Markt: Aktuelle Marktpreise in der Landwirtschaft

Relevante und aktuelle Marktdaten, Makrtinformationen und Kassamarktpreise für die Landwirtschaft.

Schweinepreise: Tönnies deutet weiteren Preisdruck an

Die Stimmung am Schlachtschweinemarkt ist äußerst angespannt. Schlachtriese Tönnies rechnet mit einer Zuspitzung.

Zerlegung von Schlachtschweinen bei Tönnies

Getreidemarkt und Getreidepreise 2021

Getreidepreise: USDA baut Drohkulisse für neue Weizenernte

Beim Weizen setzt das USDA die Ernteprognose auf ein Rekordhoch. Die Weizenpreise zeigen sich unbeeindruckt. Noch jedenfalls.

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais

Chicago: Weizen und Mais uneinheitlich

(AMI) – Während Mais deutlich zulegt, zeigt sich der Kursverlauf bei Weizen weniger einheitlich. Nach volatilem Verlauf verabschiedet sich Weizen am 09.06.21 mit leichtem Minus.

Deutschland | Butter | Nachfrage

Abwartende Haltung am Blockbuttermarkt

(AMI) – Zum Monatsbeginn war der Markt für Blockbutter weiterhin von einem ruhigen Verlauf gekennzeichnet, das Neugeschäft fiel begrenzt aus. Die Preise tendierten dabei leicht schwächer.

Milchmarkt und Milchpreise 2021

Milchpreise: Der Milchmarkt stellt sich tot

Also natürlich nicht wirklich. Doch die Milchpreise kleben unten fest, obwohl alle wichtigen Preisindikatoren nach oben zeigen.

Welt | Soja | Kursentwicklung für Soja und Raps

Chicago: Sojakurse von Hitze und Trockenheit getrieben

(AMI) – Kursgewinne und -verluste wechselten sich in den vergangenen fünf Handelstagen ab. Unterm Strich steht dennoch ein deutliches Plus gegenüber Vorwoche.

Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Fleischhandel bremst Anstieg des Schweinepreises aus

(AMI) – Das Angebot an schlachtreifen Schweinen fällt auch weiterhin durchweg klein aus, die vorhandenen Mengen lassen sich zügig und ohne Probleme vermarkten. Zugleich zahlen führende Schlachtunternehmen seit der vergangenen Woche Hauspreise, die Probleme am Fleischmarkt führen zu größerem Widerstand gegen steigende Preise.

Neueste Bildergalerien

Abwärtstrend

Lebensmittel: Nur noch dieser Geldanteil kommt beim Landwirt an

Getreideverarbeitung

Weniger Mühlen mahlen mehr Getreide

Strohpreise im September für Ihre Region

September: Heupreise nach Regionen im Überblick

Bilanz

Soviel Getreide ernteten die Landwirte je Hektar

Bestandsaufnahme

Vermarktung Live: So trocken sind die Felder im Norden

Agrarchemie

Machtverschiebung: Die neuen Mega-Konzerne der Agrarchemie

Europa | Agrarwirtschaft | Markttrends

Lebensmittel wertvoll inszeniert

(AMI) – Wie kann die Wertigkeit von Agrarprodukten hervorgehoben und dem Verbraucher kommuniziert werden? Mit diesem Thema beschäftigt sich das digitale AMI-Forum ZUKUNFT | Wertschätzung im Fokus – Lebensmittel wertvoll inszeniert am 17. Juni 2021. Pioniere und Insider präsentieren ihre Erfolgsgeschichten und stellen zukunftsorientierte Markt-Strategien vor.

Europa | Milch & Milchprodukte | Erzeugung

EU: Mehr Käse, weniger Milchpulver hergestellt

(AMI) – Im ersten Quartal 2021 haben die EU-weit angelieferten Milchmengen das Vorjahresniveau knapp verfehlt. Der vorhandene Rohstoff wurde jedoch teils anderen Verwertungen zugeführt als ein Jahr zuvor.

Milchmarkt

Lebensmitteleinzelhandel bezahlt Butter etwas besser

Die Molkereien haben gegenüber dem Einzelhandel erneut etwas höhere Butterpreise durchsetzen können.

Neueste Kommentare

Kommentar

Hannes und der Wolf oder: Wie eine ZDF-Serie Weidetierhalter verhöhnt

Der Schauspieler Hannes Jaenicke gibt sich als Artenschützer. Und beweist dabei, wie wenig er von wirklichem Artenschutz versteht.

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Mäuseplage in Australien: Peta fordert Rechte für Nager ein

Australien wird derzeit von einer massiven Mäuseplage heimgesucht. Und Peta fordert, die Tiere nicht für Menschenwohl zu opfern.

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Gequirlte Gülle

Die EU hat den 18. November zum Antibiotikatag ausgerufen. Den feiert Greenpeace mit Schweinegülle.

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Europäische Masthuhn-Initiative: Mehr Tierwohl?

Aldi und die Europäische Masthuhn-Initiative: Bringt das mehr Tierwohl?

Kommentar

Woran scheiterte der Bau eines Schutzzauns mit Polen vor der ASP?

Julia Klöckner sprach bereits im Januar über den Bau eines ASP-Zauns mit Polen. Warum ist nichts passiert?

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Ein ASP-Schutzzaun wird im Juli 2020 in Mecklenburg-Vorpommern gebaut.

