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Verschüttete Milch
Milchpreisspiegel
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Milchpreise: Soviel zahlten deutsche Molkereien im Juni

Die meisten Molkereien zahlten für Juni stabile Preise, nur bei FrieslandCampina gab es mehr. Das reichte zum Spitzenreiter.

Swing-over-Melkstand
LTO-Milchpreisvergleich
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Milchpreis: Das zahlten führende EU-Molkereien im Mai

Im Mai haben sich die Milchpreise im EU-Mittel kaum verändert. Trotzdem war das Milchgeld nicht bei allen Molkereien stabil.

Weide in Neuseeland mit Bergpanorama
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Milcherzeugung in Neuseeland deutlich unter Vorjahr

Die Milcherzeugung in Neuseeland und Australien liegt derzeit witterungsbedingt deutlich unter dem Vorjahresniveau.

Butter
Milchmarkt

Butterpreise fallen um 20 Cent

Die Hoffnung auf stabile Butterpreise ist dahin. Die neuen Kontraktabschlüsse mit dem Lebensmittelhandel brachten ein Minus.

Milchmarkt

Trinkmilchpreise: Schwere Geburt mit glücklichem Ausgang

Erst Ende vergangener Woche erhöhten Discounter die Trinkmilchpreise leicht. Die Verhandlungen zogen sich länger hin als gedacht.

Landwirt beim Melken
Milchmarkt

EU-Milch: Bis 2020 steigen Mengen nur langsam

Die EU-Milchbauern werden bis 2020 kaum mehr Milch erzeugen. Das geht aus der EU-Kurzfristprognose hervor.

Käse
Handelsstreit

Neue US-Strafzölle gefährden EU-Käseexport

Die USA drohen mit neuen Strafzöllen auf EU-Agrarprodukte. Betroffen wäre auch der für den Milchmarkt wichtige Käseexport.

Guhl-Peter-MeG Milch Board
Milchvermarktung

MEG Milch Board: Politik muss jetzt Lieferverträge regeln

Bei der AMK-Konferenz fordert das MEG Milch Board, dass Mengen, Preise und Laufzeiten in Lieferverträgen festzuschreiben sind.

GVB-Bayern-Gros-Büchel
Milchmarkt

Gros: Finger weg von den Lieferbeziehungen

Der Genossenschaftsverband Bayern lehnt rigoros staatliche Eingriffe in Milchlieferbeziehungen ab. Bayerische Milchpreise sinken.

Aldi Logos und Kuh auf Weide
Milchmarkt

Milchpreis: Holen sich die Discounter die verlorene Marge zurück?

Die Discounter haben einige Tage gebraucht, bis sie die Ladenpreise für Markenbutter gesenkt haben. Die Verbraucher freuen sich.

Fischgrätenmelkstand
Milchmarkt

Wie Molkereien und Bauern für stabilere Preise sorgen können

Thünen-Wissenschaftler schlagen Optionen vor, wie Molkereien Milchpreise stabiler halten können. Fazit: Es gibt noch viel zu tun.

 
Rohmilch kann gefährliche Keime enthalten
Milchwirtschaft

Coca-Cola will Molkerei in Irland eröffnen

Der Getränke-Gigant Coca-Cola plant die Eröffnung einer Molkerei in Irland. Das ist das Vorhaben des Konzerns.

Butter
Milchmarkt

Butter: Handel dehnt seine Marge aus

Päckchenbutter bekommt der Handel wieder günstiger. Die Verbraucherpreise bleiben aber bisher stabil. Der Handel verdient mehr.

Milchforum
10. Berliner Milchforum

Milchforum: Brexit belastet die Molkereiwirtschaft

Am Donnerstag Abend hat das Berliner Milchforum die Folgen des Brexits für den deutschen Milchexport diskutiert.

Milchbranche

Belgier gründen Branchenorganisation Milch

In Belgien schließen sich die drei Milchverbände zu einer Branchenvereinigung zusammen. Sie wollen Anforderungen gemeinsam lösen.

Agrarexport

Chinesen kaufen wieder mehr EU-Milchprodukte

Chinas Hunger auf EU-Milchprodukte hat wieder zugenommen. Die Exportmengen stiegen.

Bayern MEG Vorstand
Milchvermarktung

Bayern MeG plant bessere Absicherung gegen Milchgeldausfall

Die Bayern MeG will sich künftig gegen Milchgeldausfälle besser absichern. Das kostet aber Geld und der Schutz ist begrenzt.

Milchmarkt

Milch: Preissignale nicht eindeutig

Anfang März sind die Preissignale am Milchmarkt nicht eindeutig. Damit ist nicht klar in welche Richtung die Preise gehen.

Milchbranche

Arla-Aufsichtsrat gibt 2,3 Cent/kg Nachzahlung frei

Arla-Milchbauern bekommen für 2018 noch 2,3 Cent/kg Milchpreis nachgezahlt. Der Konzern sieht es als einmalige Aktion.

Meier-Winfried-Vorstand BMI
Molkereibranche

Ex-Arla-Manager geht zur BMI

Bei der BMI gibt es einen Wechsel im Vorstand. Ex-Arla-Manager Winfried Meier stößt ab Juli dazu. BMI-Vorstand Hartmann geht

Symbolbild Milch und Melken
Milchbranche

DBV: Sektorstrategie Milch und Mengenplanung trennen

Der Deutsche Bauernverband (DBV) reagierte auf die Mahnung von Klöckner zu Sektorstrategie Milch. Hier die Argumente des DBV.

FC_Milchtankwagen auf Hof
Milchmarkt

Milch: Was die Mengensteuerung bringen kann

Das Kieler ife-Institut kommt zu dem Schluss, dass deutsche Molkereien stärker als bisher ihre Mengen planen sollten.

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner
Milchbranche

Klöckner setzt Termin für Sektorstrategie Milch

Bundesagrarministerin Klöckner macht bei Milch-Branchenverbänden Dampf, die Lieferbeziehungen zügiger neu zu ordnen. Sie droht.

Omira-Neuburg-Milchsammelwagen
Milchvermarktung
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Lactalis: Omira-Bauern lehnen Angebot ab

Die Omira-Bauern wollen weitere Zugeständnisse von Lactalis. Der Molkereikonzern hält noch an 4 Mio. Euro Schadenersatz fest.