Milch

Leichter Dämpfer für die Milchpreise

Der Rohstoffwert der Milch ist im Juli gesunken. Dennoch werden für das zweite Halbjahr eher stabile Milchpreise erwartet.

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Saisonaler Rückgang der Milchmengen setzt sich fort

(AMI) – Mitte Juli ging die angelieferte Milchmenge weiter zurück. An den Rohstoffmärkten haben sich die Rahmpreise erneut stabilisiert.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Milchbauern warten vergeblich auf höhere Milchpreise

Die Milchpreise sind in den letzten Monaten auf niedrigem Niveau vor sich hingedümpelt. Das hätte nicht sein müssen.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Milchpreise: Der Milchmarkt stellt sich tot

Also natürlich nicht wirklich. Doch die Milchpreise kleben unten fest, obwohl alle wichtigen Preisindikatoren nach oben zeigen.

Milchmarkt

Lebensmitteleinzelhandel bezahlt Butter etwas besser

Die Molkereien haben gegenüber dem Einzelhandel erneut etwas höhere Butterpreise durchsetzen können.

Fonterra geht mit Rekord-Milchpreis in die neue Saison

Chinas Importbedarf stimmt optimistisch: In die neue Saison startet Neuseelands Molkereiriese mit hohen Erwartungen.

Veganer Milchersatz

Hafermilch-Produzent Oatly boomt und geht an die Börse

Oatly geht an die Börse. Der schwedische Hersteller von veganen Haferdrinks wird mit 10 Milliarden Dollar bewertet.

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Deutschland | Milch & Milchprodukte | Haushaltsnachfrage

Uneinheitliche Entwicklungen bei den Einkaufsmengen

(AMI) – Im ersten Quartal 2021 haben die Verbraucher in Deutschland vor allem mehr Käse, Butter und Trinkmilch nachgefragt. Bei den Milchfrischprodukten hingegen überwogen rückläufige Tendenzen. Die Preise sind dabei zumeist gestiegen.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Die Milchpreise werden steigen – sagt der Markt

Alle Indikatoren sagen: Die Milchpreise werden steigen. Doch sie kleben weiter auf niedrigem Niveau fest. Das wird sich ändern.

Butter wird teurer – Milchpreis bald bei 40 Cent?

Für den neuen Butterkontrakt muss der Einzelhandel mehr auf den Tisch legen. Bei der Trinkmilch sträubt er sich noch.

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Neueste Kommentare

Viehzählung Mai 2021

Tierhaltung in der Krise: Bauern geben auf und schaffen Tiere ab

Unerwartet kam das nicht: Die Zahl der Bauern, die die Tierhaltung aufgeben, nimmt spürbar zu. Die Zahl der Tiere nimmt ab.

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Aldi und die Agrarwende: Nach dem Fleisch kommt die Milch dran

Erst das Fleisch, dann die Milch: Der Discounter Aldi zeigt der Landwirtschaft, wo es langgeht.

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Aldi spielt unfair

Das Vorhaben von Aldi, zukünftig nur noch Fleisch der Haltungsformen 3 und 4 zu verkaufen, ist nur scheinbar ehrenhaft.

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Anbindehalter sterben still

Die ganzjährige Anbindehaltung wurde immer mehr zum Schmuddelkind der Tierhaltung. Was können die betroffenen Bauern noch tun?

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Hannes und der Wolf oder: Wie eine ZDF-Serie Weidetierhalter verhöhnt

Der Schauspieler Hannes Jaenicke gibt sich als Artenschützer. Und beweist dabei, wie wenig er von wirklichem Artenschutz versteht.

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Aus der digitalen Ausgabe

Milchpreise der Molkereien: Das ist der agrarheute Milchpreisspiegel

Wie viel zahlen die verschiedenen Molkereien je Liter an ihre Landwirte aus? Nutzen Sie den Milchpreisspiegel auf agrarheute!