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Chicago: Auf und ab durch die verkürzte Berichtswoche

(AMI) - Ein unterbrochener Abwärtstrend und ein deutliches Plus gegenüber dem Dienstag sorgen für Spannung am Sojamarkt. Von einer echten Trendwende mag indes wohl niemand zu sprechen.

Europa | Getreide | Preise für Getreide in Frankreich

Frankreich: Absehbare Verspätung der nächsten Ernte

(AMI) – Das verzögerte Angebot aus der nächsten Ernte verlängert die alterntige Saison, was die Verarbeiter noch einmal zu zusätzlicher Rohstoffabsicherung zwingt und zwar zu Preisen auf alterntigem Niveau.

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Livestream: Klöckner stellt offiziellen Erntebericht vor

Videotipp

Milchmarkt: Verlierer und Gewinner in der Corona-Krise

Milchersatzprodukte und Getreidemarkt

Hafermilch boomt – Was haben die Bauern davon?

Der Absatz von Hafermilch boomt. Für die Industrie ein Bombengeschäft. Doch was haben die Bauern davon?

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Schweinepreise

Krach am Schweinemarkt: Schlachter zahlen Hauspreise

Drei große Schlachtunternehmen machen Druck auf die Schweinepreise und lehnen die höhere VEZG-Notierung ab.

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Deutschland | Frühkartoffeln | Preise

Speisefrühkartoffelverkauf läuft auch Hochtouren

(AMI) – Importe von Speisefrühkartoffeln trafen zu einer Zeit ein, in der in Deutschland noch reichlich günstige Lagerkartoffeln in den Geschäften platziert wurden und das Wetter bei den Verbrauchern keine Lust auf Frühkartoffeln weckte.

Futterversorgung und Futterpreise

Heupreise steigen auf 2-Jahreshoch – Witterung verzögert Heuernte

Das kommt überraschend: Die Preise für Heu und Stroh steigen vor dem ersten Schnitt auf den höchsten Stand seit etwa 2 Jahren.

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Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Schlachtschweinepreis steigt leicht

(AMI) – Der Markt für Schlachtschweine wird aktuell etwas uneinheitlich gesehen. Die Schlachtunternehmen klagen mehrheitlich über einen stockenden Fleischabsatz und fehlende Margen. Entsprechend gab es schon im Vorfeld der Notierung Ansagen, dass bei höheren Preisen die Mengen gedrosselt werden oder sogar Hauspreise gezahlt werden.

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Rohstoffmärkte zur Milchspitze ungewöhnlich fest

(AMI) – Die Milchanlieferung in Deutschland entwickelte sich zu Beginn der zweiten Maihälfte auf dem saisonal hohen Niveau erneut rückläufig. Rohmilch und Konzentrate waren durch Öffnungen zunehmend gefragt. Im Zuge dessen herrschten im Monatsübergang festere Preistendenzen vor.

Schweinepreise ziehen wieder etwas an

Nach einer kurzen Atempause haben die Schweinepreise in der ersten Juni-Woche wieder einen Schritt nach oben gemacht.

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Anstieg der Erzeugerpreise setzt sich fort

(AMI) – Im April haben die Molkereien in Deutschland ihre Auszahlungen für konventionelle Kuhmilch weiter angehoben.

Deutschland | Vieh & Fleisch | Marktprognose

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Juni 2021

(AMI) – Die Preise für Jungbullen entwickelten sich in den vergangenen Wochen und Monaten ungewöhnlich stabil. Mitte Mai wurden etwa für Tiere der Handelsklasse R3 im Durchschnitt 3,81 EUR/kg gezahlt, rund 50 Ct/kg mehr als im Vorjahr. Einerseits belastet der eingeschränkte Außer-Haus-Verzehr die Fleischnachfrage, andererseits ist das Angebot an Schlachtrindern fortgesetzt klein.

Getreidemarkt und Getreidepreise 2021

Getreidepreise: Extreme Preissprünge - ist der Markt aus den Fugen?

Die Preissprünge an den Getreidemärkten sind heftig. Und das wird sich wohl so schnell nicht ändern.

Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

Der Mai bringt erneutes Plus des AMI-Rohstoffindex

(AMI) – Die deutschen Agrarrohstoffe erzielten im Mai 2021 erneut Preiszuwächse. Der Index legte um rund 2,9 % gegenüber April zu und erreichte durchschnittlich 142,6 Punkte. Das größte Plus erzielte der Teilindex für Getreide befeuert durch ein Rekordhoch der Rapspreise. Auch der Index für Milchprodukte verzeichnete ein Plus. Hingegen führten fehlende Impulse am Schlachtschweinemarkt zu Preisrückgängen des Teilindex für Fleisch.

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais

Chicago: Mais und Weizen verlieren gegenüber Vorwoche

(AMI) – Während Weizen seine Talfahrt in der vergangenen Woche fortsetzte, konnte sich Mais am 26.05.21 knapp behaupten.

Deutschland | Milch & Milchprodukte | Angebot

Leichte Preisaufschläge bei Magermilchpulver

(AMI) – Das begrenzte Angebot an Magermilchpulver führte zu einem insgesamt verhaltenen Neugeschäft, das sich allerdings bei beiden Qualitäten auf leicht festerer Preisbasis bewegte.

Europa | Rohmilch | Anlieferung

EU-Anlieferung im März wieder über Vorjahr

(AMI) – Im März kletterte das Rohstoffaufkommen in der EU-27 wieder über das Vorjahresniveau, nachdem der Jahresstart gedämpft verlaufen war. Im ersten Quartal wurde die Vorjahresmenge insgesamt leicht unterschritten.