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Vermarktung

Thomas Zehnter und Markus Werner in einem Dinkelfeld
Vermarktung

Gemeinsam vermarkten bringt Vorteile

In der fränkischen Rhön zeigt eine Erzeugergemeinschaft, wie für Landwirte am Markt mehr herauszuholen ist.

Bauernmarktmeile
Direktvermarktung

Bauernmarktmeile in Nürnberg

Nürnberg wird am Sonntag Treffpunkt für Genießer: Regionale Köstlichkeiten direkt von den Bauern.

Goldener Gockel
Goldener Gockel

Gäste wählen den besten Urlaubsbauernhof

Über 16.000 Gäste haben online abgestimmt und 1.400 landwirtschaftliche Betriebe bewertet, die Ferien auf dem Bauernhof anbieten.

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Tiervermarktung

Zuchtviehmarkt in Weilheim: Gute Nachfrage nach Bullen und Jungkühen

Während bei der Auktion im April das Interesse an Deckbullen noch sehr bescheiden war, bestand am Maimarkt eine große Nachfrage.

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Tiervermarktung

Knappes Jungkuhangebot beim Zuchtviehmarkt in Wertingen

Die geringen Auftriebszahlen bei den Jungkühen und den weiblichen Zuchtkälbern standen im Gegensatz zum großen Bullenangebot.

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Tiervermarktung

Zuchtrindermarkt Ried: Der Regen kam zur rechten Zeit

Aufgrund des Regens war die Versteigerung in Ried gut besucht. Die weiblichen Tieren waren besser nachgefragt als erwartet.

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Tiervermarktung

Ausreichendes Zuchtviehangebot in Ansbach

Am Ansbacher Markt war mit 47 Tieren wieder ein ansprechend großes Angebot an Zuchtbullen vertreten.

rinderzucht-fleckvieh-jungbulle-stier-rinderunion-baden-württemberg-ilshofen
Tiervermarktung

Zuchtviehmarkt Ilshofen: Großauftrieb fast komplett abgesetzt

Insgesamt 544 Zucht- und Nutzrinder wechselten an der Auktion der Rinderunion BW am Ende April den Besitzer.

MR_Lochbihler
Gastronomie

Mission Suppenküche

Eine zündende Idee, um möglichst alles vom Murnau-Werdenfelser-Rind zu verwerten, hatten der Gastronom Jürgen Lochbihler.

BildColostrumBaisl
Vermarktung

Wo die Biestmilch hinkommt

Seit etwa zehn Jahren liefern einige Milchbäuerinnen aus dem nördlichen Landkreis Altötting Biestmilch an Colostrum BioTec.

Alpakas
Vermarktung

Mit Alpakas auf den Markt

Am Bio-Regional-Fairen Markt in Sonthofen stellten Anna Katharina und Matthias Übelhör ihre Produkte von Nagelfluh-Alpakas vor.

BAReS BBV
Preise Marktfrüchte

BAReS: Neue App zum Preisvergleich von Marktfrüchten

Bayerische Landwirte können mit der App BAReS regionale Preise für ihre Marktfrüchte vergleichen. So funktioniert es.

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Vermarktung

Online-Angebot bringt Plus

Bei einer Betriebsführung gab Anna Schechner anderen Direktvermarktern gute Tipps auch zum Umgang mit Kartenzahlungen.

Spezialität
Aus der Region

Bierspezialität aus der Region

Zuagroast“ heißt eines der Biere, das Urban Chestnut, die einzige Brauerei in Wolnzach, seit gut zwei Jahren braut.

Georg Braun
Markteinschätzung

Erfolgsrezept: Zielgruppen erkennen und nutzen

Wie kann ein erfolgreiches Marketing aussehen? A uns O ist die zielgruppengerechte Vorgehensweise.

Haser 9
Betriebskonzept

Kleiner Hof, große Gedanken

Daniel Haser aus Bad Bayersoien hält Hühner und Waldschafe. Er verkauft Rindfleisch und zusammen mit einem Koch Suppen und Soßen.

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Vermarktung

Landjugend startet Bildungstour

Der Startschuss für die Bildungstour 2019 der Landjugend Österreich ist gefallen. Das Schwerpunktthema „Daheim kauf ich ein."

EU und Großbritannien gespalten
EU-Austritt

Brexit: Preisverfall für Käse, Kartoffeln und Gemüse befürchtet

Kommt es zu einem harten Brexit, fürchtet der niederländische Bauernverband einen Preisverfall an den Agrarmärkten.

Lidl Bioland
Vermarktung

Bioland kooperiert mit Lidl

Kunden des Discounters Lidl können nun Bioland-Produkte kaufen.

Fränkische Viehvermarktung 16.01.19 5
Vermarktung

Mit Fusion stärker aufgestellt

Aus der Fränkischen Viehvermarktungs-GmbH wurde eine Abteilung der Viehvermarktungsgenossenschaft Oberbayern-Schwaben.

Legen von Kartoffeln
Kartoffelmarkt

Vermarktungstipp: Höhere Vertragspreise für Kartoffeln nutzen

Kartoffelanbauer bekommen höhere Vertragspreise geboten. Berater empfehlen, mehr Menge als sonst abzusichern. Doch Vorsicht.

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Ökolandbau

Umsteller müssen mit schwächeren Preisen rechnen

Wer auf Ökolandbau umstellen will, sollte sich auf schwächere Preise für Umstellungsware einstellen. Es gibt aber Alternativen.

TanteEmma_b2
Infrastruktur

Dorfladen - Tante Emma ist wieder da

Eine Kirche, ein Wirtshaus, ein Kindergarten – und jetzt auch wieder ein richtig schöner Dorfladen.

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Tiervermarktung in Baden-Württemberg

Zuchtviehmarkt Ilshofen: Blauzungenrestriktionen verunsichern Käufer

Unter keinem gutem Stern stand die Zuchtvieh- und Nutzkälberauktion der Rinderunion Baden-Württemberg am 19. Dezember in Ilshofen.

Lea Trampenau in ihrem Foodtruck Goldburger.
Bildergalerie

Vermarktung: Wie Landwirte Foodtrucks nutzen können

Die Foodtruck-Szene boomt. Für Landwirte können sie ein Weg sein, um Produkte zu vermarkten. Lea Trampenau weiß, worauf es ankommt