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Weltmarkt: Milchpreise bleiben weit oben – entgegen allen Prognosen

Die Milchpreise sind auf der globalen Handelsauktion GDT stabil geblieben. Analysten hatten einen Rückgang von 5 Prozent erwartet.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Globale Milchpreise bleiben sehr hoch - trotz Rücksetzer bei Auktion

Die Preise an der globalen Milchbörse GDT haben leicht nachgegeben. Analysten erwarten die Milchpreise aber weiterhin sehr hoch.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Börsenmilch: 38 bis 40 Cent – Milchpreis für Bauern nur 33 Cent!

So groß war der Abstand zwischen Börsenmilchwert und ausgezahltem Milchpreis selten. Das kann aber nicht lange so bleiben.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Milchmarkt: Globale Exportpreise für Milch gehen durch die Decke!

Das ist der Hammer: Die Exportpreise für Milchprodukte sind gestern um 15 Prozent nach oben geschossen.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Milchmarkt: Am Terminmarkt steigen die Milchpreise steil an

Am Terminmarkt gehen die Preise für Butter und Magermilchpulver steil nach oben. Denn auch im LEH steigen jetzt die Butterpreise.

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Milchmarkt und Milchpreise 2021

Milchpreise: Spotmarkt zieht steil an – Erzeugerpreise nicht

Eigentlich müssten die Milchpreise steigen. Denn: An den Spotmärkten und im Export ging es mit den Preisen steil nach oben.

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Anlage zum Abpacken von Milchpulver bei Fonterra in Neuseeland

Fester Weltmarkt für Milchprodukte: Fonterra hebt den Milchpreis an

Am Weltmarkt ziehen die Milchpreise weiter an. Die neuseeländische Molkerei Fonterra erhöht daher den Auszahlungspreis.

Schmal kritisiert angekündigte Milchpreissenkung durch Molkereien

DBV-Vizepräsident Karsten Schmal kritisiert angekündigte Milchpreissenkungen als nicht nachvollziehbar.

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Deutschland | Käse | Nachfrage

Kontinuierliche Nachfrage nach Schnittkäse

(AMI) – Die Inlandsnachfrage nach Schnittkäse bewegte sich Ende Januar auf einem normalen Niveau. Im Segment der Großverbraucher wurde das Vorjahresniveau Corona-bedingt jedoch nicht erreicht.

Milchmarkt und Corona-Krise

USA: Milchpreise mit extremen Ausschlägen – Verdopplung in 2 Monaten

Nie zuvor schwankten die Preise für Milch und Milchprodukte in den USA so stark wie während der Corona-Krise.

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Milchmarkt und Milchpreise 2021

Milchpreise: Exportpreise für Milch steigen steil an – Trendwende

Die globalen Milch-Exportpreise sind das fünfte Mal kräftig gestiegen. Die Exportpreise sind auf dem höchsten Stand seit Mai 2018.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

MIV: Corona und Brexit setzten dem Milchmarkt heftig zu

Der Milchmarkt konnte sich vom Corona-Absturz erholen. Doch die Milchpreise sind niedriger als vor der Krise.

Deutschland | Rohmilch | Angebot

Milchmarkt startet fest ins neue Jahr

(AMI) – Bei den Molkereien in Deutschland nimmt das Milchaufkommen saisonal leicht zu, die Mengen des Vorjahres werden dabei aber unterschritten. Dadurch fällt das Rohstoffangebot knapp aus und die Preise tendieren fester.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Milchbauern in Not: Das ist die blanke Existenzangst!

Unter den Milchbauern geht die Angst um - die Existenzangst. Während nämlich die Kosten explodieren, senkt Aldi die Butterpreise.

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Deutschland | Milchdauerwaren | Preise

Pulvermärkte starten sehr stabil ins neue Jahr

(AMI) – Die Märkte für Milch- und Molkenpulver zeigten sich über den Jahreswechsel sehr stabil. Feiertagsbedingt haben sich die Geschäfte zwar beruhigt, auf die Preise hatte dies jedoch keine dämpfende Wirkung. Neue Abschlüsse kamen Anfang Januar auf stabilem bis leicht festerem Niveau zustande.