Schweine: Preisverfall ist gestoppt
Der Druck auf die Schweinepreise lässt nach. Bei der ISN-Internetauktion bleiben die Kurse stabil.
Mercosur-Abkommen: Keine Fleischschwemme zu erwarten
Sollte das Mercosur-Abkommen in Kraft treten, müssen deutsche Rinderhalter keine Fleischschwemme befürchten. Die Hintergründe.
China: Über 25 Prozent des Schweinebestandes sind weg
Aufgrund der ASP verlieren die Chinesen immer mehr Schweine. Bereits ein Viertel des Bestandes fehlt.
Schlachtkühe: Färsen bringen mehr als Bullen
Nur die Färsenpreise können sich diese Woche behaupten. Sie sind deutlich teurer als Bullen.
Jungbullen: Ist das Preistief nun errreicht?
Schlecht ist die Stimmung am Rindfleischmarkt. Bullenmäster haben daher wenig Freude an den Preisen.
Mercosur-Abkommen: EU muss neue Märkte erschließen
Das Mercosur-Abkommen und Brexit werden das Rindfleischangebot in der EU deutlich erhöhen. Davon geht Danish Crown aus.
Schweinefleisch: Philippinnen stoppen Import aus Deutschland
Die Philippinnen haben ab sofort den Import von Schweinefleisch aus Deutschland gestoppt. Das ist schlecht für die Schweinepreise.
Kühe und Milchbauern auf neuem Tiefpunkt
Die Zahl der Rinder hat einen neuen historischen Tiefpunkt erreicht. Das gilt auch für die Zahl der Milchkühe und Milchbauern.
Schweine: Fast 8 Prozent weniger Schweine seit 2004
Deutsche Landwirte halten immer weniger Schweine. Besonders stark war der Rückgang bei den Betrieben.
US-Farmer dürfen mehr Rindfleisch in die EU liefern
USA und EU haben sich bezüglich der Einfuhren von Rindfleisch auf steigende Mengen geeinigt.
EU bietet höhere Quote für Rindfleischimport an
Die EU-Kommission lässt höhere Rindfleischimporte zu. Davon profitieren die USA und südamerikanische Exporteure.
Blauzungenkrankheit: Rinderhalter brauchen Übergangslösungen
Die aktuelle BTV-Regelung bringt den innerdeutschen Kälberhandel fast zum Erliegen. Dabei ist der Export leichter möglich.
Chinesen kaufen ein Viertel mehr EU-Schweinefleisch
Die EU-Schweinefleischexporte nach China sind im ersten Quartal 2019 kräftig gestiegen. Das verbessert auch die Gesamtbilanz.
Erneut weniger Schweine und Rinder geschlachtet
In Deutschland sinken Tierbestände und Schlachtungen. Das geht aus den vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes hervor.
Tierwohl: Stufe 2 kostet Schweinehalter 13 Cent pro kg
Die VEZG hat die Mehrkosten für das Tierwohllabel des Lebensmittelhandels berechnen lassen. Sie sind nicht zu vernachlässigen.
EU kann Fleischexporte bis 2020 steigern
Die Rinder- und Schweinehalter in der EU können bis 2020 mehr Fleisch erzeugen und ausführen. So lautet die aktuelle EU-Prognose.
EU-Schweinefleisch lässt sich international gut verkaufen
Die EU-Ausfuhren an Schweinefleisch liegen über Vorjahr. Die gute Nachfrage aus China ist ein wesentlicher Grund dafür.
Größter Schweinefleischproduzent in China erleidet hohe Verluste
Chinas größter Schweine- und Geflügelfleischproduzent erleidet im aktuellen Quartal hohe Verluste. Das sind die Gründe.
Ostereier: Deutsche Landwirte erzeugen nicht genug
Nicht nur zu Ostern essen die Deutschen Eier. Übers Jahr verteilt werden hierzulande 292 Hühnereier pro Kopf verbraucht.
Schwein: China sorgt für Exportboom und Preisrallye
Die Europäische Kommission erwartet für dieses Jahr deutlich höhere Exporte von Schweinefleisch und steigende Schweinepreise.
China: ASP dezimiert Schweinebestände dramatisch
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) dezimiert Chinas Schweinefleisch-Produktion weitaus drastischer als bisher erwartet.
EU-Kommission schließt Schlupfloch für ukrainisches Geflügelfleisch
Die EU-Kommission schließt das Schlupfloch für die unbegrenzte Einfuhr von Hähnchenbrust aus der Ukraine.
Hohe Preisabzüge für zu schwere Bullen
Immer mehr Rinderschlachter ziehen Geld für zu schwere Bullen ab. Experten haben zusammengestellt, wie hoch die Abzüge sind.
Mehr Geld für kastrierte Ferkel nötig
Der Markt fordert teilweise Fleisch von kastrierten Ferkeln. Alternativen zum kompletten Verzicht auf die Kastration fehlen.