Schrotpreise zurückgenommen
(AMI) – Schwächere Notierungen für Sojaschrot in Chicago ziehen auch die Kassapreise hierzulande nach unten. Rapsschrot, dem es an Impulsen mangelt, schließt sich an.
Australien: Extreme Hitze lässt alles vertrocknen
Australien stöhnt unter einer extremen Hitzewelle. Die Ernte von Sommerkulturen und Futter bricht dramatisch ein.
Sojaschrot: Schwierige Handelsgespräche senken Preise
Weil die Handelsgespräche zwischen USA und China nicht vorankommen, geraten die Sojapreise unter Druck.
Schweine: Schwacher Fleischverkauf macht Sorgen
Vorerst können sich die Schweinepreise behaupten. Doch Signale vom Fleischmarkt verheißen nichts Gutes.
Mehr Werbung für Rindfleisch im Lebensmitteleinzelhandel
(AMI) – Obwohl die Werbezettel des Lebensmitteleinzelhandels nach wie vor von Schweinefleisch dominiert werden, gingen die entsprechenden Werbeaktionen im vergangenen Jahr überwiegend zurück. Im Gegenzug wurde Rindfleisch intensiver beworben. Am häufigsten in der Werbung finden sich dabei auch weiterhin Steaks und Schnitzel über alle Kategorien und Sorten hinweg.
Brexit: Deutsche Molkereien befürchten Chaos
Nach der Ablehnung des EU-Angebotes zum Austritt Großbritanniens fürchtet die deutsche Milchindustrie erhebliche Nachteile.
Neueste Bildergalerien
Raps: Mühsam klettern die Preise
Obwohl der Sojabohnenmarkt eher zur Schwäche neigt, trotzt der Raps dem negativen Trend. Festere Rübölpreise helfen dabei.
Milchpreis: Internationale Auktion bringt wieder höhere Kurse
Am Weltmarkt kosten Milchprodukte nun deutlich mehr als Ende Dezember. Vor allem Milcheiweiß hat sich verteuert.
Kartoffelpreise haben noch Luft nach oben
(AMI) – Nach kleinen Ernten zeigen sich nun noch geringere Vorräte. Der Markt bleibt knapp versorgt. Alternativen kommen bald zum Zug, sind aber viel teurer. Das räumt den Speisekartoffelpreisen hierzulande noch Luft nach oben ein.
Fehlende Informationen drücken Getreidepreise
In der zweiten Januarwoche geben die Preise für Getreide und Ölsaaten nach. Dabei fehlen dem Markt zahlreiche aktuelle Daten.
Schlachtkühe: Preisauftrieb erlahmt
Der starke Preisauftrieb für Altkühe kommt Mitte Januar zum Stillstand. Doch das Kuhangebot soll weiter sinken.
Jungbullen: Gedrückte Preise
Mitte Januar bleibt der Bullenmarkt schwach gestimmt. Die Nachfrage nach Rindfleisch ist um die Jahreszeit sehr schwach.
Lactalis verklagt Omira-Milchbauern
Weil Omirabauern angeblich die Lactalis beim Milchkaufvertrag arglistig getäuscht haben sollen, will der Konzern 23,5 Mio. Euro.
Zucker: Preisdruck trotz kleinerer Ernte
Die Kommission hat ihre Prognose zur EU-Zuckererzeugung weiter gesenkt. Die Zuckerpreise bleiben dennoch auf Tauchstation.
Ferkel: Angebot fällt eher zu knapp aus
Die gute Stimmung am Ferkelmarkt setzt sich Mitte Januar fort. Sauenhalter können erneut steigende Preise erwarten.
Biogetreide: Fläche wächst, Erträge nicht
Der Anbau von Biogetreide hat in Deutschland in den letzten Jahren kräftig zugenommen.
Milchpreis: Das zahlten EU-Molkereien im November
EU-Milchbauern konnten sich für Oktober nochmals über leicht höhere Milchpreise freuen. Doch es gab bereits Molkereien, die weniger zahlten.
Magermilchpulver: Brüssel leert Interventionslager
Die staatlichen Bestände an Magermilchpulver haben sich stark verringert. Die EU-Kommission hat eine Riesenmenge ausgelagert.
Futtergetreidepreise stabil
(AMI) – Auch wenn Mischfutterhersteller eine gute Deckung aufweisen, wird vereinzelt wieder mehr gehandelt, dabei stehen vordere Liefertermine im Fokus.
Milchpreis: Hof-Milch bietet 5-Jahresgarantie für mehr Tierwohl
Die Allgäuer Molkerei Hof-Milch zahlt Biobauern fünf Jahre lang 53 Cent/kg, wenn sie höhere Tierwohlstandards erfüllen.
Magermilchpulver rege nachgefragt
(AMI) –Magermilchpulver in Lebensmittelqualität wurde Anfang Januar anhaltend rege nachgefragt. Abschlüsse kamen auf erhöhtem Preisniveau zustande. Die Käufer kamen dabei vorrangig aus Drittländern.
Getreidepreise spiegeln Dürrejahr wider
(AMI) – Deutschland gehört zu den Ländern im nördlichen Europa, in denen die Getreideernte 2018 durch die Trockenheit besonders in Mitleidenschaft gezogen wurde. Das trieb die Preise kräftig nach oben, wobei allerdings die teils preisgünstige Konkurrenz aus dem Ausland den Spielraum nach oben begrenzte.
Rapskurse fester
(AMI) – Die knappe EU-Rapsversorgung und pessimistische Prognosen für 2019/20 treiben die Terminkurse in Paris nach oben. Zusätzlich stützen der schwächere Euro und gestiegene US-Sojakurse.
Schlachtschweinepreis bleibt erneut stabil
(AMI) – Das Angebot an Schlachtschweinen ist umfangreich, bei sehr hohen Gewichten. Alles in allem werden für die schlachtreifen Tiere Käufer gefunden. Die Nachfrage seitens der Schlachtereien ist verhalten, zusätzliche Stückzahlen sind nicht gefragt.