brot und Backwaren weggeworfen.
Nische mit Nebenwirkungen: Fleisch aus antibiotikafreier Aufzucht
Fleischverarbeiter Reinert bietet ab Juli Produkte aus antibiotikafreier Aufzucht. Für Schwein, Erzeuger und Verbraucher bringt das eher wenig.
Milchmarkt - vier getrennte Welten
Der Verbraucher muss sich seiner Macht bewusst werden.
Tierhaltung - Verbraucher will oft nicht für höhere Standards zahlen
Rund 53 Prozent der Bundesbürger sagen, dass sie für Fleisch aus einer Haltung mit höheren Standards nicht mehr zahlen wollen.
Superkühe: Die Milchviehhalter ziehen Bilanz
Das Projekt Superkühe ist nun zu Ende gegangen. Die drei teilnehmenden Landwirte ziehen per Video ihr Fazit, wie sie die Zeit erlebt haben.
Verbrauchertäuschung: Lebensmittel unterschiedlicher Qualität
Brüssel - In der EU ist es Praxis, dass in einer einheitlichen Markenverpackung, Produkte unterschiedlicher Qualität angeboten werden.
Verbraucher versus Landwirte: Umfrage zur Lebensmittelsicherheit
Das BfR befragt regelmäßig die Bürger zur Lebensmittelsicherheit. Doch wie unterscheidet sich die Wahrnehmung der Verbraucher von jener der Landwirte?
Fipronil-Skandal: Deutsche Geflügelbranche nur am Rande betroffen
Knapp einen Monat nach Bekanntwerden des Skandals um mit Fipronil belastete Eier in Deutschland ist die heimische Geflügelbranche nur am Rande betroffen.
Schmidt stellt Nutztierhaltungsstrategie vor
Berlin - Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt will die Nutztierhaltung in Deutschlans erhalten. Dazu hat er jetzt eine Stategiepapier vorgestellt.
A2-Milch: "Hier könnte man ein paar Cent mehr herausholen"
"Haben Sie in der letzten Zeit auch schon mal was von der sogenannten A2-Milch gehört? Hier ist Vordenken erlaubt" - findet Max Riesberg vom BLW.
Politik ist größere Herausforderung als der Markt
Berlin - Nach Ansicht von Verbandspräsident Joachim Rukwied geht es darum, das Verbrauchervertrauen und die Akzeptanz für die Landwirtschaft zu stärken.