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Verbraucherinformation

Kraftshof (80)
Tag der offenen Tür

Erleben, was Bauern leisten

27. Tag der offenen Tür im Knoblauchsland lockt wieder tausende Besucher an.

Shitstorm
Verbraucherkommunikation

Studie zur Facebook-Kommunikation: Hassrede gegen Landwirte

Ein Wissenschaftler hat Nutztierhalter zu ihrer Facebook-Kommunikation befragt. Viele erfahren dort verbale Gewalt.

Supermarkt
Einkauf

Verbraucherverhalten - nur heiße Luft?

Bio, regional, öko - die sinnbildlich ausgewerteten Einkaufstaschen nach der Kasse sprechen oft eine andere Sprache.

Lebensmittel Einkauf
Verbraucher und Landwirtschaft

SocialLab: Was Verbraucher von Landwirten wollen

Das Forschungsprojekt „SocialLab“ hat untersucht, wie Verbraucher, Landwirte und der Handel ticken.

Öffentlichkeitsarbeit Dialog
Öffentlichkeitsarbeit

Landwirte gesucht: BZL will den Dialog mit Verbrauchern stärken

Das BZL sucht kommunikative Landwirte, die sich mit kritischen Fragen der Gesellschaft auseinandersetzen wollen.

Demonstration
Wir-haben-es-satt-Demonstration

Umfrage in Passau: Verbraucherwissen zu Landwirtschaft katastrophal

Am Rande der "Wir haben es satt"-Demo haben Bauern vom Kreisverband Passau des BBV Passanten zu Landwirtschaft befragt.

Auf Augenhöhe - Niedersächsischer Studienkurs
Hofheld-Blog der Woche

Auf Augenhöhe

Was sind toxische Wörter, die man als Landwirt unbedingt vermeiden sollte? Erfahren Sie mehr im Hofheld-Blog der Woche.

Umfrage
Umfrage

Bauern kenne ich keine

Laut einer Umfrage des Forsa-Institutes hat ein Viertel der deutschen Bevölkerung noch nie mit einem Landwirt gesprochen.

AgrarScout auf der Grünen Woche
forsa-Umfrage

Ein Viertel der Deutschen hat noch nie mit einem Landwirt gesprochen

Etwa 25 Prozent der Deutschen haben noch nie mit einem Landwirt gesprochen. Das ist bedenklich, denn übers Essen diskutiert jeder.

denkanstoss
Öffentlichkeitsarbeit

Verbraucher-Dialog: Landwirte reden Klartext

"Denkanstoss-agrar" will mit Vorurteilen über die Landwirtschaft aufräumen. Dafür werden noch Landwirte gesucht, die mit Verbrauchern in den Dialog treten.

Verbraucherinformation

Landwirtschaft verständlich gemacht

Mit einem neuen Verbraucher-Newsletter will das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) Verbraucher über die Landwirtschaft informieren.

Mähdrescher im Sonnenuntergang
Kommentar zur Ernte

Kommentar "Lasst die Landwirte arbeiten, notfalls die ganze Nacht"

Ein Kommentar aus der Märkischen Allgemeinen trifft derzeit den Nerv vieler Landwirte. Wir haben die besten Statements aufbereitet.

Pute, Hahn und Ente sind Botschafter der Geflügelrepublik
Geflügelwirtschaft

Geflügelrepublik Deutschland startet

Die Geflügelwirtschaft setzt weiter auf den Dialog. Neue Botschafter auf Facebook und Twitter sind der stolze Hahn, die neugierige Pute und die elegante Ente.

Kind mit Milch
Weltmarkt

Weltweite Nachfrage nach Milch wird bis 2030 deutlich steigen

Dies war eines der Ergebnisse der jüngsten Veröffentlichung des International Farm Comparison Networks (IFCN) im Zuge ihrer 19. Jahrestagung.

Lebensmittel Verschwendung
Ernährung

Bayern verschwenden weniger Lebensmittel

In Bayern landen weniger Lebensmittel im Müll als in anderen Bundesländern. Am häufigsten werden Obst, Gemüse, Gekochtes, Brot und Backwaren weggeworfen.

Aufgeschnittene Salami
Kommentar

Nische mit Nebenwirkungen: Fleisch aus antibiotikafreier Aufzucht

Fleischverarbeiter Reinert bietet ab Juli Produkte aus antibiotikafreier Aufzucht. Für Schwein, Erzeuger und Verbraucher bringt das eher wenig.

Verbraucher Milchkauf
Marktabläufe

Milchmarkt - vier getrennte Welten

Der Verbraucher muss sich seiner Macht bewusst werden.

Strohschwein
Fleischkonsum

Tierhaltung - Verbraucher will oft nicht für höhere Standards zahlen

Rund 53 Prozent der Bundesbürger sagen, dass sie für Fleisch aus einer Haltung mit höheren Standards nicht mehr zahlen wollen.

Superkuehe
Videobotschaft

Superkühe: Die Milchviehhalter ziehen Bilanz

Das Projekt Superkühe ist nun zu Ende gegangen. Die drei teilnehmenden Landwirte ziehen per Video ihr Fazit, wie sie die Zeit erlebt haben.

Jean-Claude Juncker
EU-Kommission

Verbrauchertäuschung: Lebensmittel unterschiedlicher Qualität

Brüssel - In der EU ist es Praxis, dass in einer einheitlichen Markenverpackung, Produkte unterschiedlicher Qualität angeboten werden.

Salmonellen-Kultur im Labor
Umfrage

Verbraucher versus Landwirte: Umfrage zur Lebensmittelsicherheit

Das BfR befragt regelmäßig die Bürger zur Lebensmittelsicherheit. Doch wie unterscheidet sich die Wahrnehmung der Verbraucher von jener der Landwirte?

Eier gestapelt in Eierpappen
Geflügelbranche

Fipronil-Skandal: Deutsche Geflügelbranche nur am Rande betroffen

Knapp einen Monat nach Bekanntwerden des Skandals um mit Fipronil belastete Eier in Deutschland ist die heimische Geflügelbranche nur am Rande betroffen.

Rinder im Stall
Tierhaltung

Schmidt stellt Nutztierhaltungsstrategie vor

Berlin - Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt will die Nutztierhaltung in Deutschlans erhalten. Dazu hat er jetzt eine Stategiepapier vorgestellt.

Milchtankstelle
Kommentar

A2-Milch: "Hier könnte man ein paar Cent mehr herausholen"

"Haben Sie in der letzten Zeit auch schon mal was von der sogenannten A2-Milch gehört? Hier ist Vordenken erlaubt" - findet Max Riesberg vom BLW.

Rukwied mit Geschäftsbericht
Deutscher Bauerntag

Politik ist größere Herausforderung als der Markt

Berlin - Nach Ansicht von Verbandspräsident Joachim Rukwied geht es darum, das Verbrauchervertrauen und die Akzeptanz für die Landwirtschaft zu stärken.