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Tiere

Jungbullen am Futtertisch
Rindfleischmarkt

Jungbullen: Ist das Preishoch im Herbst schon erreicht?

Die Mäster nutzen die höheren Bullenpreise zum Verkaufen. Das Angebot kommt gut am Markt unter.

Ferkel im Stall
Schweinemarkt

Ferkel: Mäster müssen erneut mehr zahlen

Mit den besseren Aussichten am Schweinemarkt sind die Mäster an Ferkeln sehr interessiert. Sie zahlen auch mehr.

Schweine
Rabobank Global Outlook 2020

Fleischmarkt: 2020 wird für Landwirte ein gutes Jahr

Für europäische Landwirte bietet Chinas wachsende Produktionslücke die Möglichkeit steigender Exporte und hoher Preise.

 
Dänemark-Schild-Grenze
Schweinemarkt

Dänen halten weniger Schweine

In Dänemark werden bis auf weiteres Schweine knapp bleiben. Das hilft auch deutschen Schweinehaltern.

Fleischerzeugung

Schweineschlachtungen: Niedrigster Stand seit 11 Jahren

Die Schweineschlachtungen sind so niedrig wie seit 2018 nicht mehr. Auch Kühe haben die Bauern weniger geliefert.

Kälber
Kälbermarkt

Kein Geld mehr für Kälber – Preise am Boden

Weibliche Kälber kosten weniger als ein Kanarienvogel: Was sind die Gründe?

1 Kommentar
Schweine
ASP und Schweinemarkt

China/ASP: Import und Schweinepreise auf Rekordjagd

Chinas Importe von Schweinefleisch werden in den nächsten Jahren weiter steigen - und auch die Schweinepreise.

Milchkühe am Futtertrog
Rindfleischmarkt

Schlachtkühe: Zu viele Tiere am Markt

Das höhere Angebot an Kühen hilft den Schlachthöfen die Preise zu drücken. Kuhfleisch ist momentan weniger gefragt.

Schweinehälften im Schlachthof
Schweineerzeugung

Schweinepreis: Gute Aussichten für 2020

Schweinefleisch wird 2020 weltweit knapp. Die Erzeugung sinkt und der Importbedarf in Asien wächst.

Schweinemarkt

Schweineverkauf: Das bringen die neuen Tönnies-Lieferverträge

Tönnies bietet Lieferverträge für Schweinemäster an. Landwirte könnte sich auch für Mehrwochenpreise entscheiden. Lohnt sich das?

Übung zur Seuchenbekämpfung beim Schwein in China.
Schweinemarkt

China: Fast jedes zweite Schwein ist weg

Der chinesische Schweinebestand sinkt langsamer. Dennoch wird der Importbedarf 2020 auf Rekordhöhe steigen.

 
Rinderhälften hängen am Haken im Schlachthaus
Fleischmarkt

Färsen sind der Renner

Bisher kamen mehr Färsen zu den deutschen Schlachthöfen. Das steigerte die Rindfleischerzeugung, Schweinefleisch wird weniger.

Schweine
Afrikanische Schweinepest

China: Schweinebestand fällt ins Bodenlose

Chinas Schweineherde hat sich halbiert. Bis zum Ende des Jahres könnte die Anzahl der Schweine um 55 Prozent einbrechen.

Schweine
Schweinemarkt

EU: Weniger Schweine – trotz hoher Preise

In der EU werden weniger Schweine gehalten. Trotz hoher Preise. Ein Grund ist ASP in Osteuropa.

Rinder
Rindermarkt und Preise

Trübe Aussichten für Rinderhalter

Rinderhalter brauchen einen langen Atem. Futter ist knapp und teuer. Die Erlöse decken nicht die Kosten. Was ist zu tun?

Rinder in Irland
Rindfleischmarkt

Irische Rinderhalter setzen höhere Qualitätszuschläge durch

In Irland haben Rinderhalter und Fleischindustrie höhere Qualitätsboni vereinbart. Einen Haken hat das Abkommen.

 
Schlachthof-Schweinehälften
Agrarexport

Schweinefleisch: EU-Exporte bleiben hoch

Die EU-Schweinefleischexporte nach China nehmen seit Mai weiter zu. Das zeigen neue Zahlen der EU-Kommission.

Kalb im Stroh
Kälbermarkt

Drama am Kälbermarkt

Kälber sind billiger als Ferkel. Kaum zu glauben, aber wahr. Dr. Franke Greshake nennt die Gründe für die Preismisere. Ein Drama.

US-Ferkel im Stall
Schweinemarkt

Schweinefleisch: USA fluten Märkte

Im Export müssen deutsche Schweinefleischerzeuger vermehrt mit den USA konkurrieren. Dort wächst die Erzeugung kräftig.

Schweine in China
Afrikanische Schweinepest

China: ASP könnte Schweineherde halbieren

Chinas Schweinebestand könnte sich halbieren. Das hat eine weltweite Preisrallye ausgelöst.

Rindfleisch mit US-Fahne
Wettbewerbskontrolle

USDA untersucht Verdacht auf Preismanipulation

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) geht einem Verdacht auf Preismanipulation am Rindfleischmarkt nach.

 
Schweinestall
Afrikanische Schweinepest

China/ASP: Schon ein Drittel weniger Schweine

Chinas Schweineherde ist schon ein Drittel kleiner als im Jahr zuvor. Die dramatische Dezimierung ist eine Folge von ASP.

Gemüsetheke

Gemüse und Fleisch deutlich teurer für Verbraucher

Die Verbraucherpreise haben im vergangenen Monat in Deutschland spürbar angezogen. Speisefette und Butter verbilligten sich aber.

Mastbullen in Brasilien auf Weide
Freihandelsabkommen

Mercosur-Abkommen: Keine Fleischschwemme zu erwarten

Sollte das Mercosur-Abkommen in Kraft treten, müssen deutsche Rinderhalter keine Fleischschwemme befürchten. Die Hintergründe.